她把猪油放进豁边的铁锅里，看着油慢慢化开，冒起细小的油泡，再抓了把墙角发了芽的蒜，切碎了丢进去，“滋啦”一声，香味瞬间飘满了小屋。王秀莲凑在灶边，鼻子抽了抽，眼神里的怀疑少了大半。
等蒜香炒透，苏晚把红薯叶“哗啦”倒进锅里，手里的木铲快速翻搅。嫩叶遇热就软，很快从碧绿变成深绿，她撒上半勺盐，再炒两下，盛进唯一没缺角的粗瓷碗里。
“快尝尝！”苏晚把碗往中间推了推。
沈砚先夹了一筷子，放进嘴里嚼了两口，眼睛猛地亮了——没有平时炒野菜的涩味，只有猪油的香和红薯叶的清甜，脆生生的，配着杂粮糊糊正好。王秀莲和沈老实也跟着尝，两口下去，就把碗里的糊糊扒得飞快，连带着那碗红薯叶都吃了个底朝天。
“晚丫头，你这手艺，比镇上饭铺的大厨都强！”王秀莲抹了把嘴，眼睛里全是欢喜，“要是能多做些，说不定能去镇上换点钱。”
苏晚心里正打这个主意，当即点头：“娘说得对！明天沈砚不是要去镇上买书？我跟你们一起去，试试卖红薯叶饼。”
沈砚有些担心：“你刚好转，走十几里路能行吗？”
“放心，我身体结实着呢！”苏晚拍了拍胸脯，看着一家人眼里的期待，心里悄悄盘算：这古代的日子，就算穷，有手艺在，也能过得热气腾腾。
第二章 镇上摆摊记，第一桶金暖人心
天刚蒙蒙亮，沈老实就推着那辆吱呀作响的独轮车出来了。车斗里铺着块旧麻布，放着苏晚连夜做的二十个红薯叶饼——她用剩下的红薯叶切碎，和着少量杂粮面，加了点盐，揉成小饼，在锅里烙得两面金黄，外脆里软。
“带上这个。”王秀莲塞给苏晚一个粗布包，里头是两个凉了的杂粮馍，“路上饿了吃，到了镇上别乱跑，让你爹和沈砚看着你。”
苏晚笑着应了，跟在独轮车旁边走。十几里路不算近，沈砚怕她累，时不时放慢脚步，还捡了根光滑的树枝给她当拐杖。苏晚一边走，一边观察路边的田地和村庄，心里琢磨着：这地方离镇上不算太远，食材新鲜，要是能固定摆摊，生意肯定差不了。
等走到镇上时，日头已经升得老高。镇上的主街人来人往，挑着担子的货郎、穿着短打的苦力、挎着篮子的妇人，吆喝声此起彼伏。沈砚要去书铺，沈老实就推着车，跟着苏晚找摆摊的地方，最后在街角的老槐树底下停了脚——这里挨着粮铺，人来人往，还能遮点太阳。
苏晚把红薯叶饼一个个摆整齐，又从布包里掏出个小陶碟，倒上自己用辣椒面和盐调的辣酱，香味一飘，倒真有几个人停下来看，可看了两眼又走了——谁也没见过用红薯叶做的饼，都怕不好吃。
沈老实搓着手，有点着急：“晚丫头，要不咱们便宜点？”
“别急。”苏晚拿起一个饼，故意咬了一大口，“咔嚓”一声脆响，脸上露出满足的表情，“刚烙的饼，又香又脆，一文钱一个，管饱！”
这话刚落，一个穿着短打的汉子停了下来。他看着像个挑夫，额头上全是汗，闻着香味咽了口唾沫：“一文钱？给我来一个。”
