第9章

宋启辰一边摘着辣椒,一边观察着周围的地形,这个地方以后就是他们的大本营了,他要抓紧时间好好熟悉熟悉。

突然,远处的树林里一头黑色的野猪向着他们的方向疾驰而来,它那强劲而有力的四肢在山坡上快速奔腾,每一步仿佛都在地上留下了深深的脚印,一步,两步,眼看野猪距离他们越来越近,宋启辰顿时被吓得语无伦次。

“大哥,大…哥,猪…有野猪过来了。”

“什么?”宋启辰颤抖而又结巴的声音让宋时微的心中顿时咯噔一下,不会吧,他们不会要葬身于野猪之腹了吧。

宋一凡倒是习惯了这样的场面,害怕倒是没有,紧张多了几分,毕竟以往宋老头和宋平是打猎的主力,他只需要在旁边打打下手就行。

而今他要独立面对这样的场景,心中不免有些忐忑。

但眼前的情景由不得他再犹豫,野猪已经近在咫尺了。

他连忙拉好弓箭,随着“嗖嗖”的几声,几支箭头准确无误地插入了野猪脖子,野猪向前歪歪扭扭地跑了几步之后 ,便直直地倒在地上。

几人都是一阵后怕,还好有惊无险,还好宋一凡的箭法精准。

宋时微都已经是死过一次的人了,很快就缓了过来,现在不是害怕了,取而代之的是高兴。

这不仅仅是一头野猪,更是白花花的银子啊。

宋启辰面色白了一瞬,很快也恢复正常,再怎么说,家里的主要营生就是打猎,从小到大,死过的猎物已经见过不少,只是第一次遇见这样危险的场面,心里不禁有些慌张。

他暗暗发誓,一定要跟着大哥好好学本事,下次再遇见这样的事,他们兄弟俩就能更好地保护阿姐了。

宋时微将摘好的干辣椒放进背篓 ,几人便风风火火地去欣赏今日的猎物了。

远看觉得还没有多大,这会走近才发现真是硕大无比,目测应该是有几百斤。

如果刚刚箭头插入的不是野猪的脖子,估计他们今日难逃此劫。

宋一凡上前简单地处理了一下,便准备将猎物拖回家里,明日带去镇上换成银子。

“大哥,我来帮你。”

宋启辰上前艰难地抱起野猪的一条腿,打算和宋一凡合力拖回家。

宋一凡瞥了一眼弟弟那瘦小单薄的身躯,面无表情地回了句:“还是算了吧。”

宋时微忍不住噗嗤笑了一声:“大哥是怕野猪把你压垮咯。”

宋启辰也很无奈,他就长了这么个身板,有什么办法,哪是人人都像大哥那样力大无穷的。

宋时微也是第一次见识到宋一凡的厉害,那么大的野猪,他居然独自—人就扛在身上了,好似没有一点压力,走起路来仍然健步如风,他俩得小跑着才能跟上,这要是放到现代,怎么说也能拿个举重冠军了。

回家的路上,宋时微在心里对这头野猪打起了各种主意。

按照以往的惯例,他们通常会将整只野猪卖给镇上的酒楼或者大户人家,这样也能赚到银子,但不会很多,远远没有自己制作成各种猪肉制品,再拿去销售挣得多。

这个时代可能关于野猪的做法很少,但是她知道的多啊,之前在网上学习了那么多美食教程,现在不就派上用场了吗,而且还是独门绝艺。

她首先想到的就是腊肠,制作起来比较简单,而且还十分美味,过年前夕拿到镇上去卖,可不就是妥妥的爆品。

现在虽说还没完全进入冬天,但山里的气温已经足够低了,正是制作腊肠的好时机。

剩下的猪内脏和猪头可以做成卤制品,这两天就可以拿去镇上换银子,添置一些他们现在所需的物品。

猪脚可就要便宜她自己了,用调料腌制后,熏成腊肉,足够他们吃好久。

刚一到家,宋时微就迫不及待地说出了她的打算。

本以为兄弟俩会有不同的意见,然而这两人啥也没说,任由她折腾,还真就挺好说话。

商量好后,几人也没犹豫,立刻开始处理野猪,毕竟这东西,越新鲜越好。

宋启辰把屋内所有的锅和罐子都收集在一起,装满了水,开始了他艰巨的烧水任务。

宋启辰则是这次杀猪的主力,他正在准备所需的工具,幸好他们作为猎户,这些工具和技能都是必备的,这会倒也不用再去找别人帮忙。

宋时微看了半天,发现好像也帮不上什么忙,便去琢磨今日的饭食了。

她先将背篓里的辣椒全都倒出来,仔细地将里面的辣椒籽收集在一起,这可是珍贵玩意,关乎着明年辣椒的种植。

剩下的辣椒皮装在簸箕里,放在屋檐下接着风干,方便后续的保存。

做好这些后,就走到了角落里的简易灶房。

巡视了一圈,只发现了昨日分得的粮食和一点点干野菜,其余什么也没有,真是巧妇难为无米之炊,一瞬间,她也不知道该做什么。

“二丫,那边树下挂着一只野鸡,还没来得及处理,咱们今日就先吃它吧。”

许是发现了宋时微的为难,宋一凡的声音适时地响起。

顺着宋一凡手指的方向,宋时微这才看见了挂在树枝上的野鸡,在树叶的遮挡下,若隐若现。

有了食材,做起来可就容易多了。今日收获这么多辣椒,她本想做辣椒鸡丁,然而现实远没有想象那么美好,她翻来找去,只在一个破罐子里发现了一点猪油,这道菜是做不成了。

退而求其次,她选择做简易版的麻辣鸡丝。

舀出一瓢热水,麻溜的给鸡洗了澡,去除身上多余的皮毛,手起刀落,将其开膛破肚,挖出不要的内脏,再次用水冲洗干净,加入葱姜,放在锅中煮熟。

捞起放凉后,用手撕成小块,放入盐、辣椒、葱姜蒜,用烧热的猪油一泼,香味立即四散开来。

“阿姐,你做了什么好吃的?”

屋外的两人已经将野猪大致处理好,这会正在做着善后工作,热油激发的香气悄无声息的钻进两人的鼻腔,肚子里的馋虫瞬间被唤醒,宋启辰忙放下了手中的活计,急不可耐地跑到屋内直接用手抓起盆中的鸡肉,放在嘴里细细咀嚼。

宋一凡也很想这样做,可他又是这里年龄最大的一个,想了想,还是抹不下面子,继续着手里的活计。