“滋啦——!”
滚烫的热油裹挟着切得方方正正、肥瘦相间的五花肉块,在巨大的铁锅里翻滚跳跃,爆发出令人灵魂震颤的焦香。
赵家小餐馆的后厨,此刻正上演着一场关乎“战略物资”补给的关键战役。
“鹏子!死哪儿去了?汤!给云逸的汤好了没?赶紧的,把那个最大的保温桶给我满上!一滴都不许洒!”赵大勇,赵鹏他爸,餐馆掌勺的灵魂人物。
此刻正挥舞着那把油光锃亮的大勺,嗓门洪亮得能震落墙角的灰。
他身上的围裙沾满了酱汁和油星,像一幅抽象派战地地图。
锅里翻腾的红烧肉色泽红亮诱人,浓郁的酱香混合着八角桂皮的辛香,霸道地占据了整个厨房的空气。
赵鹏刚把一摞洗好的碗碟码好,闻言赶紧应声:“来了来了!催命呢爸!”他小跑着去灶台另一边,揭开一个硕大的砂锅盖子,浓郁的、带着药材清香的骨头汤蒸汽“呼”地扑了他一脸。
“嚯,真够劲儿!”他嘟囔着,拿起大汤勺小心翼翼地往一个印着卡通熊的保温桶里舀汤,金黄的汤底里沉着饱满的玉米段和炖得酥烂的棒骨肉。
“废话!这可是熬了四个钟头的老火靓汤!骨头里的精华都在这儿了!”赵大勇一边说着,一边用大勺精准地给另一锅刚收好汁的红烧肉淋上最后一点亮晶晶的油,“云逸那小子,最近复健练得跟脱了层皮似的,就得靠这个补元气!骨头汤长力气,红烧肉补精神!缺一不可!”
李秀芬,赵鹏他妈,手脚麻利地用保鲜膜封好几个装着小菜的饭盒,嘴里也没闲着:“老赵你小点声!吼得我脑仁儿疼!……哎,云逸这孩子,真是让人心疼得紧。你是没见着,前两天我去看苏梅姐,她那眼睛肿得跟核桃似的,人看着都瘦脱相了,强撑着笑,那笑比哭还难看。”
她叹了口气,把打包好的小菜整齐码进一个布袋里,“鹏子,你给我听好了!”
她转向儿子,语气陡然严肃,“在学校,你就是云逸的‘人形拐杖’外加‘人肉盾牌’!上下楼,过门槛,人多的地方,你给我把眼睛瞪圆喽,手扶稳喽!他要是有个闪失摔了碰了,我饶不了你!”
赵鹏正跟保温桶的盖子较劲,闻言翻了个巨大的白眼:“妈!您这话每天至少得念叨三遍!耳朵都起茧子了!您放一百二十个心吧!云逸他好着呢!您是没听见他那张嘴,叭叭的,比机关枪还利索!现在班上谁敢笑话他?他不把别人怼得找不着北就不错了!昨天物理课代表就嘀咕了一句‘林云逸作业字有点飘’,好家伙,云逸当场就给人科普了十分钟‘肌无力美学’,什么‘抽象派笔触’、‘意识流书写’,愣是把课代表说得一愣一愣的,最后还给他道了个歉!”
“少贫嘴!”李秀芬瞪他一眼,把装红烧肉的保温桶也塞进布袋,“嘴皮子利索那是他本事!是这孩子懂事,不想让人担心!你当谁都跟你似的没心没肺?该照顾就得照顾!还有,记住了,要是在学校听见哪个不长眼的碎嘴子嚼舌根,甭管是谁,回来告诉我!我找他们家长好好说道说道!”
她叉着腰,一副随时准备为林云逸冲锋陷阵的架势。
赵大勇把最后一点肉汁均匀地淋在堆成小山的红烧肉上,满意地盖上盖子,发出“啪嗒”一声脆响。“行了行了,别磨叽了!战略物资准备完毕!”
他把沉甸甸的红烧肉保温桶郑重其事地交到赵鹏手里,那架势活像将军授予士兵重要装备,“鹏子,火速送达!告诉云逸,这是‘赵记特供能量块’!想吃啥随时发信号!咱家后勤保障部24小时待命,管够管饱!”
赵鹏一手拎着沉甸甸的汤桶,一手提着塞得满满当当的布袋,感觉自己像个负重拉练的士兵。
“遵命,赵司令!保证完成任务!”他做了个夸张的敬礼动作,转身往外走,嘴里还在小声嘀咕,“好家伙,这分量…云逸是准备靠吃直接对抗冰川期吗?”
林家。
林云逸正瘫在客厅沙发上,对着电视里无聊的综艺节目神游天外。
空气中弥漫着一股…难以言喻的味道。
苏梅端着一碗绿油油、粘糊糊的东西从厨房出来,脸上带着一种混合着慈爱与决绝的神情。
“云逸,来,把这碗‘翡翠能量羹’喝了。”
她把碗递到林云逸面前,那诡异的绿色在灯光下泛着可疑的光泽,“妈特意查的资料,西蓝花、菠菜、羽衣甘蓝打成汁,加了蛋白粉和亚麻籽油,全是顶级营养素,对神经修复特别好!”
林云逸的鼻子皱成了一团,身体下意识地往后缩了缩,仿佛那碗东西是外星生物。
“妈…亲妈…咱商量个事儿行不?”他苦着脸,“您看我这胳膊腿儿,虽然不太听使唤,但味觉神经它…它还健在啊!这玩意儿…它长得也太像史莱克吐出来的了吧?您确定这是给人喝的?不是给哥斯拉补充辐射能量的?”
苏梅嗔怪地拍了下他的腿(很轻):“胡说八道!什么史莱克哥斯拉的!良药苦口利于病!快,趁热喝!”她把碗又往前递了递。
林云逸看着那碗“翡翠能量羹”,感觉自己的胃在无声抗议。
他深吸一口气,试图做最后的挣扎:“妈,我觉着吧,对抗渐冻人这种大BOSS,光靠绿色蔬菜汁可能火力不够。我们需要…需要一点更硬核的、能点燃灵魂的‘燃料’!比如…比如赵叔的红烧肉!那才是战士的军粮啊!”
“红烧肉?太油腻了!”苏梅立刻否决,“你现在需要的是清淡营养!你爸也说了,高脂肪对……”
话音未落,“咚咚咚!”一阵急促又充满生命力的敲门声响起,伴随着赵鹏标志性的大嗓门:“苏姨!云逸!开门!‘战略空投’到啦!快递员小赵请求降落!”
这声音在林云逸听来,宛如天籁!他瞬间精神一振,差点从沙发上弹起来(当然,没成功,只是激动地晃了一下):“妈!快!救命恩人来了!是红烧肉的香气!我闻到了!我的灵魂雷达在尖叫!”
苏梅又好气又好笑,只得放下那碗“翡翠能量羹”,起身去开门。
门一开,赵鹏那张带着汗珠的、充满活力的脸就挤了进来,手里拎着的东西散发着无与伦比的、充满烟火气的诱惑力。
“苏姨好!报告!‘赵家战略支援物资’准时送达!”他笑嘻嘻地挤进门,把沉甸甸的布袋和保温桶一股脑放在餐桌上。
浓郁的、霸道的肉香瞬间驱散了客厅里那股可疑的蔬菜汁味道,像一支胜利的军队接管了战场。
林云逸几乎是“蠕动”着从沙发挪到餐桌边,眼睛亮得像探照灯:“鹏子!亲人啊!你就是黑暗中的灯塔!沙漠里的绿洲!我妈营养餐魔爪下的救世主!”
他迫不及待地去扒拉布袋,“快!快让我看看!我的‘心灵慰藉’、‘肉体加油站’!”
苏梅看着儿子瞬间鲜活起来的样子,再看看桌上那碗被冷落的绿色汁液,无奈地摇头,但眼底却漾开真心的笑意和感激:“鹏子,又辛苦你跑一趟!还有你爸妈,总是这么惦记着云逸…真是太麻烦你们了!快坐下歇会儿!”
“苏姨您千万别客气!”赵鹏一边帮着林云逸把保温桶一个个打开,一边大大咧咧地说,“我爸说了,云逸的事,那就是咱赵家的头等大事!优先级高于一切订单!喏,您看——”
他一一展示,“‘赵司令’秘制浓香红烧肉!‘李部长’爱心慢炖大骨汤!还有我妈独家秘方腌的爽口小黄瓜和糖醋萝卜皮,开胃解腻,专治各种没胃口!”
盖子掀开的瞬间,那红润油亮、颤巍巍的红烧肉,那金黄浓郁、飘着油星的骨头汤,那翠绿脆爽的小菜,组合成了一场视觉与嗅觉的盛宴。
林云逸深吸一口气,表情陶醉得近乎神圣:“此味只应天上有,人间能得几回闻!香!太香了!赵叔威武!李姨万岁!鹏子……”
他目光灼灼地看向赵鹏,用还能勉强控制些的左手,颤颤巍巍地拿起筷子,瞄准了最大最诱人的那块红烧肉,作势要夹给赵鹏,“…你送餐劳苦功高,本帅特赐御膳一块!张嘴!”
赵鹏看着他筷子尖抖动的频率,眼皮直跳,赶紧往后躲:“得了吧您呐!快打住!您这‘帕金森式精准投喂’我可消受不起!我怕这肉还没到我嘴里,就先给您抖地上祭了土地公!我自己来,自己来!”
他眼疾手快地自己夹了一块塞进嘴里,满足地咀嚼,“嗯!我爸今天发挥超常!肥而不腻,入口即化,绝了!”
林云逸也不客气,立刻把目标转向自己碗里。
夹肉的过程依旧是一场小小的战役。
手指的无力感让筷子变得不那么驯服,那块诱人的肉在他筷尖顽强地“挣扎”了几下,才终于被成功“俘虏”,晃晃悠悠地送进嘴里。
当那极致浓郁的咸鲜甘甜、软糯酥烂的完美口感在舌尖炸开时,林云逸满足地眯起了眼睛,发出一声长长的、带着颤音的叹息:“呜——!活过来了!这才是人间的味道!妈,您尝尝!赵叔这手艺,神仙吃了都得还俗!”
苏梅看着儿子吃得一脸幸福,又看看旁边大快朵颐、还不忘给林云逸碗里添汤夹菜的赵鹏,心头那沉甸甸的忧虑仿佛也被这满屋的香气和两个少年的笑闹声冲淡了些许。
她夹起一块红烧肉尝了尝,点头赞道:“大勇这手艺真是没得挑。鹏子,替我们谢谢你爸妈。”
“没问题苏姨!”赵鹏嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地应着。
他看着林云逸努力与筷子“搏斗”却吃得异常香甜的样子,心里那点因为早起帮忙打包、一路负重而来的小怨气早就烟消云散。
他故意用胳膊肘轻轻撞了下林云逸:“慢点吃!又没人跟你抢!瞧你那没出息的样儿,跟饿了三辈子似的!”
“你懂什么!”林云逸努力咽下嘴里的肉,眼睛还盯着下一块目标,“这叫‘储能备战’!身体是革命的本钱!”
他一边抱怨,一边再次向红烧肉发起进攻,这次动作似乎比刚才稳了那么一点点。
苏梅听着,心疼又无奈:“云逸,要不妈妈陪你去复健?”
“别!千万别!”林云逸立刻摇头,差点把筷子甩出去,“妈您去?那场面简直不敢想!您肯定在旁边看得眼泪汪汪,我肯定更紧张,然后恶性循环!有鹏子在旁边当‘人形嘲讽机’给我拉仇恨就够了!您去了,我怕王Sir把对我的怒火转移成对您的心软,训练强度打折,那我这‘冰川王子’的进化之路不就受阻了?”
赵鹏立刻抗议:“喂!什么叫‘人形嘲讽机’?我这叫‘精神激励法’!没我在旁边喊‘加油想想红烧肉’,你能撑下来?”
“是是是,‘精神激励’,”林云逸翻个白眼,“你激励得王Sir都想连你一起练了!”
两人你一言我一语地斗着嘴,苏梅看着他们,脸上终于露出了这些天来最轻松的笑容。
食物的香气氤氲,少年充满生命力的吵闹声填满了小小的客厅。
疾病带来的阴霾似乎暂时被这温暖的烟火气和坚固的友情逼退到了角落。
林云逸低头看着碗里油亮的红烧肉,感受着舌尖残留的满足感和胃里升腾的暖意,心里默默念着:赵叔,李姨,鹏子…这份情,我林云逸记下了。
就算真被冻住了,也得先被你们这红烧肉给齁活了!
风卷残云般扫荡完“战略物资”,林云逸摸着微微鼓起的肚子,心满意足地打了个带着肉香的嗝。
“啊…人生圆满…”他瘫在椅子上,感觉筋骨都舒坦了不少。
赵鹏正在收拾碗筷,苏梅则把剩下的汤和肉仔细收好放进冰箱。客厅里弥漫着一种饱食后的慵懒和平静。