傍晚，夕阳把望海镇的石板路染成暖金色。张峻帮着爷爷把一筐筐鱼获搬进自家院子的水池里，活鱼扑腾着水花。角落里，那块用破渔网布裹着的“臭石头”被爷爷单独拎出来，嫌弃地放在屋檐下通风处，离厨房远远的。
“爷，晚上我去柱子家蹭饭，顺便把那个‘项目’跟他爹妈妹子说说？” 张峻洗着手，回来的路上把自己想帮铁柱的做点事的想法和项目都跟爷爷说过了。
爷爷正把渔网挂起来晾着，闻言“嗯”了一声，头也没回：“去吧。少喝点酒，柱子那小子酒量随根儿，不行。”
张峻乐了：“知道啦！主要是谈正事！”
张峻拎着爷爷让他带过去的几条城里超市买的腊肉，熟门熟路地拐进了铁柱家的小院。铁柱家也是典型的渔家小院，晒着渔网，飘着淡淡的鱼腥味。灶房里热火朝天，铁柱妈的大嗓门和锅铲的碰撞声交织在一起。
“婶儿！柱子！我来了！” 张峻扬声喊道。
“哎哟！小五来了！” 铁柱妈围着围裙从灶房探出头，脸上笑开了花，“快进屋坐！柱子，给小五倒水！他爹，别鼓捣你那破船模了，小五来了！” 铁柱爹是个沉默寡言、皮肤黝黑的老渔民，正坐在堂屋的小板凳上，专注地用砂纸打磨一个木头小船模型。铁柱爹很喜欢手工，小时候张峻几人的木头玩具都是他给做的。手很巧..闻言抬起头，对张峻露出一个朴实的笑容，点了点头。
铁柱的妹妹张秀秀，一个扎着马尾辫、眼睛亮亮的十七八岁姑娘，正帮着择菜，也脆生生地叫了声：“五哥！”
张峻把腊肉递给迎出来的铁柱：“给婶儿加个菜！” 铁柱嘿嘿笑着接过去，转身就送进了灶房。
晚饭很丰盛，新鲜的海鱼、蛤蜊汤、自家种的青菜，还有铁柱妈特意蒸的暄软大馒头。饭桌上，气氛热络。铁柱爹话不多，偶尔给张峻夹菜。铁柱妈则不停地让张峻“多吃点”，唠叨着他在市里肯定吃不到渔村新鲜的鱼。铁柱闷头干饭，秀秀则好奇地问着市里的事情。
酒足饭饱，碗筷撤下，铁柱妈端上了热茶。张峻看时机差不多了，清了清嗓子，脸上挂起他自认为最靠谱的笑容。
“叔，婶儿，柱子，秀秀，今天来呢，除了蹭饭，还有件正经事想跟咱家商量商量。” 他开门见山。
一家人的目光都聚焦在他身上。铁柱有点紧张地搓了搓手。
张峻就把下午跟铁柱说的“油炸小杂鱼变香饽饽”的计划，又更详细、更接地气地复述了一遍。重点突出了：
原料优势： 自家船上的、别人嫌弃的小杂鱼，成本几乎为零！
技术简单： 铁柱妈和秀秀最拿手的家常炸鱼手艺就是核心竞争力！稍微调个味就行。还有就是要干净卫生！
设备门槛低： 家里大锅就能干，封口机几百块他先垫上（重点强调！）。
销路明确： 游客、镇上小卖部代销，城里超市也能试试。
利润可观： 一斤小杂鱼鲜卖几毛钱？炸成香酥鱼，一斤卖个三五块不过分吧？
风险可控： 先小规模试水，周末或者鱼多的时候干几锅。卖不掉？自己吃！反正成本也不高，万一成了可就多了一条财路了。
张峻说得条理清晰，尽量用渔民能听懂的大白话，还时不时拉上铁柱妈和秀秀：“婶儿，您炸鱼的功夫，镇上谁不夸？秀秀手巧，装袋封口肯定又快又好！” 说得秀秀都有些不好意思地抿嘴笑了。
铁柱爹一直沉默地听着，吧嗒吧嗒抽着旱烟，烟雾缭绕。等张峻说完，他磕了磕烟袋锅子，瓮声瓮气地问了一句最核心的：“小五，这……真能有人买？城里人爱吃这个？”
“叔，您放心！” 张峻拍着胸脯保证，“您抽空去城里转转，现在城里人就稀罕咱这原汁原味的海货，还要方便！您想啊，他们来海边玩，带点啥回去？咸鱼干齁咸，鲜鱼带回去很容易变为。咱这香酥小鱼，又香又脆，当零嘴、下酒都行！包装弄得干净点，写上‘望海特产’，吃了就忘不掉！”
铁柱妈显然被“一斤能卖三五块”打动了，她盘算着：“油是贵点……面粉调料也要钱……但要是真能卖出去，比贱卖给贩子强多了！” 她看向自己当家的，“他爹，我看……小五这娃脑子活，又是大学生，懂城里人的心思。他说行……兴许真能行？反正成本也不高，人家小五也是为了帮柱子一把。咱就出点力气和油盐，试试？”
她又看向秀秀：“秀儿，你觉得呢？让你帮着炸鱼装袋，行不？”
秀秀用力点头，眼睛亮晶晶的：“行！妈！我肯定能干好！”
压力给到了铁柱爹。他看着一脸期待的老伴和闺女，又看看紧张兮兮的儿子，最后目光落在张峻那张虽然年轻但透着“文化人”笃定的脸上。两家是几十年的老邻居，张峻这孩子是他们看着长大的，他父母在城里当干部，自己也是小干部。但心实在，没坏心眼。这完全是在帮柱子谋个出路。
老渔民最重实在和情分。铁柱爹沉默了几秒钟，又深深吸了一口旱烟，然后，在袅袅的烟雾中，他缓缓地点了头，吐出一个字：
“行，干！不能辜负小五对柱子和咱们家的情分。”
“爹！您答应了？！” 铁柱惊喜地叫出声。
铁柱妈一拍大腿：“那还等啥！柱子，明天去收点新鲜的小杂鱼！秀儿，咱娘俩琢磨琢磨调料！小五啊，那个封口机……钱不能让你拿，婶子有钱！你就帮忙联系一下吧！”
“没问题！我回去就打电话联系，尽快寄过来！” 张峻立刻应承。
小小的堂屋里，顿时充满了对未来“油炸鱼事业”的憧憬和干劲。铁柱爹看着兴奋的家人，嘴角也难得地向上扯了扯，嘟囔了一句：“大学生……就是点子多。”
送走了张峻，铁柱爹认真的对家人说：“小五是个好的！人家认和铁柱的发小情分。你们不能忘这份情分！铁柱你明白吗？”
