我花一下午精心做了道红烧狮子头,妻子却说减肥一口不吃,儿子嫌油腻,女儿皱眉说会长痘。
这盘被他们鄙弃的菜,是我对这个家最后的爱。
后来,我被出轨的妻子和嫌贫爱富的儿女赶出家门,沦落到睡桥洞。
可谁能想到,正是这道菜让我成了身价千万的厨王!
如今,他们跪在我的餐厅外,哭着求我再做一次,可惜,晚了!他们后悔疯了!
1
施骏刷到那条视频时,正好是午休。
手机屏幕上,油亮的红烧狮子头在锅里咕嘟冒泡,酱汁浓稠,撒上一把葱花,弹幕全是「馋死了」「求教程」。他往下滑,又滑回来,盯着看了三遍。
「晚上做这个。」他对自己说。
下班铃一响,他第一个冲出办公室。菜市场人挤人,他挤到肉摊前,指着那块三分肥七分瘦的五花肉:「要这块,切碎,不要绞肉机,手剁的香。」
摊主瞥他一眼:「手剁加五块。」
「加。」
他拎着肉、荸荠、香菇往回走,路过调料店又买了瓶二十块的生抽。蓝萍总嫌他买贵了,说「超市促销才八块」,但他今天不想省。
到家六点半,厨房灯亮着,蓝萍在煮速冻饺子。
「今晚我做菜。」施骏把塑料袋搁桌上。
蓝萍头都没回:「随便。」
他系上围裙,菜刀剁在案板上,咚、咚、咚。肉末渐渐黏成团,他加淀粉、鸡蛋、切碎的荸荠,搅到手酸。油锅烧热,肉团捏成拳头大的圆子,滋啦一声滑进去,溅起的油星烫红他手腕。
七点半,蓝萍敲厨房门:「还没好?小凯补习班快回来了。」
「马上。」
他熬酱汁,生抽、老抽、冰糖,小火慢炖。香味飘满屋子,他吸吸鼻子,自己先咽口水。
八点十分,施小凯摔门进屋:「饿死了!」
「吃饭。」施骏端出狮子头,酱汁淋得饱满,葱花翠绿。
蓝萍夹一筷子青菜:「我减肥。」
施小凯扒拉两口饭,眼睛黏在手机上:「这什么肉?好腻。」
「红烧狮子头,我新学的。」
「哦。」施小凯戳开游戏,「队友菜得像猪。」
施小雨从房间出来,皱眉:「爸,你做菜能不能少放油?我痘痘又长了。」
施骏没吭声,把狮子头夹到自己碗里,一口咬下去,肉汁溢出来,咸了。
「明天我晚班,不回来吃。」蓝萍起身,盘子里的饺子剩一半。
施骏嚼着肉,听见施小凯说:「妈,周末我能去同学家玩吗?他家新买了PS5。」
「行啊,」蓝萍声音带笑,「让你爸给你打车钱。」
施骏咽下最后一口肉,盘子里的酱汁凝成暗红色,像干涸的血。
2
施骏洗完碗,发现蓝萍的手机在沙发上亮了一下。
他本来没想看。但屏幕上的消息框太显眼——「宝贝,明天老地方见?」
他手指僵了一下,点开。
聊天记录往上翻,全是蓝萍和那个人的对话。那人叫「陈哥」,头像是个穿衬衫的男人,蓝萍叫他「亲爱的」,他回「想你了」。上周三的晚上,蓝萍说加班,其实是和他去酒店。
施骏胸口发闷,手指划得太快,不小心点进相册。最新的一张照片,蓝萍穿着他从没见过的黑色蕾丝内衣,背景是酒店浴室。