他赶紧把保温箱往身后藏，结结巴巴地说：“叔……不对，林先生，我不是大厨，我是送外卖的，我送错餐了……”
“送错了？”林老爷子“啪”地放下银叉，声音不大，却让整个宴会厅都静了下来，“我孙子林晓宇昨天跟我说，他找了个民间神厨，做的菜比米其林强十倍，还说要给我个惊喜，这就是惊喜？”
站在老爷子旁边的女孩“噗嗤”一声笑了。这女孩穿一身淡蓝色连衣裙，头发扎成马尾，眼睛亮得像星星，正是林老爷子的孙女林晚星。她偷偷拽了拽老爷子的袖子：“爷爷，说不定真是惊喜呢？您看这位小哥的箱子，多神秘。”
林晚星其实也慌——昨天她弟弟林晓宇说要找“民间大厨”，结果临时有事去了国外，只给她发了个外卖员的电话，说“这人能救场”。她本来想圆个谎，没想到真把外卖员给盼来了。
皮埃尔见林老爷子有点动摇，赶紧插话：“林先生！民间大厨？我看是路边摊小贩！您看他的衣服，还有他手里的破盒子，里面肯定是地沟油做的垃圾！”
这话彻底惹毛了陈铁蛋。他姥姥从小就教他，做人可以穷，但不能让人戳脊梁骨；做菜可以简单，但不能让人说“垃圾”。他梗着脖子把保温箱往餐台上一放，“啪”地打开：“你说谁做的是垃圾？这是我姥姥传下来的番茄炒蛋！比你那破鹅肝塔香十倍！你敢尝一口吗？”
保温箱一打开，热气裹着番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香，“唰”地飘了出去，直接飘到了主位。林老爷子抽了抽鼻子，咽了口唾沫——这味儿，怎么跟他年轻时候在部队吃的一模一样？
宴会厅里静了三秒钟，紧接着，林老爷子“哈哈”大笑起来：“好！有脾气！我就喜欢这股子冲劲！打开，让我尝尝！”
第二章：番茄炒蛋的“降维打击”
陈铁蛋手忙脚乱地把番茄炒蛋盛到盘子里——还好，番茄炒得红彤彤的，带着点沙瓤的绵密；鸡蛋金黄金黄的，边缘有点焦香，裹着红亮亮的酱汁，连米粒上都沾着油花。
林老爷子没等侍应生递叉子，直接伸手捏了一撮米饭，就着一大勺番茄炒蛋塞进嘴里。
三秒钟后，老爷子的眼睛“唰”地亮了，跟开了灯似的。
“哎哟！”他一拍桌子，吓得旁边林晚星手里的香槟都洒了，溅在白色的桌布上，像朵小水花，“这味儿！太对了！跟我当年在朝鲜战场上吃的一模一样！那时候炊事班的老张，就这么炒番茄炒蛋！番茄要熬出汁，鸡蛋要嫩得能掐出水，盐放得不多不少，就提鲜！不像现在的馆子，要么太酸，要么太咸，要么番茄还是硬的，没魂儿！”
皮埃尔站在旁边，脸跟被煮过的番茄似的，红一阵白一阵。他凑到餐台边，皱着眉看那盘番茄炒蛋，跟看什么怪物似的：“这……这就是普通的家常菜！没有分子料理的技巧，没有进口食材的加持，甚至连摆盘都没有！这根本算不上美食！”
“你懂个屁！”林老爷子瞪了他一眼，又舀了一大勺，吃得满嘴流油，“美食不是堆金子！是吃着舒服，能想起事儿！你那鹅肝塔，一口下去全是钱味儿，噎得我慌！我吃了三口，都没尝出啥味儿，就觉得腻！你再尝尝这个番茄炒蛋，酸甜口儿，配米饭能吃三碗！这才叫菜！”
