顾安虽说是个不折不扣的二流子，可是在大沟子村，要说生活质量，他说第一，没人敢说第二。
无他，胆子大。
十万大山深处，别人不敢进去，他敢独自拿着一把柴刀深入其中。
三天三夜后，扛着一头半大的野猪崽子出来，吃的满嘴流油。
这也是为什么，沈撤和肚子里刚出现的宝宝死后，顾安远走他乡能够功成名就的原因。
当然，好汉不提当年勇。
以前再怎么辉煌，沈撤是没沾到一点光。
“咔嚓嚓！”
“咔嚓嚓！”
北风卷着冷气横扫整个大沟子村，光秃秃的枝干在寒风中冻得瑟瑟发抖。
不过二十来分钟，在顾安的不懈努力下，把约莫厚十来厘米的冰面打出了一个四四方方的口子。
清澈透亮的河水从正方形的口子溢出来。
七八十年代，天很蓝，水很清，小河里的鱼儿即使不下那么多的调味料，都没有什么土腥味。
还因为长期的低温，鱼儿在水中要更加努力的运动，保持活力，肉质紧致，肥美。
不过，这个口子有没有鱼顾安不能确定，毕竟除了丰富的抓鱼经验还要靠运气。
顺着口子把渔网放在河里，顾安顺着河道冰面走了数百米，拿着铁锹柄开始砸冰面，其目的是为了撵鱼。
把河里半休眠的鱼儿惊醒，它们很快就会被口子灌进来的新鲜空气吸引，跑到这边换气。
那时候，自然而然会被渔网缠住，动弹不得。
做完这些，顾安吸了吸鼻子，揉了揉通红的鼻头和脸颊，对着冻僵的双手不停哈气，北方的冬天能把人骨头冻成渣。
顾安原地蹦了蹦，双手又用力搓了搓，距离第一个空气口子约莫五百米，开凿第二个口子。
第二个口子耗费了足足半个小时，顾安放下铁锹，使劲搓着身子。
他身上这件棉服不抗冻。
这会儿不由得想念起羽绒服了，不过，即使那么冷，顾安也是拼命咬牙坚持。
无论如何，一定要让沈撤吃上一锅暖暖的杂鱼汤。
那么冷的天，在温暖的炕上美滋滋吃上一锅冒着热气的杂鱼汤，锅边贴着棒面饼子，几瓣白嫩蒜米表面流溢粘稠的汤汁，别提多香了。
回到第一个口子前，洞口表面已经结上了一层薄薄的冰层。
顾安一指头戳破，把渔网提溜起来。
顿时，顾安眼睛就亮了起来，好几只筷子长的小鲫鱼被网子缠住，一出了水面，就不停摆动有力的鱼尾，活蹦乱跳。
这鱼红烧起来，怎么可能不美味呢。
顾安又顺手抄起一旁的木桶，舀了点水，一个个小鲫鱼落进桶里，鱼尾拍打在桶壁上，顾安嘴角压制不住的笑意。
继续往上拽渔网，除了小鲫鱼还有小半截筷子长的白条，和鲫鱼差不多大的昂刺鱼...
最后渔网全都拖出水面，顾安还抓到了几只蝲蛄和大拇指粗长的小河虾。
所谓的蝲蛄，就是和龙虾差不多一种生物，它们只生活在干净的河流中。
抬头看了看天，大概十一点多了，顾安又看向大沟子村。
此时，不少户人家已经冒起了炊烟。
北方农村的建筑大多偏矮，堂屋和东西屋是连在一起的，呈现“一”字型结构，厨房在前面，院子是用干树枝插出来的院墙。
抓了小半桶的野鱼，顾安被冻得脸色发青，身体发僵，他实在扛不住了，第二个口子他便不继续下渔网了。
收拾好东西，拎着木桶，顾安小跑着往家里去。
推开写满岁月的老旧木门，顾安就看到沈撤坐在堂屋门前晒太阳。
明亮亮的阳光落在她没有生气干瘦的脸上和发黄的发梢上，她舒服的眯起眼，表情也没有以前的暗沉，难得可见她的些许温柔。
岁月不曾败美人。
奈何美人遇到了顾安，糟践的不成样子。
听见脚步声，沈撤慌忙张开眼，局促不安看着顾安。
他怎么那么早就回来了？
不，不是等到天黑他才会冷着脸回来的？
要是心情不好，一言不发就会动手打自己。
至于顾安说的什么做饭给她吃，她是不信的。
死...都不信。
“媳妇。”顾安看着沈撤心里一阵抽动，“小姨子回去了？”
沈撤心里咯噔一下，磕巴道，“回，回去了。”
“那真可惜，今天中午她吃不到红烧小杂鱼了。”顾安说完，又对沈撤笑道，“媳妇，去把炕烧上，咱们中午吃好吃的。”
沈撤愣住了。
“还愣着干什么，你不饿咧？”顾安折返回进了厨房。
直到听到厨房发出乒乒乓乓的动静，沈撤才反应过来，木然去给东屋的炕烧火。
四面漏风的厨房内，顾安正给鱼去鳞，开膛破肚，鱼肠子扯出来。
顾安哑然失笑，鱼肠子跟他口袋一样干净。
处理完小杂鱼，顾安生火烧锅。
北方的农村通常都有两口大铁锅，一口放在炕上桌子上的小铁锅，没办法，一月份以后，北方滴水成冰，吃饭都是在炕上吃的。
大铁锅则是一个用来焖米饭，一个用来炒菜。
等找米的时候，顾安傻眼了，家里的米缸中一粒米都没有。
找了好半天，只找到一小袋子棒子面。
他深吸一口气，压下抽自己大嘴巴子的冲动，顾安又在柜子里寻摸起酱油味精和盐，也是空空如也。
倒是在黄色的专门放猪油的瓷盆中，发现快见底的猪油。
点火，烧锅。
不一会儿，铁锅烧热，舀了一大勺猪油沿着铁锅壁转一圈，发出滋滋啦啦的声响。
猪油滑到锅底，快速融化，顾安伸出手掌感受了一下油温 ，把小杂鱼一下子倒进锅里。
只听，“哗啦”一声，冷水与热油发生激烈的物理反应。
伴随着阵阵白烟，厨房顿时热闹起来。
等到鱼皮背面微微焦黄，顾安连忙用锅铲把它们翻面，这样可以防止粘锅。
两面煎好，倒入热水，盖上锅盖，焖煮十分钟左右就差不多了。
厨房的土墙壁上挂着蒜头，顾安拿下一个，剥皮洗干净拍碎扔锅里。
他为了让沈撤能够吃上香喷喷有滋有味的红烧鱼，也顾不得什么面子，拿着小碗，死乞白赖从邻居家要了一点酱油和味精以及盐。
白糖，邻居说什么都不给。
白糖多金贵啊，都快跟猪肉一个价了。
佐料下锅，鱼汤咕噜噜冒着泡，肉香味香味充斥整个厨房，顾安馋的直咽口水，他又把最后一点棒面加水弄成米糊糊，贴在鱼汤上面。
玉米糊糊在高温下会成为玉米饼子，吸收了鱼汤后，那叫一个地道。
香味也从厨房的窗户溢出去，飘到了堂屋。
沈撤嗅了嗅挺翘的琼鼻，香味勾的她肚子里的馋虫直叫。
“是哪家做了那么香的饭菜，为什么不能是自己家？”想到这里，沈撤低下头，瘦弱的肩膀轻微抖动起来。
锅里的小杂鱼金黄，表面流动油花，几只蝲蛄和河虾通红，点缀其中，顾安端着小铁锅擦着低着脑袋的沈撤身子进了东屋。
小桌子摆上炕。
“媳妇，吃饭了，快来，香喷喷的红烧小杂鱼，可香了。”
沈撤是被顾安拉进的东屋，她呆呆看着桌子上冒着热气的红烧小杂鱼，心中不仅没有对食物的渴望，反而打心底发冷。
顾安，要干什么？
他是不是听到了早上沈清说的那些话？！
