要的就是你这句话。
我没有去看那些名贵的餐具，而是径直走到了一个广场上。那里，放着一篮刚洗好的土豆。
我挑了两个，还拿了点干辣椒和花椒。
主人都用一种看疯子的眼神看着我。
一个土豆？
就想打发慧贵妃吗？
我不理他们，走到没人的灶台前。
深吸一口气。
刀，在我手中，仿佛活了过来。
“当当当当——”
一阵密集的、类似雨打芭蕉般的声音响起。
主人都看呆了。
只见那土豆，在我手下，飞快地变成了薄如蝉翼的片，又瞬间，化作了细如发丝的丝。
这位手刀工，直接住了全场。
刘总管的嘴巴，张得能塞下一个鸡蛋。
我起锅，烧油。
油热，下花椒、干辣椒，爆香。
刺啦——
土豆丝下锅，快速翻炒。
放醋，放盐。
动作，行云流水。
逆转，不过一分钟。
一盘酸辣爽脆的，炝炒土豆丝，出锅了。
一声，瞬间，霸占了整个厨房。
酸、辣、香，味道清淡，简单粗暴，却又勾人至极。
所有人都已经满足了，咽了口唾沫。
我把菜装放进一个最朴素的白瓷盘里，端到刘总管面前。
“总管，请吧。”
刘总管颤抖着手，拿起筷子，夹了一根头发。
里面嘴里。
下一秒，他的眼睛，猛地瞪大了。
2
“这……这是什么神仙的味道！”
刘总管的脸，因为激动而涨得通红。
酸得开胃，辣得过瘾，土豆丝还带着一股子爽脆。这么简单的食材，怎么能做出这么极致的味道？
“好吃吧？”我笑了笑。
“好吃！吃了太多！”刘总管又夹了一大筷子，吃得嘴巴流油，“快！快给娘娘送去！”
一个小太监捧着那盘土豆丝，飞也似地跑了。
御膳房里，所有权都围了过来，看着锅里剩下的一点点菜底，直流口水。
我没说话，只是靠在灶台上，手里拿着一把菜刀。
我在等。
等一个结果。
或者，一步登天。
或者，屁股开花。
时间，一分一秒地过去。
每一秒，都像一个世纪那么深入。
终于，那个小太监回来了。
他不是跑回来的，是飘回来的。另外，脸上带着一种如梦似幻的表情。
“怎么样了？”刘总管急切地问道。
小太监咽了口唾沫，声音都在发抖。
“娘娘……娘娘她，全吃了！”
“连……连托盘里的汁，都舔干净了！”
整个御膳房，瞬间，鸦雀无声。
主人都用一种看怪物的眼神，看着我。
刘总管更是冲过来，一把抓住了我的手，激动得语无伦次。
“天才啊！你真是个人天才啊！小晓子！不！以后你就叫苏师傅！”
我笑了。
我知道，我赌对了。
“娘娘还有赏呢！”小太监从怀里，掏出一个沉甸甸的荷包，“赏你的！”
我接过来，掂了掂。
哟，数量不轻。
“娘娘还说，”小太监清了清嗓子，学着慧贵妃的语气，“那个……土豆丝，明天还要。今天要做的不好吃，看你的皮！”
虽然是句狠话，但所有人都听出来了。
这，吃上瘾了啊。
