大周朝的皇宫里，皇后正对着铜镜唉声叹气。她原先虽称不上骨感，却也珠圆玉润得宜，可自打小产之后，身子像是被胖神附了体，一觉醒来能凭空涨三十斤，喝口凉水都跟吞了秤砣似的，肚子肉眼可见地鼓起来。宫人们私下都悄摸传，皇后这是得了“胖仙症”，连太医院都诊断不出个所以然，只说怕是产后失调，虚火淤积。
皇后捏着自己腰间的软肉，恨得牙痒痒：“本宫再这么胖下去，皇上看本宫的眼神都快跟看年画娃娃似的了！”一旁的贴身宫女小翠战战兢兢递上冬瓜茶：“娘娘，喝口茶消消气，指不定哪天就瘦了呢。”皇后一口茶喷出来：“瘦？本宫这些天喝冬瓜茶喝得都快能浮在水面当葫芦了，瘦了吗？”说着转了个圈，腰间的赘肉跟着晃悠，珠钗都被震得颤了颤。
为了瘦，皇后试过无数法子。先是效仿圣人“绝食辟谷”，三个月滴水未进，饿得眼冒金星，满心欢喜往秤上一站，好家伙，不仅没瘦，还胖了十斤！吓得太监们抬秤的手都抖了，还以为秤成精了。后来又遍寻民间减肥药，什么“瘦仙丸”“轻身散”，吃下去不是上吐下泻就是昏睡三天，醒来一称，体重秤的指针转得比宫门口的石狮子摇头还猛。
这日，皇后正对着满桌珍馐犯愁，忽听小翠通传：“娘娘，有个宫女说有法子帮您瘦下来！”皇后眼睛一亮，忙宣人进来。那宫女便是沈清云，她低垂着眼睑，福身道：“奴婢有一方子，保管娘娘能瘦，只是过程……得委屈娘娘多吃些好的。”皇后狐疑：“吃能瘦？你当本宫是傻子？”沈清云不慌不忙：“娘娘且信奴婢一回，奴婢做的菜，吃了不仅解馋，还能悄摸掉秤。”
皇后架不住瘦的诱惑，当天就让沈清云露一手。沈清云在御膳房一阵捣鼓，端出两盘菜：一盘 是樱桃肉配玫瑰露，另一盘是水晶虾饺配桂花酿。皇后一尝，眼睛瞬间瞪得溜圆，那樱桃肉肥而不腻，入口即化，玫瑰露的香气直往天灵盖；水晶虾饺里的虾仁跟活的似的，弹得能蹦起来，桂花酿更是甜得人心都化了。皇后风卷残云吃完，摸着圆滚滚的肚子直打饱嗝：“这吃完要是胖了，本宫砍你脑袋！”
结果第二天早上，皇后起床一称，竟真瘦了五斤！她兴奋得差点把秤抱起来亲，当即封沈清云为御厨，特许她随意出入御膳房。自那以后，沈清云变着法儿给皇后做美食，什么荔枝鸡球、蜜瓜炖蹄髈、酒酿烤鸭，皇后吃得眉开眼笑，体重却跟坐了滑梯似的往下掉。
宫里人都惊了，暗传沈清云是食神转世，只有沈清云自己清楚，她用的是祖传的“饕餮食谱”。这食谱邪性得很，能引动食材里的天地灵气，让人吃下去后，灵气在体内横冲直撞，把多余的脂肪都给“撞”没了，当然，代价是后劲极大，只是眼下皇后被变美的喜悦冲昏了头，压根没察觉。
好日子没过几天，皇后又开始焦虑了。这天她照镜子，突然尖叫：“我的脸怎么垮了？这皮肤跟皱巴巴的橘子皮似的！”沈清云适时出现，递上一个翠玉碗：“娘娘莫急，奴婢还有一道‘九转玉面’，吃了能让皮肤紧致如二八少女。”皇后 探头一看，碗里是颗烧焦 的猪头，黑黢黢的还冒着怪味，她脸都绿了：“这玩意儿能吃？你想毒死本宫？”沈清云扑通跪下：“娘娘容禀，这菜看着丑，功效奇佳，奴婢愿以性命担保！”
