王月英本还以为权临不在家。
现在撞个正着,她讪讪一笑,“害,这不是老梁早上没起来去赶海,你梁婶子想吃大螃蟹,我听说你们两口子捡了不少,就过来问问。”
权临擦了擦头发,走到桑皎皎旁边,“那王嫂子还是去别家问问吧,我们家的另有用处。”
王月英还想说什么,但看见他的那双眼睛,走了。
“梁嫂子这人爱贪小便宜,如果她来要什么,你只管拒绝就行,我和他丈夫不在一个营里,撕破脸也没关系。”
桑皎皎抬头笑笑,“我猜想你们应该关系不算好,所以刚刚就拒绝了。”
权临伸手将她脸上的发丝别到耳后,蹲下来跟她一起收拾,低声道:“你做得对。”
两人安静利落地收拾完,一同吃了早饭。
权临出门前,又叮嘱了几句,这才拿着帽子离开。
院里,桑皎皎拿着个小板凳坐下,打算清洗一下生蚝。
没多久门外传来脚步声。
紧接着,胡大娘的嗓音响了起来,“皎皎,在忙不?”
“....皎皎,你们咋弄这么多生蚝回来?”
她压低声音,神神秘秘地凑近,“难不成是小权那方面不行?需要补补?”
桑皎皎一听这话,手里的刀啪嗒一下掉在盆里,脸涨得通红。
“大娘,你误会了!我这生蚝是为了熬蚝油的!”
胡大娘半信半疑,“真的?”
蚝油她确实听说过,但价格挺高的。
六两多一瓶的蚝油要五毛钱。
国营饭店卖的蚝油青菜也要比普通炒青菜贵上一毛钱。
难道蚝油真的是生蚝做出来的?
桑皎皎给她解释,“胡大娘,蚝油就是用生蚝加水熬制而成的,我听说是有人做生蚝汤不小心熬过头了,发现里面的汤汁变成了褐色,后来那人发现这味道很鲜又十分浓稠,像酱油但又有海鲜的味道,所以管这叫是蚝油。”
胡大娘听得两眼放光,一拍大腿道:“敢情是这么来的,那咱们海边这么多生蚝,不是能熬好些?到时候做个菜也不会嫌弃没味道了。”
“是这样,但做这东西费力,二十斤生蚝才熬出一瓶出来,做的时间长,柴火确实是要费一些。”
胡大娘面色犹豫,桑皎皎又道:“但是一瓶蚝油要是节省着吃,能吃小半年,胡大娘你要是真想做,不如先看看我做的?”
“行,那我看看你怎么做的,我再回去试试。”
桑皎皎把生蚝洗干净后放到锅里,再放没过生蚝的水,大火熬煮,等生蚝肉收缩了之后,捞出来。
然后再把锅里的汤用屉布过滤一下,继续熬制。
她为了能保存的更久了,在里面放了白糖和盐,期间用铲子搅拌。
大概五个小时左右,终于熬制成功了。
桑皎皎把蚝油盛到罐头瓶子里,舀了一小勺递给胡大娘尝尝。
“对,就是这个味儿,皎皎,你可真牛,真做出来了。”
胡大娘咂吧咂吧嘴里的味道,想着下午就去多挖些生蚝回来。
这么想着,她就火急火燎的回家了。
桑皎皎想送她一勺回去做青菜都来不及。
说起青菜,桑皎皎也注意到家属院的院子里种植的蔬菜,大多数都是空心菜和南瓜。
家里这院子还空空的,看来得和权临规划规划了。
她做完中饭,院子外突然有小战士过来通知,说权临要忙公事,在食堂打了饭,就不回来了。
桑皎皎心情有些低落,看着桌上的饭菜没什么胃口。
突然,旁边院子有人喊她。
她放下筷子出去,看见两家院子的围栏上面有两个小脑袋露出来。
旁边还有一个女人,微胖。
“你好,我是新搬来的柳若嘉,这是我的两个儿子, 石浩然,石浩宇,我们是石副营长的家属,二营的。”
女人笑着说话,声音带着水乡的糯软腔调。
深蓝色的衣服,看着不旧,没有任何补丁。
“姐姐好!”×2
柳若嘉对着两个娃的肩膀轻拍一下,“喊什么姐姐,要喊婶婶。”
石浩然歪头看了看,“明明就是姐姐,姐姐好看。”
桑皎皎:“叫婶婶吧,我马上就要结婚了,结婚了就不是姐姐了”
石浩宇:“所以没结婚就是姐姐。”
柳若嘉还想说什么,桑皎皎却已笑着岔开了话头。
她目光掠过院子角落那几只尚未完全打开的行李箱和捆扎好的包裹,语气自然地问她们是不是刚上岛。
“对,刚过来,我家石磊出海巡航去了。”
“还好房子先申请下来了,我们娘仨也有地方住。”
正说着,一个小战士到门口,手里拿了三个饭盒,“嫂子,饭我打回来了,你们赶紧吃吧。”
桑皎皎见她们还没吃饭,问:“嫂子,你们能吃海鲜吗?”
“以前吃过。”
她眼睛一亮,“要么我们一起?我家大临中午不回来,我一个人吃饭也没什么食欲,不如就一块吧。”
柳若嘉忙摆手,“不行,我们娘仨刚来,咱们也才说几句话,怎么好意思去你家吃白饭。”
桑皎皎还没说话,一旁的石浩然已经去屋里拿出一罐黑乎乎的肉酱。
“姐姐,这给你,我们不白吃。”
桑皎皎看了看瓶子,又看向柳若嘉。
两人对视一笑。
柳若嘉:“收下吧,我们仨收拾收拾就过去。”
“好,那我等着了”
桑皎皎接过那瓶酱,进屋找了几个凳子出来。
没几分钟,院门就被轻轻叩响。
柳若嘉换了一身白色衬衫和长裤,头发在后面团成一个发髻。
两个男孩也换了衣服,头发和脸都是擦过的。
两人跟在她身后,手里捧着部队发的铝制饭盒,走进来。
“哇,妈妈,你快看,好大的螃蟹!”石浩然踮着脚,小鼻子一抽一抽地嗅着海鲜的香气。
“这是什么?”石浩宇好奇地看着盘子里的蛏子。
柳若嘉把两个孩子安顿好,夹了一个蛏子到盘子里,再用手指把蛏子剥开壳。
“这个是蛏子,很好吃。”
又教会两个孩子剥螃蟹之后,她扭过头来看桑皎皎:“怎么没吃?”
桑皎皎觉得面前这人以前肯定出生在很好的家庭。
就这么一会儿功夫,柳若嘉不仅换了衣裳,连指甲缝都收拾得干干净净。
还有她捏着蟹钳的姿势,特别优雅。
“没事,本来我还想介绍的,没想到嫂子懂这么多。”
柳若嘉笑笑,“家里之前也在沿海住过。”
柳若嘉给的酱味道很不错,咸鲜中带着丝丝甜味,桑皎皎忍不住多吃了几勺。
她突发奇想,拿着的蟹肉蘸着肉酱吃,没想到竟别有一番风味。
两个男孩看见她这样,也学着吃。
一顿饭吃的十分开心,孩子们的笑声回荡在屋里。
这时,门外有人影闪过——