虾饺的制作分为两个部分。
一部分是水晶皮，一部分是馅料。
先制作水晶皮，把澄面、木薯淀粉和盐按照比例混合均匀，再加入少许的白砂糖，会让面粉的筋性更加稳定。
处理好，在中间挖个洞，一次性倒入刚沸腾的开水，这一步必须要用滚烫的开水烫面才行，否则木薯淀粉无法成型。
边倒入开水的同时，边迅速用筷子搅拌成絮状。
往里面再加入猪油，趁热将面团揉至光滑，无颗粒。
揉好用保鲜膜包裹好，放置一旁进行醒发。
接下来制作虾饺馅，虾饺馅的虾泥跟肉粒已经提前处理过。
剩下的就是将虾泥跟肉粒混合好，这一步很讲究手法，还必须要抓上九九八十一下，这样吃出来的口感才是最好的。
在调味的时候，秦茉加了一点巧思，用的是晒干的笋丝，这样吃起来更带了一股清香。
……
一个半小时后，厨房里弥漫着猪杂粥的香味。
另外一个大铁锅里装着满满一锅干炒牛河。
秦茉用筷子扒拉了几下牛河，让它的味道混合得更加均匀，最后关火，出锅，撞到旁边一个已经装了半盆干炒牛河的大铁盆里。
正常来说干炒牛河都是一锅炒一份是最香的。
可对于秦茉而言，都是不正常的情况，不管一锅炒多少，都能保证味道不变。
“哇，好香，茉姐，我们可以吃了吗？”
不知道什么时候，厨房门口站了两个年轻人。
秦茉装了两份出来，白了他们一眼：“别吃完了，留些出来卖。”
“茉姐，你也太小看我们了，我们虽然是真想吃完，可也是能分得了轻重的，要是我们真的吃完了，我们这家店就是两个月都没有开张，离关门也不远了。”
谁家私房菜馆开张了三个月，就只开几天门的。
更过分的是，距离他们上一次开门已经是两个月之前。
好在他们今天机灵，得知茉姐要过来做饭后，哪怕她已经指定了食材，他们还是加大了量。
确保有多出来的菜可以拿出来营业。
接下来的事情他们会安排好，秦茉就没再管。
她想到在外面车上等着她的陈文斌，找了两个打包盒出来，打包了一碗猪杂粥，跟一碗干炒牛河，又夹了几个虾饺放到干炒牛河上面。
随后拿到外面去给陈文斌吃。
陈文斌吃下一口干炒牛河，差点就感动到泪流满面。
他果然猜对了，只要留下来就肯定会有好吃的东西吃。
这干炒牛河……这猪杂粥……还有虾饺……
他以前也是看过中华小当家的人，当时觉得那些特效实在是太夸张了，可现在他只想对中华小当家的制作团队说一句对不起。
那里面的特效其实一点都不夸张，不，甚至是有点含蓄了。
像是这样的美食何止是会发光，何止是让人吃了后宛若畅游仙境般。
就他手上的这些食物，他吃过之后，身体畅快得就像是从一个修仙麻瓜瞬间突破到金丹期一般。
要是能让他每天都吃到这样的食物，他甚至可以不要工资。
跟秦茉小姐做的美食比起来，一个月几万块的工资算什么。
他以前有这几万块工资的时候，他能吃到这样的美食吗？
根本不能好吧。
陈文斌边吃还边盯着秦茉手上的两个袋子看。
还有两份，也不知道秦茉小姐要带给谁。
羡慕那两个好命的人。
等陈文斌吃完后，秦茉才开口：“去市人民医院。”
李小蜜已经在人民医院大门外等了很久，每一辆车子停下，她都要凑过去看看。
终于陈文斌驾着车子在医院门口停下时，李小蜜终于等到她要等的人。
她激动地小跑过去接过秦茉手上的袋子：“这其中有一份是不是我的？”
秦茉无奈地将手上的袋子递过去给她。
“我就知道你对我最好了，不枉我昨晚只吃了包子没吃晚饭，今天早上也没吃早饭，特意把肚子腾出来。”
拿到美食的李小蜜也不着急去病房找人，直接就拉着秦茉在医院门口找了一张空的长椅。
把食物放到大腿上就吃了起来。
她狼吞虎咽，仅用了几分钟时间就把所有的食物都吃完后，坐着回味了很久才挺着吃撑的肚子站起来。
“你是不知道我表妹现在有多危险，为了让我表妹快些好起来，我姑姑已经开始求神拜佛了，要不是因为我你表妹实在是吃不下东西也喝不下什么，我姑姑肯定会灌她喝符水。”
“我两天前才跟着我爸来医院看了她，她瘦得哟，身上就只剩下骨头了，就跟一具活骷髅头一样，就算是丧尸看到了，也肯定会掉头跑。”
“昨天我跟我姑姑说了，你会来医院看她之后，我姑姑姑父他们激动得架都忘记吵了，本来他们最近这段时间因为我表妹的事情都吵得要闹离婚的。”
“按我说，我姑姑就该跟我姑父离了，我姑父家那些都是什么亲戚啊，要不是因为他们每次见面都说我表妹胖，我表妹也不至于绝食减肥，她要是不绝食减肥的话，也不会闹到得厌食症了。”
“上次我去我姑姑家碰到他们，我一转身就听到那帮人也在说我胖。”
“我觉得他们都有大病，我一米六七的身高，也才130斤，明明身材就很好。”
……
李小蜜是秦茉的闺蜜，天生就是个话痨。
每次她们两人一碰面，秦茉的耳朵就难得清静下。
好在进了电梯后人太多，两人都被挤散了，李小蜜的嘴巴才不甘心地闭上。
秦茉被挤到角落里，被前面人的轮椅推了下，不得不往后退，不小心踩到身后人的鞋子上。
她连忙转过头去道歉：“对不起。”
秦昂刚刚只觉得眼前这人的背影有些眼熟，看到秦茉转过来，确定自己并未看错。
他有些诧异。
“秦茉？你怎么来医院了？是生病了吗？”
秦茉也看到秦昂的脸。
还是不大习惯喊出“三哥”这个称呼，只面色平静地回答他：“跟朋友来医院探望个人。”
“哦。”
秦昂跟秦茉不熟，听她这么说，便没打算继续跟她再聊下去。
电梯到了七楼，李小蜜在前面嚷着：“茉茉，到了，快出电梯。”
秦茉连忙跟上去。
身后传来秦昂的声音“麻烦让让。”
秦昂也跟在她身后走出来。
“秦昂，这边，快过来。”
秦昂的同事已经跑到前面， 招呼着他快些过去。
他客气又疏离地对秦茉说了一句：“我先走了。”后，就追上去。
秦茉这边也跟李小蜜汇合。
