公孙康蹲在土豆苗旁边唉声叹气的第五天，突然被一阵狗吠惊醒。大黄摇着尾巴从他脚边跑过，嘴里叼着块啃剩的骨头，那肥硕的屁股扭动起来像团滚动的黄油 —— 这还是当初吞掉他 "仙薯" 的那条狗！
"等等！" 公孙康猛地站起来，眼睛死死盯着大黄的腰身，"你怎么胖了这么多？"
韩忠刚好路过，闻言笑道："可不嘛，自从吃了您那 ' 仙薯 '，这狗是越来越能吃，三顿不落还得加夜宵。"
公孙康的脑子像被惊雷劈过，瞬间亮堂起来。他冲过去一把抱住大黄的脖子，吓得狗差点把骨头吞下去："你吃了仙薯变胖了！这说明仙薯有催肥功效！"
这个发现让他原地蹦了三个高。之前被父亲泼的冷水、被大黄吃掉仙薯的憋屈，此刻全变成了熊熊燃烧的实验热情。他冲进库房翻出账本，在背面写下《仙薯催肥实验计划书》，标题用朱砂描得通红，看起来像份军令状。
"第一步，选实验对象。" 他盯着大黄琢磨，这狗虽然胖了，但毕竟吃过仙薯，数据不够严谨。他需要一只 "干净" 的狗，从没接触过土豆的那种。
韩忠被他支使得团团转，跑遍全城找狗。最后从屠户家换来一只瘦骨嶙峋的土狗，毛掉得一块一块的，走路都打晃，据说三天没吃东西了。
"就它了！" 公孙康拍板，拿出红绸给狗系上，"从今天起，你就是 ' 康哥薯 1 号 '，要为科学事业献身！"
瘦狗大概是饿坏了，只顾着舔他手上的油渍，对这个中二的名字毫无反应。
实验正式开始那天，公孙康做出了一个惊世骇俗的决定 —— 搬到狗窝旁边住。他让家丁在狗窝旁搭了个简易棚子，铺着稻草，放着笔墨纸砚，活像个蹲点的猎户。
"少东家，您这是何苦呢？" 韩忠看着他把被褥往棚子搬，急得直搓手，"跟狗待在一起，传出去像什么样子？"
"这叫沉浸式观测！" 公孙康头也不抬，正往狗食盆里倒土豆泥，"科学研究就得严谨，一丝一毫都不能马虎。" 他特意往土豆泥里掺了些小米，美其名曰 "营养均衡配方"。
接下来的三天，襄平城的百姓都在议论太守家公子的怪事。有人说看见公孙康趴在地上跟狗对视，有人说听见他对着狗食盆念咒语，还有人说他半夜提着灯笼给狗称重，活像个偷狗贼。
公孙度听了汇报，气得把茶杯都摔了："这个逆子！放着好好的公子不当，非要去跟狗过日子！" 他本想派人把公孙康揪回来，可转念一想，上次玉米实验他虽然吹了牛，最后好歹长出了棒子，或许这次…… 太守大人叹了口气，终究还是没忍心打断儿子的 "科研"。
棚子里的公孙康可顾不上这些。他制定了严格的观测 schedule（虽然他自己说不清这个词）：
· 卯时：记录康哥薯 1 号的起床时间、排便状态（他画了个奇怪的螺旋符号代表正常）
· 辰时：喂食土豆泥，精确到每一勺的重量，观察进食速度
· 午时：测量体温（用手摸的）、活动范围（在地上画圈）
· 申时：记录睡眠时长、打哈欠次数
· 亥时：称重，这是最重要的数据
家丁们路过棚子，总能看见公子趴在地上，跟瘦狗脸对脸，嘴里还念念有词："再吃点，就一口，为了科学……" 那狗被他喂得晕头转向，起初还狼吞虎咽，后来看见土豆泥就躲，被公孙康硬灌下去好几回。
韩忠实在看不下去，偷偷往狗食里掺了块肉，被公孙康发现后一顿训斥："这是对照实验！变量必须唯一！你加肉就是破坏数据！"
老管家委屈得直掉泪，觉得自家公子是彻底疯了。
第三天亥时，激动人心的时刻到了。公孙康抱着康哥薯 1 号，站在自制的简易秤上 —— 那是他用扁担和两个陶罐做的，一边放狗，一边放石头。
"左边再加一块！" 他指挥家丁，眼睛瞪得像铜铃。当两边终于平衡时，他拿起笔飞快计算，嘴里念叨着 "一斤十六两，三三得九……"
算完猛地一拍大腿："成了！增重五斤！整整五斤！"
康哥薯 1 号大概是被他吓着了，从秤上跳下来，摇着尾巴跑到一边啃骨头 —— 这是公孙康特意奖励的，说是 "实验成功的庆功宴"。
公孙康却像中了举似的，抱着记录册在院子里狂奔，嘴里大喊："我就知道！我就知道！仙薯是宝贝！" 他的头发乱糟糟的，衣服上沾着稻草和狗毛，活像个刚从精神病院跑出来的疯子。
家丁们被他感染，也跟着欢呼起来 —— 倒不是因为实验成功，而是终于不用再看公子跟狗腻在一起了。
韩忠凑过去看记录册，只见上面画满了鬼画符：
· "康哥薯 1 号进食时摇头三次，疑似对口味不满，但最终吃完，证明仙薯有吸引力"
· "今日排便两次，形状如月牙，比昨日湿润，说明消化良好"
· "称重时挣扎三次，体重数据可能存在误差，但总体呈增长趋势 —— 忽略误差，认定实验成功！"
最离谱的是最后一页，画着一个狗形的壮汉，旁边写着："推论：仙薯可快速增肥，适用于战马、耕牛，甚至…… 人？"
韩忠看着那个 "人" 字，突然有种不祥的预感。
公孙康连夜整理实验报告，用最好的宣纸誊写，封皮上写着《仙薯催肥效应研究 —— 以康哥薯 1 号为例》，还画了个金灿灿的土豆当 logo。
第二天一早，他揣着报告直奔公孙度的书房，这次没敢再用红绸包裹，生怕又被扔给狗。
"爹！您看！" 他把报告拍在案上，眼睛里全是血丝，却亮得惊人，"实验成功了！康哥薯 1 号三天增重五斤！这说明仙薯有神奇的催肥功效！"
公孙度揉着太阳穴，耐着性子翻看报告。当看到 "排便如月牙" 的记录时，忍不住抽了抽嘴角："你这三天，就盯着狗拉屎？"
"不止拉屎！" 公孙康纠正，"还有进食、睡眠、活动…… 全方位观测！数据证明，仙薯能让动物快速长肉，这对咱们辽东意味着什么？意味着战马能更壮，耕牛能更有力，甚至……" 他压低声音，神秘兮兮地说，"士兵们吃了，能更能打！"
这个理由终于戳中了公孙度的痛点。太守大人放下报告，认真地看着儿子："你确定？人吃了也能长肉？"
"绝对确定！" 公孙康拍胸脯，"动物和人都是血肉之躯，原理相通！要不…… 找个人试试？"
公孙度沉默了。他想起辽东冬天的粮草危机，想起士兵们面黄肌瘦的样子，如果这仙薯真有这么神奇……
"不行！" 他突然摇头，"万一有毒怎么办？不能拿人命开玩笑。"
"爹，康哥薯 1 号好好的啊！"
"狗能跟人比吗？" 公孙度瞪他一眼，"这事再议。你把那仙薯多种点，等收了再说。"
公孙康虽然没得到许可，但父亲没直接反对，这已经是巨大的进步。他乐呵呵地抱着报告跑了，心里已经开始盘算人选：
· 账房先生太瘦，适合做对照实验
· 门卫老王力气小，吃了仙薯说不定能扛动巨石
· 还有厨房的老张，要是能再胖点，颠勺肯定更有力……
他越想越兴奋，甚至开始设计人类实验的记录表，比狗的那份更详细，连 "打哈欠时嘴巴张开的角度" 都列进去了。
韩忠看着公子拿着尺子在账房先生背后比划，吓得赶紧把人拉开。他觉得再这么下去，太守府的人迟早都得被当成 "实验品"，而那个可怜的康哥薯 1 号，怕是要成为整个辽东的 "薯类推广大使" 了。
实验成功后，康哥薯 1 号的待遇直线上升。公孙康给它换了个宽敞的狗窝，铺着绸缎，每天除了土豆泥，还有骨头和肉汤 —— 美其名曰 "保持体重稳定，为后续实验做准备"。
这狗也确实争气，吃了睡睡了吃，没过多久就胖成了个球，走路都得晃着屁股，再也不是当初那只瘦骨嶙峋的土狗。
有天公孙度巡营回来，看见这只肥狗堵在门口，差点没认出来："这是哪来的狗？胖成这样！"
"爹！这是康哥薯 1 号！" 公孙康得意地介绍，"您看它现在多壮实，都是仙薯的功劳！"
公孙度看着那狗，又看看儿子，突然觉得或许这仙薯真有点门道。他没再说什么，只是让厨房给士兵们加了道菜 —— 虽然不是土豆，但至少说明太守大人听进去了。
公孙康把父亲的沉默当成默许，更加变本加厉。他在土豆地边立了块石碑，上面刻着 "康哥薯 1 号实验地"，还画了个狗啃土豆的图案。每天都要带着康哥薯 1 号去地里转一圈，像是在视察自己的领地。
韩忠私下跟家丁说："照这样下去，少东家说不定真能让全辽东的人都吃上那仙薯。"
家丁撇嘴："到时候咱们都得变成像康哥薯 1 号那样的胖子。"
两人正说着，就见公孙康牵着圆滚滚的康哥薯 1 号，往厨房走去，嘴里念叨着："今天给你加个鸡蛋，补充蛋白质…… 对了，韩伯，帮我查查账房先生的体重，我要做个基准线……"
夕阳把他们的影子拉得老长，肥狗的影子像个圆滚滚的土豆，而公孙康的影子，手里仿佛握着一把打开财富之门的钥匙。至于那把钥匙到底是土豆还是别的什么，或许连他自己都分不清了。
但至少有一点可以肯定 —— 在辽东的土地上，一场由土豆引发的 "肥胖革命"，已经悄然拉开了序幕。而这场革命的第一个 "受害者"，正摇着尾巴，等着它的土豆泥加鸡蛋呢。
