“咕噜咕噜……”
在某个特定的音调响起时，他猛地将面条下入锅中。
不多不少，五十八秒。
面条捞出，浇上清澈的牛骨汤，铺上几片牛肉，撒上一撮翠绿的葱花。
一碗面，成了。
苏哲看着这碗面，有些惊讶。
汤清得能看见碗底，几片牛肉整齐地码着，除了葱花，再无他物。
“老板，你这面……也太清淡了吧？”
他抱着试试看的心情，喝了一口汤。
下一秒，他的眼睛猛地瞪大了！
一股无法形容的极致鲜美，瞬间在他口腔里爆炸开来！
这汤明明清澈如水，却比他喝过的任何浓汤都要醇厚！那股鲜味，纯粹、霸道，直冲天灵盖！
他迫不及待地夹起一片牛肉，放进嘴里。
牛肉薄如纸，却入口即化，肉质的纹理在舌尖上缓缓散开，带着一股浓郁的肉香。
最后是面。
那面条，筋道！爽滑！Q弹！每一根都像活的一样，在牙齿间跳舞！
苏哲狼吞虎咽，连汤带面，吃得一滴不剩。
他感觉自己整个灵魂都在升华。
“老板！太好吃了！这是我这辈子吃过最好吃的牛肉面！”他激动地站起来，“你……你这汤是怎么调的？为什么可以这么鲜？”
陈默抬起头，沙哑地吐出三个字。
“我靠手。”
苏哲愣住了。
他看着陈默那双骨节分明的手，突然明白了什么。
这不是一碗用调料堆砌出来的面，这是一碗用极致的技艺，将食材本身的味道压榨到极限的作品！
第二天，一篇名为《天桥下的哑巴厨神，一碗不用舌头品尝的牛肉面》的文章，在本地美食圈的公众号上迅速引爆。
文章详细描述了苏哲的体验，将陈默的牛肉面捧上了神坛。
“如果你想知道食物最本源的味道是什么，去天桥下，尝尝那碗‘知乾坤’。”
一夜之间，陈默的小摊火了。
人们从城市的四面八方涌来，队伍从天桥上一直排到街角。
“老板，来碗面！”
“给我来三碗！打包！”
陈默依旧沉默，只是有条不紊地切肉、和面、煮面。
他的手，仿佛有种魔力。
流水一样的钞票，塞满了他的钱箱。
短短半个月，他就还清了第一笔十万块的小额债务。
当他把钱转给债主，听到对方说“两清了”的时候，陈默站在天桥上，看着城市的万家灯火，第一次感觉，自己又活过来了。
3.
“一个洗碗的，居然也敢自称厨神？”
高档的法式餐厅里，高明将手机狠狠摔在桌上，屏幕上正是那篇夸赞陈默的文章。
他化着精致的妆容，穿着优雅的晚礼服，坐在他对面的，正是林蔓。
“阿明，你别生气。”林蔓轻声劝道，“不过是些网上的吹捧，当不得真。”
“当不得真？”高明冷笑一声，“你看看这文章的阅读量，十万加！现在全城的美食圈都在讨论这个所谓的‘哑巴厨神’！”
他的手指用力戳着屏幕，眼神里满是嫉妒和怨毒。
“他一个连咸淡都尝不出来的废物，凭什么？他做的东西，能叫美食吗？那叫饲料！”
高明，如今是本市最炙手可热的美食评论家，微博粉丝上百万。他正筹备开一家以自己名字命名的顶级餐厅，标榜自己才是“艺术美食”的定义者。
