秦茉打算包些饺子,蒸些酒酿馒头,再做几个预制菜让李小蜜带回去给老太太。
饺子做香菇肉馅跟芹菜肉馅,老太太爱吃这两种馅料。
预制菜的话就豆豉排骨蒸栗子,粉蒸肉跟沙姜蒸鸡块,她只需要把所有食材研制好,分装好,放冷冻,老太太吃的时候再拿出来直接蒸熟就行。
对于老太太而言,不需要任何技术。
光吃肉营养不均衡,但好在她离开之前炸了一瓶蒜蓉酱。
老太太做饭的时候,可以将娃娃菜,秋葵,茄子之类的蔬菜切好放盘子里,上面挖上一勺蒜蓉姜铺平跟肉一块放蒸锅里蒸熟就行。
老太太若是喜欢的话,她还可以泡上一小把粉丝放到蔬菜上面一块蒸。
至于给李小蜜领导的菜,她不打算搞什么高大上的菜,还是以家常菜为主。
寻常的家常菜最是抚人心。
考虑到从青市回到县里菜会冷掉,还需要二次加热,这菜必须是二次加热后也不影响口感的。
秦茉想起刚进菜场的时候,有小摊贩在菜场外面那条小路上卖活的土鸡。
她想到了土豆香菇烧土鸡。
这菜好吃又健康营养,做起来也省事,而且二次加热后,会变得更加好吃,尤其是里面的土豆吸足了汤汁的味道后,更是一绝。
这个菜先安排上。
她记得李小蜜经常抱怨他们的工作吃饭不规律,把他们的肚子都搞坏了,尤其是她那个领导,上个月因为胃痛都进医院了。
还得安排一个养胃的汤。
那就来个莲藕雪梨排骨汤。
正好可以多炖一些,医院那帮病人也能喝一点。
蔬菜部分的话,就来个大白菜烧豆腐吧,这菜焖两个小时后再吃也不会太影响口感。
都安排后,就开始去买菜。
陈文斌非常有眼力见地过来帮忙提东西。
买菜的时候,秦茉全程都皱着眉头。
菜场里的食材品质都太差了,跟他们村子里的没法比,也就勉强凑合下。
好在,她在市里也就生活几天,无需凑合太久。
去猪肉摊买好排骨后,李小蜜眼巴巴地望着猪肉摊上的里脊肉,“茉茉,我想吃锅包肉,你上个月说给我做的,可我一直加班,每次下班回去,你都说太晚不愿意动……”
秦茉去挑了一块稍微新鲜一些的里脊肉,又去买了些大葱,胡萝卜,香菜等配菜。
调味料方面倒是不用再买,茉上开花里很是齐全。
陈文斌双手挂满东西站在她们两人身后,他很是羡慕,他也想点菜。
不过他想点佛跳墙,他怕他说出来会挨打。
还是先忍忍,反正他前半辈子都白过了,都没吃过什么好东西。
等会他就混进厨房去帮忙,每样菜他试吃了一两口,他就很满足了。
“回去茉上开花。”
等会要做的菜比较多,还要熬汤,秦茉就没继续逛,直接就回茉上开花。
茉上开花又关门了。
他们几个人从后门走进去。
稍微休息一会就紧锣密鼓地处理各种食材。
先把汤给熬上,排骨洗净焯水,捞出,用温水将上面的浮沫洗干净,紧接着加入开水,放入姜片,大火煮开,再转小火。
莲藕切块,放到炒锅里稍微翻炒一会,这样熬出来的莲藕会更加粉糯。
炒好后捞到装着排骨的汤锅里。
接下来就把煮粥用到的食材先腌制好……
包饺子的时候,秦茉可以省事一些,她把馅料和好,面团和好,饺子皮擀好,接下来包饺子的部分就可以交给李小蜜跟陈文斌。
她接着去处理其他食材……
临近三点。
病房里的家属们已经坐不住了。
这种能救他们家孩子的神粥,所有人都不敢假手于人,必须要亲自去买回来,他们才放心。
于是下午三点护士过来查房的时候,就发现病房里除了十个病人以外,一个病人家属都没有。
护士愣了愣,查完房后,马上就跟其他人说了这个消息。
“3号病房里的病人家属都走了?这怎么可能,平时这些家属都不敢离开的,就连你们去跟他们说过无数次,病房里不能留这么多人,他们仍然会固执地留在病房里,这会怎么可能会不在?”
有人不相信,跑过来看了一眼。
又急急忙忙地跑走。
就连闫浩也没忍住好奇地过来看了一眼。
他回去告诉秦昂:“还真是一个病人家属都没有。实在是太奇怪了!”
秦昂也觉得很是奇怪。
3号病房里的病人病情都是最严重的。
他们现在都虚弱得没法自主站立,身边离不开人。
他们的家属也担心自己一离开可能就会永别,故而就连晚上也坚持要留在医院里。
这会怎么突然就消失得这么齐齐整整的?
“既然病人家属不在,就安排护士多去他们病房看看。”
眼下最重要的还是病人。
“好嘞,正好我这会也没什么事,我等会就去那个病房多走走吧。”
学院路,茉上花开门口,已经有浓郁的食物香味飘出来。
李小蜜陈文斌,还有茉上开花之前的两个年轻人,一块在正门口守着,一看到有人过来,就问他们是不是医院过来的。
等确定是之后,就将这些人引到后门那边。
整个过程鬼鬼祟祟,就跟特务接头一样。
搞得那些病人家属们都有些忐忑,可闻着空气中的香味跟想起孩子们喝那几口粥时候的样子,他们顿时就变得无比勇敢。
李小蜜把人带过去,顺带着解释了一句:“你们也见识过早上那碗粥的威力的,肯定也能猜到要是打开正门,让外面经过的人知道铺子在正常营业,会造成什么轰动。”
“到时我怕你们什么都抢不到。”
病人家属们!!!
这会都不用李小蜜他们说,他们一个个的,变得比李小蜜他们还要鬼鬼祟祟。
要不是因为他们实在不懂手语,他们甚至连话都不说,直接手语比划。
秦茉没出面,她让人将早就打包好的粥跟汤拿出来。
下午四点半,这帮家属们集体出现在医院病房里。
并且每个人手上都提着一个保温袋。
闫浩恰好过来查房,站在门口愣住了。