桑酒早就在门外把两人的对话听了个真切，闻言立刻拎着沉甸甸的背篓，脚步轻快地跨进门槛，金砖也跟着摇着尾巴跟了进来，乖乖蹲在她脚边。
她把背篓往柜台旁的空地上一放，伸手掀开盖在上面的干草，露出里面收拾干净的一只野鸡和一只兔子。
“掌柜的，您看！新鲜的野味在这儿呢！这都是我今早天不亮就进山猎的，皮毛和内脏都收拾得干干净净，您拿回去直接就能下锅，半点不费事！”
掌柜的连忙蹲下身，伸手摸了摸，确定是新鲜货。
“这野味确实新鲜！收拾得也干净！”
掌柜的站起身，脸上满是欢喜，看向桑酒的眼神都亮了，“就是如果按着公子说的，少了些!”
“那还不是着急吗？要是再多给我点时间，我还能多猎两只。”
“那倒是不错，但能每天送吗？”
“嘶这……怕是……”
“能！”谢寻果断地回答。
桑酒原本还想说不行的，她倒是每天都能上山，但不是每天都能猎到东西啊，万一失手了咋办？
但谢寻这么说了，她想着大不了辛苦点呗，“能！”
“好！好！” 掌柜的笑得眼睛都眯成了一条缝，转头看向谢寻，“公子不是来吃饭的，是来跟我做生意的？”
“让您见笑了，跟您做生意没错，但也是为了帮您赚钱。”谢寻没有否，“另外，若是合作成了，我愿意送上几道秘法，保管让客人们赞不绝口。”
“对对对，他是京城来的。”桑酒点头，“我按着他说的法子做了，好吃的不得了，我从来没吃过那么好吃的东西。”
“京城来的？”老板眼前一亮，但又不知道真假，所以想着试探，“原来是京城来的贵人！失敬失敬！我听闻京城有个望京楼，那里的菜听说多少贵人都去吃呢。”
谢寻自然知道他的意思，不过他知道望京楼，说明是有些眼界的，自己也算是找对了人。
“望京楼的菜品，确有可取之处。其招牌菜‘松茸炖鹿筋’‘琥珀桃仁’，讲究的是食材本味与火候精妙，尤其是那道‘花椒野兔煲’，做法虽繁，却能最大程度激发出兔肉的鲜香，去其腥膻。”
他顿了顿，知道掌柜的想听什么，“需先用陈年花雕酒腌渍兔肉半个时辰，再用温火慢煸姜片、花椒出香，加入高汤……”
“停，够了，够了。”掌柜的听得眼睛都直了，这可是秘法，可不能叫旁人听了去。
他心里最后一点疑虑彻底消散，看向谢寻的眼神满是敬畏，“公子果然是见过大世面的！”
“不过是恰巧吃过几次，记了些皮毛。” 谢寻语气淡平淡。
“这事儿就定下了。”掌柜急着道：“您刚刚说的那两个秘方……可否写下来？”
谢寻颔首应下：“自然可以。”
说着，便向掌柜的借了笔墨纸砚。
掌柜的忙不迭地从柜台里翻出崭新的宣纸和磨好的墨，亲自递到桌前，还细心地铺好纸张。
谢寻提笔凝神，手腕轻转，笔锋遒劲有力，工整的字迹很快落在纸上，很快就把两道菜的做法写完。
他的字迹风骨尽显，看得掌柜的在一旁连连点头，越发确信他是真的见过大世面的京城贵人。
桑酒虽然不认识字，却觉得谢寻写字的模样格外好看。
谢寻放下笔，将写好秘法的宣纸递给掌柜的：“这两道做法适配山野食材，步骤简化过，适合小馆子快速出菜，味道却不输大酒楼。”
掌柜的双手接过，像捧着稀世珍宝似的小，“多谢公子！多谢公子！有了这秘法，我这香满楼指定能红火起来！”
说着，他转身就往柜台跑，麻利地数出货款和定金。先数出一百一十五文递到桑酒面前：“桑酒姑娘，这是今天的货款，七十文兔子，四十五文野鸡，你点点！”
“价钱不能再高了，都是这个价，往后等都涨价了，我再给你涨。”
接着又数出一百文，补充道：“这一百文是定金，麻烦你明天多猎几只，兔子、山鸡都要，我要给客人们试新菜！”
桑酒接过沉甸甸的铜钱，哪里还用涨钱啊，这已经很高了，谢寻说的没错，之前那个肉铺老板真的赚大发了。
“掌柜的您放心！我明天天不亮就进山，保证多猎些新鲜的来！”
掌柜的笑得眼睛都眯成了一条缝，又热情地给两人倒了杯热茶：“两位先歇会儿，喝杯茶再走？”
“不必了，” 谢寻起身整理了下衣裳，“时候不早，我们先回去了，明日让桑酒准时送野味过来。”
“好！好！我送送你们！” 掌柜的一路把两人送到门口。
“对了，还有一事。”谢寻突然回头。
“公子请讲。”掌柜忙道。
“桑酒性子直，日后她来送货，还希望老板多多照顾。”
掌柜的听明白了，他的意思是让自己别欺负了这姑娘，“那是自然，做生意讲究的是诚信，我定不会做那黑心事。”
谢寻点点头。
桑酒拿着沉甸甸的铜板，笑个不停，“谢寻，我算是把你买对了，早点遇到你，我能攒更多的钱，明天，不，以后我每天早早的就去山上，可不能砸了生意。”
“天气不好的时候，猎物也不好打。”
谢寻勾了勾唇，“桑酒，你不必每天上山。”
“那……那咋送货，不都答应了人家吗？”桑酒摇摇头，“你给我找的这么好的路子，我可不能坏了。”
谢寻摇摇头，“你们村里就没有别的人打猎了？”
“那有。还不少呢，不打猎吃啥？”
“有他们就够了。”谢寻笃定地说道。
“啥意思啊？”桑酒深吸了一口气，她咋没听懂呢？
“他们打猎也是卖给肉铺吧？”
“哦，我们都是卖给肉铺的，不过以后不一样了，我有你了。”桑酒笑呵呵的，心里美着呢。
“你有我，他们有你啊，你加些价钱，让他们每天把猎物送到你这儿来，他们还省得往镇子上跑了，何乐不为？”
桑酒深吸了一口气，“有道理啊，谢寻，你咋那么聪明呢？”
