第5章

我接过那盆被她“折磨”过的面糊,入手冰凉黏腻,确实状态不佳。我深吸一口气,开始用力揉搓。这是个需要耐心和力气的活儿。

她就在旁边,像只忙碌的小蜜蜂,围着料理台转来转去。一会儿去预热烤箱,一会儿翻找印着卡通图案的饼干模具,嘴里还不停:

“水好像多了点……哎呀,是不是又太干了?要不要再加一点点牛奶?对对对,就这样!哇,林远你厉害啊!好像真的变光滑了!”

在她的“实时解说”和“技术指导”下,面团在我手里渐渐变得柔韧光滑,不再粘手。额角微微冒汗,但看着成型的团子,居然有点莫名的成就感。

“好了?”她凑过来,仔细看了看,伸出沾着糖粉的手指小心翼翼地戳了一下,“哇!真的好了!你好厉害!”

我看着她鼻尖上那点一直没擦掉的白,忍不住笑了:“别动。”

“啊?”她愣住,仰头看我。

我抬手,用指腹轻轻擦掉她鼻尖上的面粉。“沾到了。”

她眨眨眼,脸突然以肉眼可见的速度泛红,猛地转过身去,假装埋头挑选模具,声音有点结巴:“哦……谢、谢谢。”

厨房里温度似乎升高了些。烤箱发出预热完成的“嘀”声,黄油和糖粉的甜香更加浓郁。阳光透过窗户洒进来,在她微乱的发丝上跳跃,把她整个人罩在一层柔和的光晕里。

我突然觉得,这个调休日的下午,好像比在公司里攻克一个技术难题还要充实,而且……舒服得多。

(八)

烘焙是一场充满未知的战斗。虽然面团成功了,但后续步骤依旧状况百出。

挤曲奇花纹时,周晴手里的裱花袋不堪重负,“噗”一声从中间裂开,巧克力面糊喷了她一手,还溅了几点在她脸颊上。她愣住的样子像只花了脸的小猫。

烤第一盘饼干时,我们光顾着清理“战场”,忘了时间,直到闻到一丝焦味才惊叫着冲过去抢救,最终得到一盘边缘焦黑、中心还算完好的“双色饼干”。

尝试做纸杯蛋糕时,奶油打发过头,变得粗糙颗粒状,怎么抹都抹不平整……

但笑声远比失败多。

我们抢着吃掉了那些烤焦的饼干边角料,意外发现焦香的部分格外酥脆好吃。

我用手机查了拯救打发了的奶油的方法,试着加入一点未打发的液态奶油重新搅拌,居然真的让它变得顺滑了些,虽然卖相依旧不佳,但周晴坚持要把它裱在蛋糕上,说这是“抽象艺术风格”。

她鼻尖上的面粉印子擦了又沾上,围裙上也斑斑点点的。我的衬衫袖口估计也未能幸免。

厨房像被打劫过,但充满了温暖的甜香和欢声笑语。

最终,当那些形状不算特别规整、装饰得有些幼稚但散发着诱人香气的饼干和蛋糕被摆上餐桌时,我们俩都长出了一口气,相视而笑。

“虽然过程坎坷,”周晴双手叉腰,看着我们的“战利品”,一脸骄傲,“但结果看起来还不错嘛!”

“主要是能吃。”我笑着补充。

“喂!”她嗔怪地拍了我胳膊一下,然后自己也笑了,“好吧,确实。不过,重要的是过程!过程开心最重要!”

她拿出早就准备好的几个漂亮的礼品盒,开始小心翼翼地分装。