陆昭心情愉悦地推开郡主的房门,脸上还带着的兴奋笑容。
然而,眼前的景象却是。
花厅里,蜀王司徒铮正襟危坐。
手里拿着一卷书,目光却没有聚焦在书页上,时不时地瞟向房门方向。
王妃林静瑶则优雅地端着茶杯,小口啜饮,但眼神却透着几分心不在焉。
大世子司徒皓抱臂站在窗边,看着外面的夜色。
侧脸线条冷硬,但耳朵微微动着。
最夸张的是二世子司徒晔。
小家伙干脆趴在桌子上,下巴垫着手臂,眼巴巴地盯着房门。
看到陆昭出来,眼睛“唰”地一下就亮了,像极了看到主人投食的小狗。
这阵仗……这熟悉的配置……这欲盖弥彰的架势……
陆昭嘴角微微抽搐。
“得嘞!食堂开张,客官们又准时来打卡了!”
“这是生怕来晚了没饭吃啊?”
见到陆昭出来,花厅里的四人瞬间“活”了过来。
各自调整姿态,努力营造出一种“我们只是刚好在这里休息/看书/赏夜景/发呆,并不是在等饭吃”的自然氛围。
蜀王干咳一声,放下书卷。
“咳咳,陆昭啊,薇儿情况如何?”
王妃也放下茶杯,关切地望过来。
司徒晔已经蹦了起来,跑到陆昭面前,仰着头,满脸期待。
“姐夫!姐姐醒了吗?”
“我们是不是可以吃饭了?”
这话问得,简直是不打自招。
连司徒皓都转过身,虽然没说话,但那眼神分明写着。
‘忙完了?该干正事了吧?’
陆昭心里好笑。
“回王爷王妃,郡主一切安好,气息平稳,似乎睡得很沉。”
他看了看天色,又看了看眼前这四位“嗷嗷待哺”的“贵客”。
决定直接点,反正大家都心照不宣了。
“王爷,王妃,天色已晚,您几位想必也还未用晚膳吧?”
“若是不嫌弃,小婿这就去准备。”
“只是……时间有些紧,怕是做不了太复杂的菜式。”
蜀王立刻从善如流,大手一挥,一副“我们很好打发”的样子。
“无妨无妨!简单些就好,填饱肚子即可,不必太过劳累。”
王妃也温柔笑着。
“是啊陆昭,随便做些就好,莫要太辛苦。”
司徒晔已经欢呼起来。
“哦!吃饭咯!姐夫做什么都好吃!”
司徒皓虽然还是那副酷酷的样子,但喉结明显地滚动了一下。
“那小婿这就去准备。”
陆昭行了一礼,赶紧溜向厨房。
再待下去,他怕自己会笑场。
到了厨房,李三刀和帮厨们早已严阵以待。
见到陆昭,如同见了救星。
“姑爷!您可来了!”
“食材都备好了,您看……”
陆昭摆摆手,快速扫了一眼备好的食材,都很新鲜。
他再次不动声色地运转灵魂之力,仔细感知了一遍,确认没有问题。
特别是注意了香葱之类的配菜,并没有那阴寒的灰色气息,这才彻底放心。
“时间不早了,郡主需要清淡易消化的。”
“我给郡主熬个‘百合杏仁粥’吧,安神润肺。”
陆昭一边说,一边麻利地开始处理食材。
接着,他看向为王爷一家准备的丰富食材,想了想。
“王爷王妃世子们想必也饿了,做复杂的大菜时间来不及。”
“李管事,有上好的面粉吗?”
“今儿晚上,咱们吃面!”
“面?”
李三刀一愣。
面条在王府虽不稀奇,但通常都是作为点心或简单饭食,宴客或正餐很少用。
姑爷要用面招待王爷一家?
“对,吃面!简单快捷又管饱!”
陆昭信心满满。
“给我取最好的高筋面粉。”
“再备些豆芽、小青菜、蒜末、姜末、辣椒面、芝麻、香醋、酱油……”
李三刀虽然疑惑,但不敢怠慢,立刻让人去准备。
陆昭决定做油泼面!
这东西,看似简单,但要做好吃了,极其考验功夫。
和面、揉面、醒面、扯面(或者刀削面)。
再到调味、泼油,每一步都是关键。
对于天气微凉的夜晚,一碗热气腾腾、香辣酸爽、劲道爽滑的油泼面,绝对是致命的诱惑!
说干就干!
陆昭先是将郡主的百合杏仁粥,上小火慢熬。
然后挽起袖子,开始和面。
宗师级厨艺加持下,面粉和水在他手中仿佛有了生命。
揉、揣、摔、打,动作行云流水,充满力量感。
面团在他手中渐渐变得光滑柔韧,盖上湿布醒发。
趁醒面的功夫,他准备好配料。
豆芽、青菜焯水,蒜、姜切成细末,辣椒面、芝麻、盐、糖等调味料。
面醒好了,陆昭没有选择复杂的扯面。
那样太费时间,他直接操起菜刀,展示了一手惊艳的刀削面技艺!
只见刀光闪烁,一片片中间厚、边缘薄、形似柳叶的面片。
如同雪花般飞入翻滚的开水锅中。
均匀利落,引得帮厨们阵阵低呼。
面煮好,捞入提前放好调味料和焯水蔬菜的大海碗里(陆昭特意叮嘱用最大的碗)。
铺上蒜末、姜末、厚厚的辣椒面、芝麻。
最后,关键时刻到了!
陆昭勺起一勺烧得滚烫的热油。
手腕一抖,准确地泼在碗中的辣椒面和蒜末上!
“刺啦——!!!”
一声悦耳的爆响,伴随着一股难以形容的、复合着焦香、蒜香、辣香、芝麻香的霸道香气。
在厨房里爆开!
这香气极其具有穿透力,甚至比中午那顿大餐的香味更直接、更勾人馋虫!
“咕咚……”
厨房里响起一片咽口水的声音。
都眼睛发直,死死盯着那碗红亮油润、香气扑鼻的面。
陆昭如法炮制,迅速做好了四碗……不,是四大盆!
那碗大得跟小盆似的,面条堆得冒尖。
红油赤酱,青菜豆芽点缀,看着就让人食欲大开。
“快,给王爷王妃世子们送去!趁热吃!”
接着,他又飞快地给自己下了一碗,同样是大海碗。
然后在帮厨们眼巴巴的目光中。
“李管事,剩下的面和料,麻烦您带着大家煮了分一分,都尝尝鲜。”
“哎!谢姑爷!谢姑爷恩典!”
李三刀激动得声音都变了,连忙招呼帮厨们煮面。
陆昭则顾不得许多,他也饿坏了。
端起自己那碗面,找了张桌子,坐下就迫不及待地拌了起来。
每根面条都裹上了红亮的油汁和调料,香气直往鼻子里钻。
他夹起一筷子,吹了吹,塞进嘴里——
“嘶——哈!爽!”
面条劲道爽滑,辣味鲜香,醋香开胃,蒜香扑鼻。
各种味道在口中爆炸,好吃得让人想把舌头都吞下去!
陆昭吃得额头冒汗,酣畅淋漓。
锦书和绣画也各自得了一小碗,两个姑娘一开始还顾及形象,小口吃着。
但很快就被这美味征服,也忍不住加快速度。
吃得鼻尖冒汗,脸颊绯红。
就在这时,陆昭瞥见角落里那捆中午被换下来、带有灰色气息的香葱。
他心中一动。
“李管事,这捆葱看着还挺新鲜,扔了可惜。”
“要不……切点葱花给大家拌面添点香?”
“姑爷心善,我这就切了。”
说着便拿过那捆葱,切了些葱花。
撒在了正在出锅的帮厨们的面碗里。
陆昭暗暗留意,看到李三刀自己也舀了一碗面。
撒上了不少那种葱花,拌了拌,大口吃了起来。
“香!真香!姑爷这手艺,神了!”
陆昭仔细观察了一会儿,李三刀和吃了葱花的帮厨们并无异样,依旧吃得欢快。
“难道那灰色气息不是毒?”
“或者量太少,需要长时间积累?”
暂时按下疑虑,陆昭快速吃完自己那碗面。
感觉浑身暖洋洋的,疲惫一扫而空。
这时,郡主的百合杏仁粥也熬好。
粥汁粘稠,香气清甜。
他小心地将粥倒入温玉盅盅,盖上盖子保温。
然后,他端起粥,对还在嗦面的锦书绣画说。
“你们慢慢吃,我去给郡主送粥。”
当陆昭端着粥盅走进花厅时。
只见那张圆桌上,四个堪比小盆的大海碗。
已经空空如也,连点汤汁都没剩下。
蜀王司徒铮靠在椅背上,一只手不着痕迹地按着肚子。
脸上带着满足的红光,额角还有细密的汗珠。
原本威严的形象此刻多了几分……嗯,烟火气。
王妃林静瑶则用手帕轻轻擦拭着嘴角,姿态依旧优雅。
但脸颊绯红,眼神有些迷离。
显然也被那碗面的霸道味道,冲击得不轻。
司徒皓坐得笔直,但仔细看,耳朵尖都是红的,嘴唇也微微肿起。
显然被辣得不轻,却还强装镇定。
司徒晔则毫无形象地瘫在椅子上,小肚子圆滚滚的。
满足地打着小饱嗝,嘴角还沾着一点辣椒油。
看到陆昭进来,四人的表情都有些微妙。
蜀王努力坐直身体,干咳一声。
“嗯,陆昭来了。”
“薇儿的粥准备好了?”
王妃也迅速调整好表情,恢复端庄。
“这面……很是开胃。”
司徒晔摸着肚子。
“姐夫……这面太好吃了……就是……就是有点辣……嗝……”
司徒皓则是扭过头。
“还行。”
陆昭强忍笑意。
“是,王爷王妃,郡主的粥好了。”
“您几位……用好了?”
“用好了,用好了。”
“此面何名?看似朴素,味道却如此……霸道鲜美。”
“回王爷,此面名为‘油泼面’。”
“是西北一带的民间吃食,胜在方便快捷,味道鲜明。”
“油泼面……好!甚好!”
“辣而不燥,香而不腻,酸香开胃。面条筋道,确是难得的美味。”
能让她给出这么具体的评价,可见这碗面的威力。
“王爷王妃喜欢就好。”
“那……小婿先去给郡主喂粥?”
“快去快去,莫要饿着薇儿。”
陆昭端着粥盅进了房间,留下花厅里一家四口,继续摸着肚子消食。
回味着那碗,让他们酣畅淋漓的油泼面。
而厨房里,李三刀和帮厨们也都捧着碗。
或坐或站,吃得稀里哗啦。
满厨房,都是吸溜面条和满足叹息的声音。
那捆有问题的葱花,似乎并没有引起任何异常。