李氏笑着点头：“好，娘相信你。你先好好休息，娘去看看院子里的那点蔬菜。”
李氏走后，苏锦躺在床上，开始规划未来的生活。首先，要解决温饱问题。家里的两亩薄田产量太低，必须想办法改良土壤，提高产量。其次，可以利用现代的厨艺，制作一些特色小吃去镇上卖，赚取一些零花钱。最后，还要想办法给李氏调理身体，让她能健健康康的。
想到这里，苏锦的心里充满了动力。虽然穿越到了贫苦人家，但她相信，凭借自己的双手和知识，一定能在这个时代闯出一片属于自己的天地。
第二章 初试身手改伙食
接下来的几天，苏锦一边调养身体，一边熟悉苏家村的环境。苏家村地处清河县边缘，村子不大，只有几十户人家，大多以种地为生。村里的人都很淳朴，但也难免有些家长里短、闲言碎语。
苏锦身体好转后，第一件事就是去查看家里的两亩薄田。田地位于村子南边的山脚下，土壤贫瘠，地里还长满了杂草。原主的记忆里，这两亩田每年的收成只有可怜的几石粮食，除去交租，剩下的根本不够母女俩吃。
“这样的土壤，就算种了粮食，产量也高不了。” 苏锦蹲在田埂上，仔细观察着土壤，“必须先改良土壤，再选一些高产的种子，才能提高收成。”
她想起爷爷教过的改良土壤的方法，可以用草木灰、粪便给土壤增肥，还可以种植一些豆科作物，增加土壤的肥力。村里家家户户都有积攒草木灰的习惯，粪便也可以去村里的养猪户那里收集。
回到家，苏锦把自己的想法告诉了李氏。李氏有些犹豫：“锦儿，这些方法能行吗？咱们祖祖辈辈都是这么种地的，从没听说过这样改良土壤的。”
“娘，您就相信我一次。” 苏锦笑着说，“咱们先试试，就算不行，也不会有什么损失。要是真的能提高产量，咱们以后就不用再饿肚子了。”
李氏见女儿说得坚定，便点了点头：“好，娘听你的。你说怎么做，娘就怎么做。”
接下来的几天，苏锦和李氏开始忙碌起来。她们收集家里的草木灰，又去村里的养猪户那里收集粪便，然后将这些肥料运到田里，均匀地撒在土壤上。苏锦还教李氏如何翻耕土地，将肥料埋进土里，让土壤更好地吸收养分。
村里的人看到她们母女俩在田里忙活，都好奇地围过来看。有人不解地问：“李嫂子，你们这是在做什么啊？把这些脏东西撒在田里，不怕把庄稼弄死吗？”
李氏有些不好意思地说：“这是锦儿想的办法，说能改良土壤，提高产量。”
“苏锦这丫头，是不是烧糊涂了？” 有人议论道，“哪有这样种地的，简直是胡闹！”
苏锦听到这些议论，并没有生气，只是笑着说：“大家等着瞧吧，等秋天收成的时候，就知道我的方法有没有用了。”
村里人见她信心满满，也不再多说什么，只是心里都觉得她是在异想天开。
改良完土壤，苏锦又开始琢磨种子的事情。她知道，要想提高产量，好的种子至关重要。村里的人都是用自家留的种子，产量低，还容易生病。苏锦决定去镇上的种子铺看看，能不能找到一些高产的种子。
