苏晴手上动作未停,边制作边说:“明天还来。”
她继续低头配着水果,将饱满的水果丁和浓稠的酱汁均匀混合。
排队买到水果捞的学生,一个个迫不及待地舀起一勺,送入口中。
“呜哇!”
“太好吃了!”
各种赞叹声不断响起。
没轮到的学生在队伍后面踮着脚张望,嘴里小声催促:“前面快点呀,馋死了!”
“就是就是,我都闻到香味了!”
时间一分一秒过去,冷藏柜里预备的水果丁正在快速的减少。
那桶【初恋的甜蜜】也很快见了底。
【甜蜜水果捞,已售出:199份】
苏晴制作完手头这一份,看了一眼空空如也的材料格。
她抬起头,对着队伍最前端,以及后面眼巴巴望着的一长串学生。
“今天的水果捞,卖完了。”
她将最后一份递给刚刚排到的那个幸运儿。
学生群里立刻爆发出强烈的遗憾声浪。
“啊?怎么就没了?”
“老板!明天多做点吧!”
“老板,你做的水果捞这么好吃,就应该多做生意,造福我们苦逼的大学生嘛。”
“老板,你看你这么年轻漂亮,不趁着现在卖得火爆,奋斗拼搏怎么行。”
没买到的学生们围绕着苏晴的摊位你一句我一句的劝着。
苏晴没回应,只是在心里默默地说:
“如果她没系统,也许会按照学生说的这样。
认真摆摊挣钱。
但有系统,她肯定按照系统任务来。
系统给的奖励要比她摆摊挣的钱多很多。
就拿别墅来说,她摆摊两辈子都不可能赚得到。”
苏晴开始收摊,收拾好东西。
清洁工具,折叠小桌板,将空了的食材盒一一收纳。
最后,她骑上豪华小三轮,在一片哀怨的目光中,离开了美食街。
给其余的摊主都看眼红了。
同样是摆摊。
人家出摊二个多小时就卖完了。
仪表盘上的时间显示:下午5点40分。
卖了两个多小时,两百份。
还行。
她在回“水岸花城”别墅的路上,顺道拐进了一个大型菜市场。
挑了一块新鲜西冷牛排和一些配菜和面条。
自己做晚饭,好吃又健康。
苏晴回到别墅,已经7点了,她休息了一下。
开始做自己的晚饭。
她走到厨房拿出西冷牛排,色泽鲜红,纹理清晰,品质不错。
苏晴先将牛排放在盘子里,接着,她用厨房纸吸干牛排表面的水分,确保煎的时候能形成漂亮的焦色外层。
再把牛排的两面撒上海盐和黑胡椒,轻轻按压,让调味料均匀地附着。
苏晴拿了一个平底锅,放在炉灶上用大火预热。
直到锅子烧得滚烫,几乎要冒烟时,才往锅里倒了一点点食用油让油均匀铺满锅底。
再将牛排平放入滚烫的锅中,“滋啦”一声响。
没有频繁的去翻动,而是让牛排一面煎了约1-2分钟,直到形成略带焦色的外层。
然后用夹子翻面,煎另一面。
在煎制后半段,她往锅里加入一小块黄油和两枝迷迭香。
等黄油融化,香草的香气被热油激发出来,她倾斜锅子,用勺子不断地将锅里的黄油和香料油淋在牛排表面,让牛排充分吸收这些香气,同时帮助顶部也受热均匀。
苏晴控制好煎制时间。
煎好后,她没有立刻切开,而是将牛排夹出,放在干净的盘子上,盖上一层锡纸,让它静置了至少5-10分钟。
煎得差不多了,苏晴往锅里丢下一小块黄油,顺手折了两枝迷迭香扔进去。
黄油很快融化,滋滋作响,迷迭香的特殊香气被热油一逼,立刻窜了出来。
她倾斜锅子,用勺子将冒着香气的黄油一遍遍浇在牛排上。
牛排煎好了,苏晴没急着切,先夹出来搁在盘子里,盖上锡纸让它自个儿待会儿,锁住肉汁。
趁着牛排静置的空档,她手脚麻利地煮了意面,又简单弄了点配菜。
等牛排醒好,她逆着纹理切成厚片,肉的肌理清晰可见。
摆盘,面条和配菜也各就各位。
锅里剩下的香料黄油汁,她又热了热,均匀地淋上去。
成了!
苏晴端着盘子到饭厅坐下。
牛肉的焦香、黄油的浓醇,还有迷迭香的清冽,几种味道混在一起,钻进鼻子里,勾得人食指大动。
拿起刀叉,轻轻一切。
牛排的切面是漂亮的粉红色,外缘一圈焦褐。
送入口中,外层微焦带来的酥脆口感先一步抵达,随即是内里鲜嫩到不可思议的肉质,几乎不用费力咀嚼。
牙齿轻轻一碰,饱满的肉汁就在嘴里爆开,牛肉特有的鲜美混合着恰到好处的咸、微不可察的辣,还有黄油和香草的芬芳,一股脑儿地冲击着味蕾。
嫩滑,多汁,层次分明。
每一口都是享受,没有半点油腻,只有纯粹的肉香和调料香。
又切下一块,在盘底混合了肉汁和黄油的酱汁里滚了一圈,再配上一口吸饱了酱汁的意面。
嗯,完美。
这顿饭,吃得舒坦。
不仅仅是填饱了肚子,更是从舌尖到心灵的彻底放松。
那块西冷牛排,在她手里,算是物尽其用了。
心满意足地吃完,苏晴瘫在沙发上刷了会儿短视频,冲了个澡,早早便睡下了。
明天,还有一场硬仗要打。
苏晴睡得香甜,压根不知道,此时的滨海大学城学生社交圈,因为她的水果捞,已经彻底沸腾。
吃到的学生,特别是那些喜欢拍照打卡的女生,当晚的朋友圈、校园论坛,几乎被各种角度的水果捞照片刷屏,简直是一场视觉盛宴。
“卧槽!滨海大学城惊现神仙水果捞!40块的快乐你根本想象不到!坐标美食街中段,那个贼高冷的美女老板摊位!”
配图,必须是那碗色彩斑斓、堆得跟小山似的的水果捞。
“夏日续命神器啊家人们!没这碗水果捞我今天铁定中暑!老板小姐姐手巨稳,料给得那叫一个足!【秘制酱汁·初恋的甜蜜】绝对是灵魂所在,不接受反驳!”
“排队半小时,好吃到哭出声!明天谁也别拦我,继续冲冲冲!”
一条条图文并茂的动态,配上水果捞本身就逆天的颜值,像病毒一样在大学城学生群里疯狂传播。
一传十,十传百,根本刹不住车。
不少人睡前还在对着水果捞图片流口水,第二天醒来第一件事就是摸手机,点开校园论坛,
看看有没有水果捞的新消息。
这口碑发酵的速度,简直比火箭还快!