第4章

4 重开甜品店?晓棠的恐惧

顾言的话像一颗种子,在晓棠心里发了芽。

她开始想,是不是可以重开一家甜品店?就卖伦教糕,还有她以前擅长的提拉米苏。

可一想到以前的合伙人张强,她就浑身发冷。那天张强卷款跑路的场景,像电影一样在她脑海里回放——空荡荡的店里,散落的文件,还有债主们凶神恶煞的脸。

她怕了。

那天晚上,晓棠翻来覆去睡不着。索性起身,悄悄去了餐厅——她想揉会儿米浆,让自己静下来。

推开门,却看到苏墨坐在吧台后喝酒,面前放着一个空酒杯。

“没睡?”苏墨抬头,递给她一杯牛奶,“想重开甜品店?”

晓棠接过牛奶,点点头,又摇摇头:“我怕……再被骗。上次我把所有积蓄都投进去,还借了钱,结果……”

话没说完,眼泪就掉了下来。她真的怕了,怕再一次一无所有。

“砰”的一声,玻璃门被推开。顾言走了进来,手里拿着一张地图,看到晓棠,愣了一下:“你也没睡?”

晓棠擦干眼泪,点点头。

顾言走到她面前,把地图铺开:“明天我带你去顺德甜品街,看看那些老店。”

“甜品街?”

“嗯,那里有很多开了几十年的老店,有的老板以前也遇到过困难,但都挺过来了。”顾言指着地图上的一个位置,“这家‘阿婆伦教糕’,开了四十年,老板以前也亏过本,还被人骗过人,但她没放弃,靠的是真心做糕。”

晓棠看着地图,心里的火苗慢慢燃起来。

第二天,晓棠跟着顾言去了甜品街。

街上全是老字号,有的店面不大,却挤满了人。“阿婆伦教糕”的门口排着长队,一位头发花白的阿婆坐在店里,手里还在揉米浆,动作熟练又认真。

“阿婆,来一份伦教糕。”顾言走上前。

阿婆抬头,笑了笑:“顾小子,又来啦?这位是……”

“这是晓棠,想跟您学学做伦教糕。”顾言笑着说。

阿婆看着晓棠,眼神和蔼:“小姑娘,做糕要用心,不能急。就像发酵,少一秒都不行。”

晓棠点点头,心里的恐惧又少了点。

回到餐厅,晓棠还是犹豫:“我没本钱,也没信心……”

苏墨突然把一盆发酵好的米浆端过来,里面加了红枣碎:“我教你做改良版伦教糕,加些红枣碎,更甜也更有营养。”她搅拌着米浆,“保留传统,加一点新意,就像你——带着过去的经验,才能走得更远。”

晓棠看着米浆里的红枣碎,突然下定了决心。

她抬起头,眼神坚定:“我要开一家伦教糕店!”

顾言和苏墨对视一眼,都笑了。

顾言说:“我帮你找店面。”

苏墨说:“我帮你凑本钱。”

晓棠看着他们,眼泪又要掉下来,这次却是感动的。

她知道,她不是一个人了。

5 找店面碰壁,顾言的帮助

晓棠开始找店面。

她沿着顺德的街道转了好几天,脚都磨破了,却没找到合适的。要么租金太贵,她根本负担不起;要么位置太偏,人流量太少,怕没人来;还有的店面又小又暗,根本不适合做甜品店。