施嘉施莫二人从山上下来得时候，施家院子里已经有很多那些小孩子哪来的山楂了，看到他们回来，施母担心的问道“你们怎么这么久才回来？狗蛋下来说莫莫不见了，这是咋回事啊？”
听到这个话的施嘉刚想开口，施莫拉了拉他的衣袖赶紧说道“妈，你看这是我抓的野鸡，我看到一只野鸡，跑的抓野鸡了。”
施母听到这个话才安心了，说道，“莫莫，你要注意安全呢，不然我和你爸不放心你的很。”
施莫甜甜的笑着回复到，“嗯嗯，妈妈，我肯定会很注意的啊，我还没带你过上好日子呢，你就放心啦，啥都没有生命安全重要。”
听到这里施母才放了心，说道“今天一共收了一百斤过一点山楂，你啥时候做，到时候妈帮你做。”
施莫笑道，“嗯嗯，妈，你到时候帮我做，我和我哥先去洗漱啦，等下我出来给咱们做饭吃。”
……
施莫收拾好，来到厨房，想着把今天弄得这个野鸡可以熬汤喝，今天就我们三个人，少做点。
准备处理鸡却发现施母已经处理好了，施莫心里甜甜的，感觉自己现在生活的也挺幸福的。
施莫打算今天做简单一点的饭菜，三个人两菜一汤就够了。
先把米饭蒸上，施莫打算先熬鸡汤。
菌菇野鸡汤。
先把野鸡剁下来一些，切成块，然后把今天摘得鲜嫩的蘑菇清洗干净，准备好红枣，枸杞。
锅里注入适量清水，加热，鸡肉倒入锅里。水开后再焯2分钟，捞出用清水洗干净，备用，鸡肉倒入锅里，放入切好的姜片、葱白，八角，锅里注入适量清水，烹入料酒，盖上锅盖，煲汤，在半个小时把蘑菇，大枣，枸杞等加入，在小火慢炖半小时即可出锅。
把鸡汤炖上，施莫看到觉得抓得小虾还剩一些，打算做一个虾仁西兰花。
虾仁西兰花。
处理小虾，再往虾仁中加入适量胡椒粉，料酒、味极鲜酱油腌制片刻，将西兰花、胡萝卜洗净，切块，准备一锅清水，放入切好的西兰花，加入适量盐，油，开大火煮开（这样能使西兰花保持翠绿颜色），煮至西兰花变色，捞出沥干水分，热锅倒油，加入大蒜末，腌制好的虾仁，煸炒至金黄色，加入切好的胡萝卜片翻炒一下，加入焯熟的西兰花，加入适量盐、糖，翻炒片刻即可出锅。
施莫在做了一个凉拌黄瓜就好了，端出去喊到吃饭啦。
……
下午的时候施莫想着三天有一次集市，后天才是去集市的时候，明天再做山楂。
忽然想到今天中午捡的小蘑菇，可以做蘑菇鸡肉酱啊，到时候拿去卖，就算卖不了也可以自己吃啊，施莫想着就开始动工了。
先是把蘑菇收拾干净，然后把蘑菇，鸡肉，大葱，姜材料都切成小丁，备用，油加热，放入姜和蘑菇，翻炒，再放入切好的大葱，炒香，放入切好的鸡肉丁，各种调料，炒变色，再放入大酱，加入半碗水，烧开后煮5分钟，收汤，变浓稠，蘑菇鸡肉酱就做好了。
在施莫做蘑菇鸡肉酱的时候施父已经回来了。
……
到了晚上吃饭的时候，施莫今天准备做一个大盘鸡，把剩下的鸡肉做了。
大盘鸡。
把剩下的鸡肉切块，倒入冷水锅里焯水，放入姜片，料酒和大葱段，大火烧开后煮5-8分钟，撇去浮沫，捞出鸡肉块后用热水冲洗干净，炒锅内放油，然后再放入少许倒入鸡肉块煸炒上色糖，小火慢慢熬化，炒成糖色，倒入鸡肉块煸炒上色，然后放入葱片、姜片炒至鸡肉收缩，然后再放入干辣椒、花椒、八角、耗油、老抽，翻炒均匀，放入料酒与鸡块齐平，放酒可以再一次祛除腥味，让鸡肉更加软烂。
大火烧开后转小火炖20分钟，土豆切大块，放入炖着的锅内，继续炖20分钟，彩椒切块，再次放入锅内，最后再炖3分钟断生，加入适量盐调味，大火收汁后盛出即可。
施莫今天的饭菜做了一个翡翠萝卜，一个清炒时蔬。
吃饭的时候一家人都觉得这个蘑菇鸡肉酱拌米饭就很好吃，不吃菜也很香，施莫觉得这又是一条赚钱的好方法啊。
……
第二天，施莫要处理做山楂糕，施母上前帮忙，这次施莫打算把这一百多斤都做了，施莫发现镇子上有糕点铺子呢，到时候可以批发给糕点铺子。
……
又到了赶集的日子，一大早，施嘉就起床带着施莫坐上牛车去镇子上了，刚到镇子上的时候，施莫让施嘉先卖着，自己去糕点铺看能不能批发给他们。
施莫按照记忆来到了上次的糕点铺，和老板谈，老板也知道镇子上出现了一个卖山楂糕的，两个人是一拍即合，施莫把两种糕点都以三毛五分钱一块或者一串的价格批发给了糕点铺子，这样自己也能方便许多。
施莫和施嘉把做好的拿来，一共做了二十斤山楂糕，能切二百块，还有两百串糖葫芦，刚才施嘉已经卖了三十多块山楂糕，还有十几串糖葫芦了。
老板算完帐，给施莫结了123.5块钱。不过老板说道“这个以后要控制量，一次性他们吃不下太多，以后每三天有集的时候送十斤山楂糕，一百串糖葫芦就行了。”
施莫说道“大叔，你放心，以后肯定按照你说的量来，不过这个生意只能做到十一月，到时候山楂果期就过了。”
众人说再见。
施嘉单独卖还卖了二十几块钱，要给施莫，施莫就直接塞到施嘉兜里了，说道“哥，这是分给你的，我都觉得给你分的少了，不过留着钱我后面有大用呢，你就装下吧，到了学校别在吃上舍不得你也看到了钱没那么难赚。”
施嘉看了看妹妹想着自己也要很努力才可以啊……
……
施莫想着冬季快到了是不是开一个火锅店比较好？奶茶店也比较好，想想都很开心，施莫已经感觉到钱在向自己招手啦。
施莫说做就做，先是去镇子上找了一个铁铺子，问有没有火锅锅，结果果然没有，这边根本没有火锅，不像后世，哪里都有火锅店，施莫就自己画了图定制了这个火锅锅，铁匠铺子的人看到这个图觉得这小姑娘很厉害啊，这个锅是可以做的，收了一块钱的加工费，让施莫三天后来取货就行了。
想着火锅那还要奶茶，施莫就拉着施嘉去了一个杂货店，买了一斤的红薯淀粉，施莫本想买木薯淀粉，但是这个年代镇子上没有木薯淀粉卖，只能买红薯淀粉回去试做了。
定制好火锅锅和买了红薯淀粉，两个人又转了转，买了一些东西继续坐上牛车回去！
……
