今天,赵老拐家,又换到了3个粽子。
赵老拐端着粽子到家后,对儿媳妇说:“取一个下午煮粥,剩下两个放在阴凉处,明天再吃。”
儿媳妇欢欢喜喜地应了一声,“好嘞!”
她家可不像村长家,还能逢年过节买两块点心给家里人解馋。就算家里咬牙买两块点心,那也是得留着待客的,根本吃不上。
但是这个粽子可就不一样了,又香又软,甜味特别浓,一锅野菜粥里放一个粽子,都能尝到甜甜的味道。
最重要的是,她们在厨房里做饭时,可以将粽子叶上沾的米粒自己吃掉。
这可是软软糯糯的白米!
每天的菜粥里要是都能放一块粽子,这可真是神仙日子!
*
夏云淑赶到泰禾壹号院时,孟佩兰已经准备好了,甚至门口已经有业主等着她。
看到她的三轮车,他们眼睛都亮了。
“来了来了,野菜来了。”
“今天又能吃到新鲜野菜了,昨晚炒的香椿炒鸡蛋,我今天回味了一整天,就想这一口。”
“昨天的榆钱我用来蒸榆钱饭了,蘸上蒜泥那味道真是绝了。”
夏云淑刚将车子停好,业主们便七嘴八舌地喊起来,“我要3两荠菜。”
“我要2两香椿。”
“我要半斤榆钱!”
夏云淑根本抑制不住脸上的笑意,听到他们的声音,忙喊道:“一个一个来,大家自觉排好队,今天的菜比昨天多!”
旁边的孟佩兰,已经手脚利索地开始给野菜过秤了。
“支付宝到账38元。”
“微信支付收款56元。”
到账的声音接连响起,每响一声,夏云淑脸上的笑容就灿烂一分。
好爽,这就是自己当老板的快乐吗,这也太爽了。
晚上七点前,所有的野菜再次兜售一空,买到的人欢天喜地,没买到的人不免失落,“老板,明天能不能多进点货?”
夏云淑笑眯眯地点头,“一定一定。”
明天她可以再多带些粽子,但是赵家村的人能不能挖到这么多野菜,可就不好说了。
不过靠山吃山,赵家村后面的山连绵不绝,里面的野菜产量应该还不错吧?
希望他们能多挖些,这可都是她的钱!
夏云淑对着孟佩兰挥了下手,“今天又是大丰收,走,咱们吃点好的去。”
孟佩兰又是惊喜又是羞涩,“昨天才吃了螺蛳粉,今天又下馆子?这也太奢侈了吧!”
夏云淑嘿嘿一笑,“没事儿,姐们儿今天挣的多,大吃一顿庆祝一番。”
最终夏云淑拍板,带孟佩兰去吃大学城里的一家串串香。
以前她俩穷得底朝天,根本没有机会改善伙食,就算下馆子,也只敢吃素菜或者基础套餐。
但是今天不一样,站在菜柜前,绿色的菜夏云淑都不带看的,麻辣牛肉,拿!泡椒牛肉,拿!香菜牛肉,拿拿拿!
她俩的托盘,很快就装满了各种各样的肉,涮进红彤彤的锅底里,看着就诱人。
等到肉串煮好,夏云淑就迫不及待地开动了,蘸上蒜泥蘸料,一口下去,麻辣鲜香的滋味在口中迸发。
牛肉新鲜,肉质紧实而鲜嫩,令她一口接一口根本停不下来。
吃到一半,夏云淑还奢侈地点了两杯饮料,昨天她俩喝的还是蜜雪冰城,今天鸟枪换炮,直接升级成了喜茶。
夏云淑猛嘬一口冰冰凉凉的解腻果茶,长叹一口气,“爽!贵果然有贵的道理,真好喝。”
孟佩兰两眼放光,“跟着你我真是过上好日子了,原来喜茶这么好喝,怪不得卖这么贵。”
夏云淑掏出手机,将孟佩兰今天的工资转过去,“那可不,有我一口肉吃就有你一个碗刷,姐们儿可不是那种忘恩负义的人,跟着我,保管你吃香喝辣。”
两人对视一眼,嘿嘿嘿地笑成一团。
她俩快乐地下馆子,吃麻辣鲜香的串串香。
泰禾壹号院的业主们,也享受着野菜带来的鲜美滋味。
马老太太,今天下午早早就出门在小区门口等着夏云淑了,她既没有买香椿,也没有买荠菜,而是买了满满一大袋不受追捧的马齿苋。
拎着菜到家后,她就忙上了,先将所有的马齿苋洗干净下锅焯水,焯好水后,只留下一小部分泡进凉水里,绝大多数马齿苋,都被她晾在了阳台。
她心里盘算着,现在太阳好,晾个两三天就能晾干,到时候她有妙用。
至于泡水的这些,今晚正好用来包饺子!
过了凉水的马齿苋攥干水分切碎,再放上泡好的黑木耳碎,多多地切上些大葱,先少倒一点香油锁住水分,再和上备好的猪肉馅,饺子馅就拌好了。
马老太太包饺子手艺一绝,她三两下就包出一盘白白胖胖的饺子,丢进开水锅里煮。
煮饺子的间隙,她还为自己调了一个蒜泥醋水,等会儿沾饺子吃。
饺子很快就煮好了,放在桌上热气腾腾的,马老太太趁热赶紧尝了一个。
“真不愧是野生马齿苋,鲜嫩多汁,香!”
马老太太满意地点点头,看来她的手艺还没有退步,当然,主要还是归功于今天的主菜马齿苋品质高超。
处理不好,马齿苋会有强烈的酸味影响口感,但像她这样处理好了,就会非常鲜嫩,饺子馅保留了马齿苋多汁的特点,令肉馅更加柔嫩。
马老太太吃着饺子,对阳台上晾着的马齿苋,又多了几分期待。
“不然明天再去多买点?反正晾干了也存得住,好多年没吃过这么好的马齿苋了,真香啊……”
串串实在好吃,夏云淑差点吃到扶着墙走,孟佩兰也没比她好到哪儿去。
夏云淑一边揉肚子,一边幸福地笑着,她走到三轮车前,忽然想去逛街,“兰兰,咱们逛一会吧,正好给我换个新手机。”
她的这个手机还是几年前的款式,上大学那年,陈琪怕她没有手机丢夏文龙的人,从家里翻出来一个旧手机给了她。
明明他们每个人每年都换新款手机,却不愿意拿一部给她,她用的一直都是这个老旧的手机。
不过不要紧,现在她自己挣钱了,可以自己买!
孟佩兰自然不会拒绝她,“好啊,那就逛街去,正好活动活动,消消食,今天吃得可真满足。”