第10章

说话间的功夫,锅里的整块五花肉已经慢慢变色了,林盼秋拿了两根筷子插了进去,随后捞了起来放到盆里慢慢清洗干净,再切成方块大小的小肉块。

“小丫,家里糖有吗?”

“有,在柜子里,我给你拿。”周小丫快速地从柜子里拿出一个小糖罐来,她知道,做红烧肉就是要放糖才好吃。

锅重新烧热后,林盼秋往里挖了一点油,随后放入白糖慢慢融化,等变成焦糖色后迅速放入切好的五花肉翻炒起来,依次加入黄酒,酱油,等炒入味了才加了一大碗热水进去,盖上锅盖咕咚起来。

周小丫闻了闻空气中的香味,吊着的心算是放下来一半了,就冲着这个味道,应该也不会难吃到哪里去。

林盼秋想了想又跑回房间拿了几片干山楂丢到锅里,娘亲说了,加了山楂肉能熟得快。

等锅里的汤汁收得差不多的时候,院子里玩得开心的小哥俩闻着味道也跑进了厨房,嘴里不停地念叨着,“吃,吃……”

林盼秋看着虎头虎脑的孩子心都软了,于是拿了一个碗,夹了两块红烧肉递给周小丫,“小丫,不用你烧火了,你带小牛他们吃肉去。”

周小丫早就忍不住了,连忙接过碗领着两个孩子坐到了院子里吃起了红烧肉。

林盼秋则是快速地把剩下的几个菜都烧好了,等周家其他人回来时全部菜也已经上桌了。

周荣盛摸了摸妻子的手,小声说道:“累了吧,我一进院子就闻到香味了,我媳妇儿可真厉害。”

林盼秋不好意思地看了他一眼,挣脱开被握紧的手,小声说道:“快洗洗手吃饭吧!”

陈山茶看着桌上的红烧肉,肉末蒸蛋,清炒黄瓜,还有白菜炒辣椒满意地点了点头,虽然样数不多,但胜在量大,够吃。

“唔,这红烧肉真软糯,甜滋滋的,真好吃,三弟妹,想不到你的手艺这么好,你大嫂和你是一家出来的,怎么她做菜就没这个味道呢!”周荣安咽下一块红烧肉后又好奇地看了眼一旁的妻子。

林盼春正在给自己儿子喂鸡蛋羹,见状不由地翻了个白眼,“你这是嫌弃上我了?”

“我可没这个意思。”周荣安连忙解释道。

林盼春没理会他,笑着看向林盼秋,“秋儿,我记得你外祖父厨艺很是不错,这是二婶教你的吗?”

她还小的时候就卖身入侯府了,没在家里待多久,但成亲后回娘家也是尝过一次二婶的做的红烧肉,的确是这个味道,但比秋儿做得还更好吃。

林盼秋点了点头回道:“是啊,我外祖在当地也是个小有名气的厨子,开了一间小饭馆,我娘跟在身边也学了几道拿手菜。”只是林家条件一般,没能让她娘展示出来罢了,林盼秋在心里默默地加了一句。

“好吃你们就多吃点,也不枉费盼秋的辛苦。对了,盼秋,这肉烧得这么软嫩,你是加了什么东西吗?”陈山茶咬了一口红烧肉后还是没忍住问了出来。

“山楂,晒干的山楂片,是我去年从山上摘的,我娘说煮肉的时候放上几片,肉就很容易煮软烂。”林盼秋也不藏着,直接说了出来。

“哦,原来是这样啊!哎,所以说这行行都有门道,菜嘛谁都会烧,就是好不好吃区别还是大了去了,今天你这肉末蒸蛋也很是可口,看这俩小子,吃得多香啊!”陈山茶笑着看向两个吃得一脸满足的孙子。

林盼秋像是想到什么,立马从怀里掏出一个小荷包递了过去,“娘,这是您早上给我的钱,卖肉花了三十六文,还有二十四文,都在里面了。”

陈山茶顺手接了过来,冲着她点了点头,“行,快吃饭吧!”

等快吃完的时候,何香兰想起明天就该轮到自己烧饭了,于是她转了转眼珠子,冲着婆婆提议道:“娘,我看三弟妹在家里闲着也是闲着,她做的饭菜也好吃,要不以后家里的饭菜都让她来做,这样我们也能安心当差。”

陈山茶还没说话,周荣盛不愿意了,“二嫂,怎么说的,本身家里的烧饭的事就是我们三家轮着来,你怎么就让秋儿一个人干了,这是欺负谁呢?”他又不傻,烧饭多累啊,凭什么要累到自己的妻子。

“哎呦,三弟这是心疼媳妇儿,”何香兰笑着打趣道,随后又接着解释道:“三弟,我们不是欺负盼秋,只是你也知道,我和大嫂还有娘都要当差的,要是因为做饭耽误了当差的时间,传到府里也不合适。再说了,三弟妹就在家里待着,也就是搭把手的事,都是一家人,没必要这么计较。”

周荣盛听罢嗤笑一声,回道:“二嫂,你说得好听,你们当差赚的月钱也没说分秋儿一点,反倒是让她把该你们的活都承担了,我们又不傻。”

何香兰见小叔子软硬不吃,想着新嫁娘,脸皮子薄,直接拉住了林盼秋的手,小声问道:“三弟妹,你说我说得对不对,你在家也是要干,这样,你二嫂每个月给你十文钱,你就帮我做了,也就是做饭洗碗,没多少活的。”

林盼秋把手从何香兰的手里挣脱出来,然后看了丈夫一眼,笑着回道:“二嫂,我听阿盛的。”她又不傻,一个月十文钱能就想把她打发了,阿盛都和自己说了,二嫂一个月能拿500文工钱呢,就拿十文给自己,多少是看不起自己了。

“哎,怎么就听他的了……”

“行了,就你小气的,”陈山茶看了眼何香兰,随后又看向林盼秋,轻声说道:“不过你二嫂说得也对,我们都要当差,要是你能把家务承担下来也是好的……”

林盼秋听见婆婆这么说,抿了抿嘴,心里很是不舒服,心想着要不要当场反驳婆婆的话呢?但今天才是自己嫁进来第二天,要是把婆婆惹生气了,是不是不好?

何香兰倒是很得意,嘿,她就知道,婆婆还是想得明白,这三弟妹闲人一个,也只能在家里做做家务了,早知道自己就不说给她十文钱了,哎,吃亏了。

“娘,你不要……”周荣盛抬头看向母亲,想说些什么,但被她瞪了一眼,“就你话最多,别说话。”

周家二哥周荣昌见弟弟被母亲呵斥了,于是伸手拍了拍小弟,“三弟啊,女人家的事,我们作为男人就不能插嘴,你说是吧!听娘的。”

陈山茶也没听他们兄弟之间的话,径直看向三个儿媳妇,继续说道:“这样,盼春,向兰,你们每个月每人出一百文给盼秋,让她帮你们把家务活给做了,我这么说,你们没意见吧?”