第11章

“不妨试试。”林悦却上前一步,自信道,“我这辣椒酱看着辣,实则用特殊手法中和了燥气,且能开胃健脾。若是用来做道清淡些的菜肴,说不定能让贵人开开胃。”

她这话并非胡吹。前世她为了照顾不能吃辣的长辈,专门研发过“微辣鲜香”的配方,既能保留辣椒的香气,又不会刺激肠胃。

随从犹豫了,楼上那位贵人病了许久,粒米未进,太医都说要想办法让他开开胃。眼下死马当活马医,或许真有转机?

“那……就试试?”随从迟疑道,“但不能太辣,也不能放太多油。”

“放心。”林悦点头,“请借后厨一用。”

赵掌柜连忙领着她进了后厨。林悦扫视一圈,看到案上有新鲜的嫩豆腐和刚杀好的鲫鱼,心里立刻有了主意。

“我做道‘辣酱鲫鱼豆腐汤’吧。”她对赵掌柜说,“用辣酱提鲜,鲫鱼熬汤,豆腐中和辣味,清淡又开胃。”

赵掌柜连连点头:“好!好!需要什么尽管说!”

林悦手脚麻利地处理好鲫鱼,用小火慢慢煎至两面金黄,再加入热水煮沸,待汤色变白后放入嫩豆腐块,最后舀了一勺辣椒酱,用勺子细细搅匀。

不同于寻常辣椒酱的浓烈,这勺酱入汤后,只泛起淡淡的红油,一股醇厚的鲜香瞬间弥漫开来,辣气却极淡,反而勾得人食欲大开。

“好了。”林悦将汤盛进白瓷碗里,撒上少许葱花,“可以端上去了。”

随从闻着香味,眉头舒展了些,小心翼翼地端着汤上楼了。

林悦和赵掌柜在楼下等着,都有些忐忑。过了约莫一炷香的时间,随从快步下楼,脸上带着难以置信的惊喜:“成了!贵人……贵人喝了小半碗汤,还问这汤是谁做的!”

赵掌柜激动得一拍大腿:“太好了!林姑娘,你可真是我的福星!”

林悦也松了口气,看来这手手艺到了古代也一样管用。

随从走到林悦面前,态度恭敬了许多:“林姑娘,我家主子请您上楼一叙。”

林悦有些意外,但还是点了点头:“好。”

她跟着随从上楼,心里却在犯嘀咕:这贵人到底是谁?竟有如此派头?

二楼的雅间布置得极为雅致,空气中弥漫着淡淡的药香。靠窗的软榻上躺着个男人,盖着锦被,只露出一张脸。

林悦只看了一眼,就愣住了。

这男人约莫三十岁年纪,面容俊朗,即使闭着眼,也能看出轮廓分明。只是脸色过于苍白,唇上毫无血色,显然病得不轻。

但真正让林悦震惊的,是他这张脸——竟和小宝有七分相似!尤其是那双紧闭的眼睛,眼型和小宝如出一辙!

难道……

“是你做的汤?”男人突然睁开眼,声音低沉沙哑,却带着不容置疑的威严。

林悦猛地回神,对上他的目光。那是一双深邃的眼眸,像寒潭般沉静,却又透着一股迫人的气势。

“是民女做的。”林悦定了定神,躬身回道。

男人打量着她,目光在她脸上停留片刻,又转向她身后跟着的小宝,眼神微微一动:“这孩子是……”