雷鸣般的欢呼声在红星生产队的空地上炸响。
一波接着一波,像是要把天都掀翻。
社员们脸上写满了最纯粹的喜悦。
他们不是在为什么厨艺比赛欢呼。
而是在为自己的肚子欢呼!
为那种能把“猪草”变成肉味的神仙手艺欢呼!
李潇站在人群中心,感受着这股热浪。
胜利没有让他失去理智,心里反而异常平静。
他的目光穿过一张张激动的脸,最终锁定在人群边缘的林晚秋身上。
她没有跟着人群一起呐喊。
只是安静地站着,对着他露出一个极淡的微笑。
那个微笑,比山呼海啸的掌声更让他安心。
李潇收回目光,转身看向脸色灰败的老王叔。
老王叔佝偻着背,眼神空洞地盯着自己那双布满老茧的手。
这双手和了一辈子面,颠了一辈子勺。
到头来,却输给了一个毛头小子。
输给了他最看不起的野菜。
他想不通,也接受不了。
周围的社员们渐渐安静下来。
看着失魂落魄的老王叔,气氛有些尴尬。
毕竟是几十年的老邻居,这么当众打脸,确实狠了点。
就在这时,李潇走到了老王叔面前。
对着他深深地鞠了一躬。
“王叔,得罪了。”
声音不大,但清晰地传到每个人耳朵里。
没有半点胜利者的炫耀,只有晚辈对长辈的尊重。
这一躬,让原本还同情老王叔的社员们,心里对李潇的好感又多了几分。
这后生不光手艺好,人品也正。
懂规矩,知进退。
老王叔浑身一震,缓缓抬起头。
浑浊的眼睛看着李潇,嘴唇哆嗦着想说什么,却一个字也说不出来。
最后只是重重叹了口气。
扛起自己的案板和锅铲,一言不发地走回了家。
那背影说不出的萧索落寞。
张建军看着这一幕,心里五味杂陈。
但他是个务实的人,知道现在最重要的是什么。
他清了清嗓子,用尽全身力气高声宣布:“我宣布!这次厨艺比赛,李潇获胜!从今天起,红星生产队大食堂,正式由李潇同志负责管理!”
“好——!”
人群中再次爆发出欢呼。
李潇没有再理会外面的喧嚣。
转身,迈步走进了那间从此以后将由他主宰的厨房。
当他的手触碰到冰冷油腻的灶台时,脑海中系统的提示音准时响起。
【叮!主线任务:改造大食堂!第一阶段目标“正式接管大食堂”已完成!】
【任务奖励发放:厨艺经验值+200,声望值+50,解锁系统新功能【食材鉴别(中级)】,正式授予【乡野炊夫】称号。】
一道金光在系统界面闪过。
李潇感觉自己的五感,特别是嗅觉和味觉,瞬间变得更加敏锐。
脑子里涌入了大量关于食材处理和烹饪的知识。
就像他真的在乡野间当了十几年炊事员一样。
【宿主:李潇】
【年龄:18岁】
【身份:红星生产队食堂管理员】
【厨艺等级:乡野炊夫(70/500)】
【拥有技能:食材鉴别(中级)】
【声望值:75(在红星生产队内小有名气)】
【主线任务:改造大食堂(第二阶段)】
【任务描述:让全体社员对伙食的满意度提升至60%以上。当前满意度:35%。】
【任务时限:6天】
......
第二天一早,天还没亮,李潇就来到了厨房。
几个负责帮厨的妇女早就到了。
看到李潇进来,都有些手足无措,不知道该听谁的。
“李……李师傅,今天早上做啥?”
一个叫刘婶的妇女小心翼翼地问。
她们昨天都投票给了李潇,亲口尝过那野菜团子的滋味,心里是服气的。
“还是老样子,三合面糊糊。”
李潇的回答让几个妇女都愣住了。
“啊?还……还做那个啊?”
刘婶有些失望,她还以为今天能吃到什么好东西呢。
“粮食有限,不能顿顿都吃好的。”
李潇平静地解释道:“但今天的糊糊,会和以前不一样。”
他指挥着几个妇女,先是把所有的三合面都用筛子仔细地过了一遍。
筛出了不少沙土和杂质。
然后,他让她们把淘米水留下来,静置沉淀。
“这淘米水能干啥?不都倒了吗?”
一个年轻点的媳妇不解地问。
“这可是好东西。”
李潇一边说,一边从墙角旮旯里找出一个小瓦罐。
“发酵了以后,可以用来洗头,洗碗,比那碱面好用还不伤手。攒多了,还能用来喂猪,猪吃了长得快。”
几个妇女听得眼睛都冒光了。
她们怎么也想不到,这天天倒掉的刷锅水,还有这么多用处。
接下来,李潇开始展示真正的技术。
他没有直接把面下锅,而是先用少量的温水,把面粉调成浓稠的糊状。
然后用筷子顺着一个方向不停地搅打。
“李师傅,你这是干啥呢?”
“上劲。”
李潇言简意赅:“这样做出来的糊糊,口感才滑溜,不剌嗓子。”
等到大锅里的水烧到冒鱼眼泡的时候。
他才让刘婶把调好的面糊缓缓地倒进去,一边倒一边用大勺不停地搅动。
火候也从大火转成了文火,慢慢地熬。
整个过程,李潇都讲解得非常仔细。
从火候的控制,到搅拌的手法,没有一丝藏私。
几个帮厨的妇女听得入了迷,手里的活也干得格外起劲。
当第一缕晨光照进食堂时,一大锅热气腾腾的糊糊也熬好了。
和以往那酸涩刺鼻的味道不同。
今天这锅糊糊,散发着一股纯粹的、浓郁的粮食香气。
颜色也不再是灰不溜秋的,而是呈现出一种淡淡的米黄色。
看起来就让人有食欲。
社员们打着哈欠,扛着锄头来食堂吃饭。
本来都做好了继续吃猪食的心理准备。
可当他们闻到那股久违的粮食香时,一个个都精神了。
“咦?今儿这糊糊咋这么香?”
“是啊,跟以前那味儿完全不一样!”
当他们把糊糊喝进嘴里时,所有人都瞪大了眼睛。
顺滑!
香甜!
完全没有了那种剌嗓子的粗糙感,也没有那股恶心的酸味。
只有粮食本身被充分熬煮后散发出来的甘甜。
暖暖地滑进胃里,舒服得人想呻吟。
“我的娘哎!这……这也是三合面糊糊?”
一个壮汉把碗里的糊糊喝得一滴不剩,还用舌头把碗舔得干干净净。
“太好喝了!我从来没喝过这么好喝的糊糊!”
“就跟……就跟喝米油一样!”
社员们议论纷纷。
看向李潇的眼神,已经从单纯的佩服,变成了敬畏。
就在这时,李潇又端出了一大盆东西。