"不会赔的！我保证！"林小雨信心满满地说道。
其实沈建国心里想的是：让她折腾去吧，反正也花不了多少钱，就当是哄她开心了。而且看她今天的状态，似乎真的有些不一样，说不定真能做出点什么来。
下午，沈建国真的给了林小雨五十块钱。在1985年，这可是一笔不小的数目，相当于普通工人一个多月的工资。
拿到钱的林小雨激动得差点跳起来，但她很快冷静下来。现在最重要的是去镇上采购原料。
"建国哥，我想去镇上买点东西，你能送我去吗？"林小雨试探性地问道。
沈建国看了看时间："行，我正好要去工厂看看，顺路送你。"
两人骑着自行车来到镇上。这是林小雨穿越后第一次出门，看到的一切都让她感到新奇。
街道很窄，两边都是低矮的平房，偶尔能看到几栋两层的小楼。路上的行人穿着朴素，大多是蓝色或灰色的中山装。自行车是主要的交通工具，偶尔能看到一两辆卡车经过。
"你在这里买东西，我去工厂，一个小时后在这里碰头。"沈建国指了指粮站的门口。
"好的。"林小雨点点头。
沈建国走后，林小雨开始了她的采购之旅。
首先是粮站买面粉。粮站的工作人员是个中年男人，看到林小雨要买十斤面粉，有些惊讶："小姑娘，买这么多面粉干什么？"
"做点小食品。"林小雨简单地回答。
"哦，现在年轻人都有想法。"男人点点头，称了十斤面粉给她，"八块钱。"
接下来是调料店。店老板是个五十多岁的老头，胡子花白，看起来很精明。
"小姑娘要买什么？"
"辣椒粉两斤，花椒粉半斤，孜然粉半斤，还有盐、糖、味精。"林小雨报出了清单。
老头一边称重一边说："买这么多调料，是要开饭店吗？"
"不是，做点小食品。"林小雨依然是这个回答。
"现在的年轻人啊，想法就是多。"老头摇摇头，"一共十二块钱。"
最后是菜籽油，在副食品店买了两斤，花了六块钱。
采购完毕，林小雨算了一下，一共花了二十六块钱，还剩二十四块钱做流动资金。
回到家后，林小雨迫不及待地开始了她的辣条制作实验。
首先是和面。她按照记忆中的比例，用面粉加水和成面团。但是第一次失败了，面团太软，根本无法成型。
第二次，她减少了水的用量，面团变硬了，但擀制的时候又容易开裂。
第三次，她在面粉中加了一点盐，增加面团的韧性，这次终于成功了。
接下来是醒面。她把面团放在盆里，盖上湿布，让它静置半个小时。
趁着醒面的时间，林小雨开始调制辣条的调料。这是最关键的步骤，直接决定了辣条的口味。
她按照记忆中的比例，将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、味精混合在一起，反复调试，直到味道满意为止。
醒面完成后，林小雨开始擀制面皮。她把面团分成几个小块，用擀面杖擀成薄薄的面皮，然后用刀切成细条。
最后是油炸。她在锅里倒入菜籽油，加热到适当温度，然后把面条放入油锅中炸制。
"滋滋滋..."面条在油锅中发出诱人的声音，很快就变成了金黄色。
