快晌午了。
王爱芳看了下家里的存货。
有番茄、冬瓜、鸡蛋、小虾米。
番茄是自家种的,鸡蛋是自家的鸡下的。
冬瓜是三姐送过来的。
三姐家比二姐家还近,经常送些自家地里的蔬菜瓜果过来。
小虾米是小姑子家送过来的。
两个小姑子嫁的丈夫都是在海里找食的,常年给他们送小虾米。
也是托了这两个小姑子的福,上辈子笑笑小时候经常拿小虾米当零食吃。
先把米饭做上。
很久没用土灶做过米饭了,上辈子后来哪怕是在农村,也都是用电饭煲了。
淘了两大碗米进铁锅,再加适量水,看看差不多就盖上锅盖去烧火。
虽然好多年没生过火,但毕竟从小到大做惯了,很快就点着了。
在引火草上放一把细树枝,细树枝烧旺了再放粗树干。
这样火旺,顺带看顾着就行,不需要一直添柴火。
米饭搞定。
接下来就是备菜了。
一个番茄炒蛋,一个冬瓜虾仁汤。
番茄切小块,放碗里备着,没去皮,这时候还没那么多农药。
冬瓜切两个轮子下来,去皮,切成一块块放大汤碗里备着。
再打了两个鸡蛋在小碗里,加盐,放油,打散,搅匀。
小虾米过水,洗干净,放小碗里。
从做米饭的灶里抽了一根粗树干,放到余下的那个灶眼里,加了点引火草,再放一把细树枝,然后再添粗树干。
往大铁锅里舀了半舀子水,把铁锅过了遍水,再舀出来倒掉。
锅干,倒油。
待油热了,把鸡蛋倒进锅里,等鸡蛋涨开了,再铲起来,翻面。
又往小碗里加点水,涮吧涮吧倒锅里。
锅里立马升腾起白雾来,炒了两下,再把炒熟的鸡蛋盛到小碗里。
这时候鸡蛋金贵,主打一个不浪费。
再把切好的番茄倒锅里,看差不多了把鸡蛋倒进锅里一起翻炒。
最后,加糖,加盐,又翻炒两下,盛到盘子里。
不清楚味道怎么样,反正一道菜出锅了。
应该好过上辈子吧,最起码这次放糖了。
接着洗过锅后,放油,炒冬瓜,加水,放小虾仁米。
等水开了,这道冬瓜虾仁汤就好了。
中间看了下灶眼,把柴火往里推了推。
米饭熟了的香味传来,王爱芳想想掀开锅盖,沿着锅边倒了圈油,看能不能做成锅巴,给笑笑当零食啃。
这时候丈夫林爱国带着笑笑回来了。
林爱国停好自行车,把笑笑抱下来,然后从后座拿下塑料盆和毛巾,转头对着王爱芳说:塑料盆和毛巾买好了,架子要等两天才好。回头我再去取。
王爱芳上前接下盆和毛巾,答:好,我这两天再想想,可能还得再打几个。
说着弯下腰,轻轻捏了捏笑笑的脸颊,问:我们笑笑跟爸爸出去累吗?饿了没?
笑笑摇摇头,露出一口小米牙,奶声奶气的说:笑笑不累。跟爸爸出去很好玩。爸爸还给我买糖吃了。嗯,肚肚有点饿了。妈妈,我们什么时候吃饭啊?
王爱芳刮刮她的小鼻子,说:很快哦。吃饭前要洗手。咱们把小手手洗干净就可以吃饭了。
说完,牵着笑笑的手到厨房。
舀了半盆水放在小凳子上,把笑笑的小手放进盆里,轻轻揉搓。
洗完,让笑笑自己甩甩小手。
这个天,三两下就干了。