李大山也被江婉月的手法弄的有些惊讶。
这丫头厉害啊。
他虽说武力值一般,但是也是看出来抓鱼的一些门道的,那手法别说看着简单,但一般人是不会的。
很快,在江婉月又在河里换了好几个位置后,她这一次叉了一堆的鱼上来。
目测都至少有三四十条。
那大些的有的都有二三斤重了。
抓了这么多鱼可将其它犯人羡慕的眼冒绿光。
也亏得这条河人迹罕至,要不然还真逮不住这么多的鱼。
将鱼抓完,江婉月才上岸,穿好了鞋袜。
这次再问李大山要杀鱼的小刀,他没在犹豫。
那还在手里蹦跳的鱼儿在她手里,立马被开膛破肚,那杀鱼手法相当熟练。
这具身体本来就杀猪的,更别说是杀鱼了。
江婉月前世也没少在菜市场帮忙打临工,所以对她来说简直就是小菜一碟。
江婉月杀鱼,林景渊就帮忙在旁边洗鱼,沈青茹刚开始虽然看杀鱼有些害怕。
可江婉月一个才十五岁的丫头都会做,她也鼓起勇气帮忙。
她养尊处优,别说杀鱼洗鱼,平常连活鱼都难见,她看的鱼都是观赏鱼。
刚开始清洗鱼的时候,她手法不熟练,那鱼又滑又腥气大。
尾巴摆来摆去,甩了她一头的水。
鱼刺扎在手上也是钻心的疼。
可她都强忍着疼!
她女儿都不怕。
被鱼扎一下又有什么?
大房的两个儿媳秦名姝跟温灵悦见自家婆婆都上手了,她们就更没歇着的理由了。
都手忙脚乱的帮忙处理起来。
养尊处优惯了,但人不是蠢的。
虽说手法不熟练,但人多力量大,确实是快了不少。
鱼处理好了,江婉月在河边找了几株可以做鱼的野菜作料。
大房儿媳做的一手的好糕点,平时对做菜也有莫大的兴趣,此刻看到江婉月采来的不认识的野草。
忙问,“你这是采的什么?”
江婉月将她采来的三种做鱼的野菜作料指给秦名姝看。
“你看这是香蓼,可以用来给鱼去腥。这是香茅,用它来做烤鱼,味道可是一绝。另外这是蔊菜,它自带辣味,或者也可以称它为辣米菜,可以用来煲汤,味道鲜美。”
“你懂得可真多!”
江婉月也不再多语,那官兵可都伸长了脖子等着她做菜呢。
再耽搁,怕是都等得不耐烦了。
鱼抓的不少,官兵们也吃不完。
江婉月给大房留下了不少鱼,又教会了秦名姝认香茅,让她先将鱼简直腌制一下。
林景渊跟着江婉月一起去帮忙。
火倒是好解决。
几块石头一搭,一个简单的炉灶就成了。
柴火,旁边就是林子找来也方便。
看林景渊一副手足无措的模样,江婉月就估计他怕是没烧过火。
问李大山借来了火折子,用在河边随意薅来的干草,一点,火立马就蹿了起来。
而后先加细小的干树枝,而后慢慢加粗壮一些的树枝,再加上更粗的柴火。
这火就烧了起来。
林景渊看着,原来烧火也有这么多讲究。
江婉月道,“爹,我做菜,得麻烦您听我吩咐,我说加柴您就加柴,知道吗?”
林景渊郑重的点头,“我知道!”
刚才江婉月烧火,他学的很认真。
他相信他下一次就会了。
抓来的鱼,江婉月准备做一大锅鱼汤,再来一个香煎鱼,再加上几条烤鱼,另外她还采摘了几把马齿觅,可以炒个野菜。
先做的是鱼汤。
鱼已经被她处理好了,锅烧热放入少许猪油,加热融化。
而后将鱼放入锅中,中小火慢慢煎至金黄后翻面,直至两面都金黄。
鱼煎好了,就是加水,足量的水没过鱼身。
江婉月对在火边严阵以待的林景渊道,“爹,您现在加柴火,火得旺起来。
等会儿您瞧见锅里的水烧开煮沸了,火就可以稍微放小一点。
明白吗?”
“我知道了。”
这鱼加了水得熬个十五分钟,这才能入味。
刚才江婉月下锅煎鱼的时候,就将一众的官差香的不行。
“好香!”
“我肚子已经咕咕叫了,也不知道还有多久才能吃饭。”
“这丫头倒是个手巧的。”
做鱼汤的时候,江婉月就让秦名姝用香茅将鱼腌制好了。
此刻她也找了一个位置架起来一个火堆。
鱼是找来的树枝串好的。
她将鱼递给大房的秦名姝、沈青茹和温灵悦。
看大哥二哥三哥都还戴着枷锁。
她心里有了想法。
火烧了起来,那腌制好的鱼,也被几个女眷架在火上烤了起来。
烤鱼倒不是多难,就是要注意不要烤糊了。
在江婉月的指导下,几个女眷刚开始从生疏到慢慢的熟练了起来。
特别是秦名姝,基本不用怎么教,就得心应手了。
刘大柱闻着烤鱼的香味,就追了过来,他嘴里不断分泌着唾液。
“怎么这么香,你放了什么。”
“就是一种烤鱼的香料。”
“这烤鱼还有这么多讲究呢。”
“是啊,要不然怎么会好吃呢。”
刘大柱等的心急的不行。
以前他们吃饭,就是随便应付一顿,不至于让自己饿死,怎么现在恨不得马上就能将火上的鱼给吃进肚子里去。
他看着几人慢悠悠的翻烤着烤鱼,恨不得鱼立马就熟了。
“哎哟,你们搞快点啊,急死我了。”
江婉月摇摇头,“这烤的太快,鱼就烤焦了,味道就不好了。
要是能多几个人来帮忙就好了!肯定就烤的快了!”
“那我们来帮忙!”
江婉月连连摆手,“那怎么行,说好了不劳烦你们官差大人的,那就绝对不能麻烦,这是我之前就说好了的,你们就等着吃吧。”
旁边腌制好了一堆的鱼,这么一条一条的烤,不知道烤到猴年马月去,那会儿他们会不会等的馋死。
江婉月态度坚决。
忽的,刘大柱看到林家大房旁边坐着的三个男人。
心里有了想法。
“我让你几个哥哥来帮忙。”
江婉月状做为难,“你头儿不会同意的。”
“这样,我去给老大说,人多烤起来肯定就快。”
“人多当然就快。”
在刘大柱对李大山说了他的请求后,李大山很快走了过来。
看到李大山,江婉月给了一个磊落的笑意。
她扬了扬手里正在烤的烤鱼,“多谢官差大人了!”
看着忙活的江婉月,心下笑的不行。
这丫头!
鬼灵精怪的!
不过他们得了好处,在他能力范围内给江婉月一点甜头也未尝不可。
这丫头确实挺招人喜欢的。
有能力,脑子灵活!