李龙就故意鸡蛋里挑骨头，想把张正强排挤走，常当众训斥他。
张正强只好找总经理刘琪，刘琪慢悠悠地喝茶，等张正强说完，才放下杯子：“正强，年轻人没经验，性子冲，你这个前辈多多包容嘛。他是我外甥，我平常总教训他，应该进步也很快。”“不过这老刘送的茶真不错，你要不拿点走尝尝？”，说着把一小包精致的茶叶递过来。
张正强故意像是完全没听懂刘琪的话---不仅不管，还暗示他从没送过东西。“好吧，”接过了茶叶走开了。
刘琪望着正强走开，“呵~这人，，，绝！”
铂雅酒店的早餐部，整个酒店空气最凝滞的角落，厨师倔强妄为，服务员脸上常带着五星级酒店工作人员的傲慢。
丹云站在空旷的环境里显得有些单薄。他没有训话，没有新官上任三把火，甚至没有自我介绍。只是拿起抹布，干脏累的活，给递盘子，倒垃圾，深入到工作细节中。表现好的奖赏，表现不好的不惩罚，事无巨细，考察从食物的味道，到对顾客的服务神态，当然有顾客欺辱员工也会让员工受委屈。
三两厨师聚在一起抽烟，自认为手握技术，轻视主管，有的说他平和，有的说他表演同甘共苦的戏码。
熟悉了每个员工的性格品质，将不惩罚而变本加厉的人开掉，宁可违约金从自己工资里扣。
逐渐，员工们习惯了这轻轻拂过湖面的风的管理。筛选留下的，努力工作有可观的奖金，犯错误虽然不惩罚，但自己也觉得羞愧，而想法儿将功补过，效果反而胜过惩罚。
丹云感受到，火车轮已经重回轨道。
不久，餐厅前那片小空地，成了一种修罗场。
李龙穿着那双醒目，散发着火焰般戾气的纯红色运动鞋，领着刘琪和脸色难看的张正强过来。
“呦，不错，有个筐就能下蛋哈”李龙见丹云正在橱窗前记着小本子而说道。这句话引得周围忙碌的人都下意识关注着。
丹云打趣道：“嗨，没伞的孩子，那肯定得给点阳光就灿烂呗，给个筐就下蛋呗。”说的既暗示反击了李龙靠关系入职，又有一丝示弱的谦卑。
李龙可不想就这么平息：“那你非得自己下蛋，大小是个主管，坐沙发上整呗，跑后厨这干嘛。”说着面露得意之色，催促着丹云恼羞成怒的样子。
丹云感到无奈，想着要说话，先做人，什么德行！说：“哈哈，就得这样，不仅下蛋，还要修补破筐变好筐。不努力德不配位的话，好筐整成破筐可就尴尬啦，，，”言辞中并无得意，全然是玩笑，以试探李龙格局。
李龙明显的憋红温，想不出话来，但是依旧得意洋洋证明自己没输。好一会儿，指着丹云对刘琪道：“看见没，自己不行还诅咒别人，人品堪忧哦。” 丹云不再回复，假装让他赢，配合的笑着。
刘琪指着张正强：“这小伙儿有能力，派给你，你这边正是用人的时候。”交接完便走了。
之后的日子，丹云任用正强，有功奖赏，对属下仁义，不因为正强有威望有能力而嫉妒，相反信任任用，自己无为而治。并且随着运营渐好，为满足顾客需求，将早餐部对外公开，不住店也可以来用餐。
