一股暖流涌入脑海,瞬间,关于和面、发酵、揉捏、火候掌控的各种知识技巧清晰浮现,仿佛我已经揉了几十年的面团。这感觉,神了!
再看那体验卡,我心痒难耐,但现在不是用的时候。
“金莲,”我开口,声音依旧沙哑,但多了点别的东西,“今天的炊饼,我来做。”
潘金莲猛地抬头,像是听到了天方夜谭:“大郎?你……你说什么?你身子还没好利索……”
“我说,我来做。”我打断她,语气不容置疑,“你去歇着,或者……帮我打下手。”
她张了张嘴,看着我突然变得锐利(自以为)的眼神,把话又咽了回去,只是讷讷地点了点头。
说干就干。我撸起袖子(虽然袖子很短),走向那简陋的灶台。面粉、水、老面引子……东西倒是现成的。
凭借刚刚获得的技能,我熟练地操作起来。和面、揉面、发酵、分剂、成型……动作行云流水,看得旁边的潘金莲目瞪口呆,小嘴微张,完全忘了害怕。
这矮壮身体别的不行,力气倒是够用,揉起面来虎虎生风。
我心里憋着一股气,把所有的不甘和愤怒都揉进了面团里。武大郎怎么了?矮怎么了?丑怎么了?老子有系统!先从你的老本行干起!
很快,一笼屉散发着浓郁麦香、形状饱满圆润的炊饼出炉了。光是看品相,就比之前武大郎卖的那些歪瓜裂枣强了十倍不止!
潘金莲忍不住吸了吸鼻子,眼神发亮:“大郎,这……这炊饼……”
“尝尝。”我拿起一个递给她。
她犹豫了一下,接过去,小心地咬了一口,随即眼睛瞪得更大了:“好……好吃!松软香甜!大郎,你何时有这般手艺了?”
“摔了一跤,开窍了。”我胡乱搪塞过去,心里却爽了几分。系统诚不欺我!
正说着,门外又传来脚步声,还有小孩的哭闹声和妇人的呵斥。
“杀千刀的!让你偷吃!看我不打断你的手!”一个粗嗓门的妇人骂骂咧咧。
“娘!我饿!武大郎家的炊饼馊了还不让人说……”一个半大小子带着哭腔顶嘴。
“还敢顶嘴!”
我心头一动,掀开门帘走出去。只见隔壁的胡大嫂正揪着她儿子牛娃的耳朵,作势要打。牛娃手里还捏着半块黑乎乎的炊饼,正是武大郎之前卖的那种劣质货色。
看到我出来,胡大嫂愣了一下,脸上有些尴尬,手也松了。牛娃趁机躲到她身后,怯生生地看着我。
胡家日子也紧巴,男人死得早,胡大嫂一个人拉扯孩子,经常饥一顿饱一顿。牛娃这小子以前没少偷武大郎的炊饼吃,为此没少挨揍。
若是以前的武大郎,多半要骂骂咧咧几句。
但我看着那瘦得跟猴似的孩子,还有胡大嫂那身打满补丁的衣服,心里叹了口气。都是苦命人。
“胡大嫂,”我开口,尽量让声音和气点,“孩子饿了正常,别打了。”
我转身从屋里端出刚出锅的那笼屉炊饼,白胖胖、香喷喷的炊饼立刻吸引了所有人的目光。牛娃的眼睛都直了,口水差点流出来。
“来,牛娃,尝尝叔新做的。”我拿起一个最大的递过去。
牛娃不敢接,看着他娘。
胡大嫂看着那品相极佳的炊饼,又看看我,一脸难以置信:“大郎,这……这是你做的?”