"那行，从今天开始你就是我们店的学徒了。"张大勇点点头，"不过有个条件，你得继续上学。"
"啊？"
"美凤昨晚跟我说了，你成绩那么好，不读书太可惜了。白天上学，晚上和周末来店里帮忙学手艺，两不耽误。"
我简直不敢相信自己的耳朵。这两个陌生人，竟然愿意收留我，还让我继续读书。
"我...我会还钱的，等我以后有能力了，一定把这些恩情都还给你们。"我哽咽着说。
刘美凤摸摸我的头，"傻丫头，什么还不还的，我们也没孩子，你就当是我们收养的女儿。"
那一刻，我觉得这个世界又重新变得温暖起来。
2
在美凤小厨住下后，我的生活完全变了样。
每天早上六点，张大勇就会叫我起床，教我最基础的洗菜、切菜。他要求极其严格，土豆丝必须切得一样粗细，萝卜块必须大小均匀。
"做菜如做人，容不得半点马虎。"他总是这样说。
刚开始我手笨，经常被菜刀划伤，手上贴满了创可贴。张大勇看在眼里，嘴上骂我笨手笨脚，却总是在我受伤后默默买药膏回来。
白天上学时，我比以前更加认真。因为我知道，这可能是我最后的机会了。
班主任李老师发现了我的变化，"江小雨，你最近住在哪里？家里人呢？"
我如实说了情况。李老师听完沉默了很久，最后拍拍我的肩膀："好好珍惜这个机会，别辜负了好心人。"
晚上回到店里，我就成了张大勇的小助手。洗碗、擦桌子、收银，什么都做。
最让我兴奋的是学做菜。张大勇虽然严厉，但手艺是真好。一道普通的家常菜在他手里就能变得特别香。
"做菜最重要的是什么？"他经常考我。
"用心。"
"对，用心。客人花钱来吃饭，你就得对得起这份信任。"
我暗暗记住这句话。
一个月后，我已经能独立完成一些简单的菜品了。看着客人吃得满意的样子，我心里特别有成就感。
这天晚上，店里来了几个喝醉的客人。其中一个看到我就开始说胡话。
"哟，小妹妹长得不错啊，要不要跟哥哥喝一杯？"
我吓得往后退，刘美凤立马挡在我前面："喝多了就赶紧回家，别在这里撒酒疯。"
"你算什么东西，老子看上这小丫头是她的福气！"那人伸手就要抓我。
张大勇听到动静冲了出来，一把推开那个醉鬼："给我滚！再不走我报警了！"
"妈的，一个破餐馆还这么牛气..."醉鬼骂骂咧咧地走了。
我吓得浑身发抖，刘美凤抱着我安慰："没事了，有我们在，没人能欺负你。"
那一刻，我真正感受到了什么叫家人的保护。
张大勇拍拍我的肩膀："小雨，记住，人可以穷，但不能没有骨气。遇到这种人就要硬气点，不能让人看扁了。"
我使劲点头，把这句话牢牢记在心里。
期中考试成绩出来，我考了年级第二。李老师当着全班的面表扬我："江小雨同学在这样困难的条件下还能保持优异成绩，值得大家学习。"
同学们看我的眼神都变了，从同情变成了敬佩。
回到店里，我兴奋地把成绩单给刘美凤看。她高兴得眼睛都红了："小雨真棒！晚上我们加个菜庆祝！"
