第17章

李金珠仔仔细细的打量了起来。

小推车全是用木头打造而成,从顶上垂下来的幌子写着李氏米粉。

中间的桌面打磨的很是光滑,留有三个灶口。

下面有一层抽屉,可以放些轻便的东西,例如粉条啊、碗筷啊。

车子下面有四个木轮子,右边有两个把手,轻轻一推,车子就动了。

杜氏乐呵呵的,“金珠啊,你设计的这叫小推车的物件可真好用,你以后出摊可就方便多了。”

李金珠也很满意,有了小推车,他们以后摆摊可就方便多了。

“杜婶婶,我很满意,多少钱?”

杜氏连连摆手,不好意思的看着她,“你夏伯伯说,这是你设计出来的,我们以后要借用你的图纸不能不给钱。”

夏有财跟她说了,这小推车一推销出去,那就会有许多小摊贩找上门来,这生意指定差不了,而且大有赚头。

他们本来就是得了便宜,不能再收李金珠的钱。

李金珠傻了眼,“杜婶,咱们之前说好的,夏伯伯要用图纸只管用,你们不用跟我计较这个。”

杜氏态度很坚决,“本来就是我们家得了实惠,真不能再收你的钱了。”

李金珠也知道杜氏的为人,只得谢了再谢,收下了小推车。

李金柏围着小推车转了三圈,终于停了下来,他太小,看不懂是怎么用的。

李金珠就把火炉子放进了三个灶口,李金柏一下就看懂了。

“哇,这也方便了,咱们再也不用把火炉子抱上抱下了!”

李金玉看着也觉得挺好的,“这口锅可以用来煮饭,这口锅可以用来冒米粉,另一口灶口刚好用来烧热水,两个人可以同时操作,也不会挤,太方便了。”

她可太喜欢了!

小推车做好了,李金珠立即背了背篓往西市贸易市场去买菜买肉买佐料,回家就开始忙活。

首先就是炒料。

锅里放油,放糖慢慢炒至融化,炒出红色后,加入开水盛出来。

再重新烧锅放油,放入姜葱蒜爆香,再放入香叶大料等一起翻炒,接着倒入炒好的糖色,加入适量的清水,将清洗干净的猪脚猪耳朵藕片豆腐块腐竹鸡蛋放进去。

加上酱油、盐巴、白酒、白糖,将锅中搅拌均匀,然后盖上锅盖大火煮。

这边煮着,李金珠就和李金玉将买回来的黄豆磨成浆,磨好之后,倒入另一口锅中煮。

这时候给锅中的猪脚等翻个身,让锅中的食物煮的更均匀一些。

卤好的猪脚等用卤水继续泡在陶盆里,多泡泡,等到明天捞出来,就更入味了。

李金珠捞了一块猪耳朵出来,素菜也捞了点,切好之后就开饭了。

李金柏早就等不及了,眼巴巴的望着,口水都咽了好几次。

饭菜端上桌,李金柏先夹了块猪耳朵,尝了之后,眼睛都亮了,“大姐,猪耳朵太好吃了。”

李金玉也使劲点头,猪耳朵好吃,素菜也好吃,实在太香了!

李金珠就把自己的打算说了出来。

“咱们早上卖豆浆油条,中午就卖卤味,这一份饭配着卤肉和卤菜,就是一份极好的盒饭。”