吃个饼咋还整哭了呢?
她哭了许久。
最后才肿着眼睛跟我说:“这味道,跟我那死鬼做的一模一样。”
我心虚地别开眼。
“好吃吗?”
她点点头。
我又道:“我想在电子厂门口支个摊,卖这个。我一个人做不来,你能不能陪我一起做。”
她犹豫了半晌,刚要开口。
我又说:“赚了平分,亏了我自己承担。”
“不不,要做咱们就都平摊。”
2.
第二天一早,我就骑上三轮车。
抡了罐煤气和平底锅放上车。
这平底锅可是个稀罕物呢。
李婶的老伴常年跑货运,跟一个常年跑香港的偷渡客那里换来的。
阿禾目瞪口呆。
“李晴,你咋突然变成大力士了?这煤气罐我儿子拎着都费劲。”
我撸起袖子,展示了下不存在的肌肉。
“这不昨天想着今儿要去做买卖,提前练了下力气。”
阿禾眨巴着眼,将剩下的东西都搬上车。
我们踩着三轮车到了工厂门口。
路边零零散散地摆着卖饺子的、茶叶蛋。
把锅一支起来,油一下,香味就出来了。
两个刚好下班的电子厂女工一看来了新摊子,都跑过来看个热闹。
“好香,这是什么?”
我笑眯眯道:“灌饼,有肉有蛋,加肉的3元,不加肉的1元。”
“那我们要一个加肉的,一个不加肉的。帮我们切两份,都试试。”
“好嘞。”
勺起,面浆淋在油上摊成薄薄的饼皮。
我又舀了满满一大勺肉碎铺上去,
再摊上一层蛋液,
等凝固后铲起一半饼皮包裹住另一半。
起锅后再淋上些调好的芡汁,这味道就更好了。
加了肉的蛋饼显然更受欢迎,很快就卖完了。
这时候人流也渐渐少了,都去上班了。
我从桌子底下掏出藏好的两个肉蛋饼,跟老婆一起吃了起来。
吃着吃着,她又哭了。
哎呦,这女人真是水做的,咋这么能哭呢。
回到家,我算了下,除去成本,居然还净赚八十元。
八十!
我记得老二的工资是他们四兄妹里最多的,一百六十元一个月。
所以一天就赚了老二半个月的工资?
我将八十元分为两份。
“宋姐,咱们今天共赚了一百三,刨去成本五十,净赚八十元。这四十元给你,这是咱今天的收成。”
她急忙挥手,“这可使不得,东西你买的,饼是你的手艺。”
我握住她的手,粗粝感让我忍不住心里一酸。
“别急,你听我说啊,今天的情况你也看到了,没两个人做不来,咱们搭个伙,一起做,收成一人一半。”
“以后要是你想自己做了,咱们再分开来,你看行不?”
阿禾想了想,“行,不过咱们先不分。明天拿来买材料刚好。”
“嗯,好。”
我在心里盘算了下。
今天十斤肉一共卖出去三十个肉蛋饼,三十个纯蛋饼,不到两个小时全卖完了。。