将所有肮脏、虚伪和贪婪,都汇集到一场盛宴上。
然后,一把火,烧个干干净净。
我开口,声音里带着恰到好处的激动:“哥,这个主意太棒了!双喜临门啊!我们一定要好好准备,拿出妈最厉害的看家本领,镇住他们!”
池阳用力点头:“没错!必须是最高规格!”
我看向方慧,笑着说:“妈,还记得我跟你说的那个‘鱼白’吗?就是用死鱼烂虾做的古代贡品鱼露。现在开始做,时间刚刚好,等到家宴那天,正好是风味最浓郁的时候。”
“就它了!”方慧一拍大腿,“我要让他们见识见识,什么才是真正的山珍海味!”
那个周末,我陪着方慧,去海鲜市场的垃圾堆里,捡回了满满一大桶别人丢弃的,已经散发出臭味的死鱼、虾头和蟹壳。
在池阳的镜头下,方慧没有做任何清洗,直接将它们一股脑倒进一个巨大的陶土罐子里。
她往里面撒了大量的粗盐,然后用一块布盖上,搬到了阳台最晒的角落。
“这叫‘天日盐晒古法’,”她对着镜头,一脸神圣,“吸收日月精华,才能酿出至臻美味。”
镜头外,我看着那只陶罐,阳光下,有苍蝇在罐口盘旋。
我知道,里面正在酝酿的,不是美味。
是地狱。
04
为了这场决定了池家未来的“鸿门宴”,全家都动员了起来。
池卫国提前向单位请了假,专门去茶行买了上好的茶叶,又把他珍藏多年舍不得喝的陈年老酒拿了出来。
池阳则负责布置和宣传。
他不仅买了新的桌布和餐具,还提前发布了好几条预热视频,标题一个比一个夸张。
《失传百年的宫廷盛宴,即将在我家复刻!》
《美食巨鳄亲临寒舍,只为一尝家母的神秘酱料!》
他把我妈吹捧成了隐居都市的“厨神”,把这次家宴渲染成了一场美食界的“华山论剑”。
而我,则成了我妈最得力的副手。
我帮她挑选“食材”,帮她处理“原料”,帮她记录每一道“菜”的诞生过程。
当然,是用我房间里那台新买的,带高清录像功能的相机。
家宴前一天,我爸的新上司王主任,和柳思思的父亲柳老板,都打来电话,确认了赴宴的时间。
挂了电话,我爸和我哥兴奋得在客厅里走来走去。
“明天,就是决定我们家命运的一天!”池卫国搓着手,满面红光。
“等柳叔叔点头,我就跟思思订婚!到时候,我们家就是‘悦宴楼’的亲家了!”池阳的脸上写满了憧憬。
方慧则在厨房里忙碌着,嘴里哼着小曲。
她把那些腌了许久的坛子一个个打开,用勺子舀出里面的东西,摆在盘子里。
黑色的菌菇酱,绿色的霉豆腐,还有一些看不出原材料的、黏糊糊的糊状物。
最后,她小心翼翼地,从阳台搬回了那只巨大的陶罐。
“小夏,来,搭把手。”
我走过去,和她一起,把那沉重的陶罐放到了餐桌的正中央。
她揭开盖在上面的布。
一股难以形容的,混合着极致腥、臭、腐、烂的气味,轰然炸开。
那味道浓烈到呛人,熏得人眼睛都睁不开。
池阳捂着鼻子退后两步:“妈,这……这也太冲了!”