第2章

年轻汉子见常喜一口菜一口饭吃得欢,肚中馋虫早就按耐不住。

他赶忙上前询问:“小老板,这菜怎么卖?”

常乐闻言,马上走到放置食材的桌子前,细细介绍道:“这是我们常家铺子新推出的麻辣香锅,分为素菜和荤菜,可单独点菜,素菜两文一份,荤菜五文一份。米饭两文一份,可无限量加。”

“但我推荐点套餐,十二文套餐,里面随机八种素菜加一种荤菜。十五文套餐,八种素菜加两种荤菜。十八文套餐,八种素菜加三种荤菜。米饭须单独点哦。”

“辣度分:不辣,微微辣,微辣,中辣,以及重辣,建议各位还是先试一试微微辣或者微辣。”

“对了,若是有不吃的菜可以提前跟我说一声,可以换其他同种类菜。”

常乐一通唧唧哇哇下来,听的年轻汉子浓眉紧皱,反正他只听懂了,小老板推荐套餐。

“我来一份十八文的套餐,微辣吧。”

“好嘞!”

常乐麻利转身,一手抄起大笊篱,一手捏起夹子,开始选菜。

这个季节蔬菜市价低,所以每一份蔬菜分量多一点也不会亏本,而鸡肉和猪肉这些,切成片后,每份只给五块,也有利润空间。

如今猪肉一斤二十文,一只鸡需十八文,切出来超出的份量也不少。

再者鸡身上还有内脏可以单独做一份荤菜,正好弥补米饭超出的空缺。

麻辣香锅的价格已经很实惠,常乐主打薄利多销,准备先把常家铺子的名声提高起来。

挑好食材,常乐快速制作属于年轻汉子的套餐。

不一会儿,香辣锅底在热油中激发出香味,再次让铺子外迟疑的路人们心神荡漾。

他们还想等等看。

常喜是常家铺子的小孙女,她吃得香,难免有王婆卖瓜自卖自夸的嫌疑,而方才那位年轻汉子才是他们关注的第一位食客。

“客官,你的十八文套餐好了。”

常乐端着满满当当的大海碗放到桌上,眼力劲十足的小妹常喜早就放下碗筷,盛好一碗米饭也递上去。

望着面前色泽诱人的麻辣香锅,年轻汉子再次吞咽几下口水,拿起筷子,率先夹起一片鸡胸肉塞进嘴里。

鸡肉用调味料腌制过,薄薄一层淀粉裹着鸡肉,锁住水分,即便是过水和炒制后,鸡肉也嫩滑弹口,尤其是外面覆着油光,极其好看。

“我从未吃过这么妙的辣味,吃着比闻着更香!”

辣得美妙。辣得适宜。

说罢,年轻汉子又尝了好几口其他菜,狠狠划拉两口米饭,鼻尖哼出满意的语调。

这一下,守在铺子外观望的路人们彻底等不住了,全都涌上来点餐。

“请大家见谅,铺子小,容不下太多人,没等到位置的客人可以先排好队。”常乐有条不紊的安排,又喊了小妹常喜招呼客人。

常喜端着自己那份麻辣香锅放到后院,立马投身到忙碌生意中。

前铺姐妹俩忙得热火朝天,后院一直郁郁寡欢的祖父常清静听到动静推开房门,懊恼一声,一拍大腿。

“嗷哟,瞧我这记性,差点忘了今天阿乐要卖新吃食!”

常清静马上系上围裙,快步往前铺走。

“祖父,你来了。”常乐手上忙个不停,还不忘笑着吩咐道:“今天恐怕有些忙,祖父你快来打下手。”

“这就来。”望着拥挤不堪的铺子,常清静忽然觉得很有干劲。

他赶忙提着水桶去后院打水,又是洗碗,又是清洗食材,不亦乐乎。

常乐见祖父不再陷在怀念祖母的伤感中,心中也松了口气。

常家铺子出新吃食麻辣香锅的消息,很快不胫而走,就像飘浮在柳湖巷子上空那道辣味一样,霸道又炸裂。

由于门口堵了太多人,许多过路人只能闻到香气,却看不见是什么菜色。

有人不免好奇道:“常家铺子到底是出了什么新菜色啊,有必要这么多人排着队等么?”

“当然有必要!”年轻汉子吃饱喝足从店内挤出来,他嗦了嗦发红的嘴,嘴里还在回味麻辣香锅的余味。

“真有那么好吃?我看兄弟你嘴巴像是被人打了一样。”

“你不懂了吧,这是辣的,越辣越够味,越辣越想吃。”年轻汉子抹了一把额头的汗,笑道:“夏天胃口不好的话,吃麻辣香锅吧,开胃又下饭,人家小老板可会做生意,一份米饭的钱可以让你吃饱呢。”

路人顿时有了兴趣,看这年轻汉子膀大腰圆,估计是个练家子,这样的人,小店家哪敢得罪,若是不好吃,这汉子恐怕会掀了铺子。

于是路人越过年轻汉子,赶忙加入排队大军中。

铺子里,常乐手几乎就没停过。

在现代时,她常玩一些经营类游戏,每次完成一个客户订单后,都会有一种衷心的满足感。

如今身临其境,她没想到会这么累……

算了,痛并快乐着。

第一天售卖麻辣香锅,常乐并未准备太多食材,在铺中四张桌子翻了二十几次台后,食材全部售尽。

她看着还守在铺子门口的客人们,讪讪一笑。

“东西全部都卖完了,实在是对不住,请各位明天赶早。”

有人长叹一声,“老板你怎么做生意的,这菜准备的也太少了,让我们怎么办啊,今日岂不是白等了!”

其余人也都跟着附和,表达不满。

铺子内,常清静捏着抹布站在一旁,脸上有些担心。

他一向觉得做生意要以客人为主,眼下见这么多人不高兴,他心里也乱糟糟的。

常喜起初也有些忧心,她扫一眼脸上并未有慌张的姐姐常乐,心里蓦地安定下来。

姐姐肯定有法子的。

于是常喜拉着忧心忡忡的祖父继续收拾桌子。

常清静有点摸不着头脑,满眼疑惑看向小孙女常喜。

常喜伸手,一根手指挡在嘴前,比了个噤声的动作。

常清静花白稀疏的眉头缓缓松开,虽不理解,但还是跟着小孙女照做了。

常乐洗干净手,在围裙上蹭干水渍,安抚道:“我知道大家等了这么长时间都是为了支持麻辣香锅,是我们常家铺子的荣幸。”

“明日我们铺子会多准备些食材,各位明日来,直接说一声,我个人掏腰包给各位送一份独家甜食。”

“对了,我先通知各位,明早铺子会试营业早餐,有新研制的小食,煎饼果子和香葱鸡蛋饼。这可只有各位提前知道!”

说到最后,常乐特意降低声音。

前排好几个人相互望望,若有所思。

有人出声,“那好,明日我们再来。”