秦薇看到林凡，脸色一变：“林凡！你怎么进来的？！这里也是你能来的地方？”
“受邀而来。”林凡亮了一下请柬，目光扫过那几位评论家，“几位老师既然对【味墟】的菜品如此好奇，不如现场点评一下？”
说着，他竟径直走向晚宴的备用操作台（晚宴有现场烹饪环节）。主办方负责人似乎认识他，竟然没有阻拦，反而眼神期待。
林凡扫了一眼操作台上现有的食材——都是晚宴准备的一些高级货。他随手拿起一块白松露，一把鱼子酱，几只牡丹虾，还有一些香草。
然后，在所有人惊愕的目光中，他开始了表演。
没有炫技的火焰，没有花哨的抛锅，只有快如闪电的刀工，对食材精准到极致的处理，以及一种难以言喻的、举重若轻的从容。
五分钟不到，一道简洁至极的菜品呈现在众人面前。
洁白的餐盘上，是用分子料理技术做成透明薄膜包裹着的牡丹虾塔塔，上面刨了满满的白松露薄片，再点缀上一勺晶莹的黑鱼子酱，最后淋上几滴用香草和柠檬皮炼制的油。
没有名字，没有解释。
但那扑鼻的、层次丰富的异香，以及那简约到极致却充满张力的造型，已经让周围懂行的人屏住了呼吸。
“请。”林凡做了个手势。
那几位刚才还在附和陈薇的评论家，将信将疑地尝了一口。
瞬间！他们的眼睛猛地瞪大！脸上露出了极度震惊、难以置信、乃至沉醉的表情！
“这……这味道！白松露的香气完全被激发，却没有掩盖虾的鲜甜！鱼子酱的咸鲜恰到好处地提升了整体风味！这……这怎么可能？只用这么短的时间？这么简单的组合？！”
“这刀工！这调味！这创意！神乎其技！简直是神乎其技！”
“我吃了三十年美食，从未有过这样的体验！这……这是艺术！”
几位评论家激动得语无伦次，差点为谁多吃一口打起来！
全场哗然！所有人都被这反转惊呆了！
秦薇和秦奋的脸色变得
