从农资市场走出来之后，苏若晗径直前往本地规模最大的那十家饭店。
苏若晗轻轻推开饭店的大门，一股混合着饭菜香气和淡淡的清洁剂味道的气息扑面而来。
饭店里的灯光是暖黄色的，柔和地洒在实木的桌椅上，桌椅摆放得整齐有序，桌面干净得能反射出头顶的灯光。墙壁上挂着几幅当地的风景画，让这略显嘈杂的空间中多了几分雅致。
她径直走向收银台，老板是个微胖的中年男人，穿着一身整洁的中式对襟衫。老板正埋头整理着账目，听到脚步声抬起头来，脸上立刻堆起了笑容。
“您好，老板。”苏若晗礼貌地打招呼。
“你好啊，姑娘。是来吃饭还是找人呀？”老板那带着些本地口音的话语中透着股热情。
“老板，我不是来吃饭的。我想和您聊一聊关于订饭菜的事儿。”苏若晗的声音清脆又诚恳。
苏若晗轻轻推开饭店的大门，一股温暖而混杂着食物香气的空气瞬间将她包围。大厅里，天花板上的水晶吊灯洒下明亮却不刺目的光芒，映照在光洁的大理石地板上。
桌椅都是深棕色的木质材料，桌上摆放着洁净的白色餐具和精致的小花瓶，瓶中插着几枝娇艳欲滴的鲜花。四周的墙壁上挂着一些古典风格的油画，仿佛在诉说着美食背后的优雅故事。
她径直走向收银台，老板是个头发有些稀疏的中年男人，穿着一件熨烫得笔挺的白衬衫，系着一条带有金色花纹的深蓝色领带。
老板正全神贯注地操作着收银机，听到脚步声，他抬起头，脸上露出了职业化的笑容。
“您好，老板。”苏若晗礼貌地打招呼。
“你好，小姐。是来用餐吗？”老板的声音带着一丝沙哑，却也透着礼貌和热情。
“老板，我不是来吃饭的。我想和您聊一聊关于订饭菜的事儿。”苏若晗的声音清脆又诚恳。
老板的眉毛微微挑起，眼神里带着些许疑惑：“订饭菜？小姐，你是要订外卖还是预订宴会餐呢？”
苏若晗深吸一口气，然后缓缓说道：“老板，是这样的。我工作的地方最近有个大活动，要举办一个月，我们想订一批饭菜。我看您这饭店规模大，口碑也好，就想来了解一下。”
老板嘴角微微上扬，带着一丝得意：“我们饭店啊，在本地那可是首屈一指的。不过小姐，你大概要订多少人的饭菜呢？又有什么特别的要求吗？”
苏若晗从包里拿出一个小本子，翻了翻，说道：“大概有五百人左右吧。我们希望饭菜要营养均衡，口味多样，最好能有一些本地特色菜。而且，我们对食材的新鲜度要求很高的。”
老板摸着下巴，思考了一会儿：“五百人的餐量啊，这可不是个小数目。我们饭店倒是有这个能力承接。不过，小姐，这么大数量的订餐，价格方面可不像普通点餐那么简单。”
苏若晗笑了笑说：“老板，我知道的。我们也不是那种只追求低价的，只要饭菜品质和价格合理，我们都可以接受。我们也希望能和您建立长期的合作关系呢。”
老板眼睛一亮：“长期合作？这倒是个不错的想法。”
“老板，我要点这些饭菜。排骨蒸豆腐，100000 份；蒜蓉粉丝蒸大虾，20000 份；香菇马蹄蒸肉饼，50000 份；腐乳蒸鸡，30000 份；酒蒸蛤蜊，40000 份；咕噜肉，60000 份；梅干菜扣肉，50000 份；黄豆酱蒸鱼，40000 份；
冬菇蒸鹌鹑蛋，30000 份；木须肉，50000 份；千张蒸肉卷，40000 份；糯米排骨，40000 份；开屏武昌鱼，30000 份；鱼香肉丝，60000 份；四喜丸子，50000 份；红烧猪蹄，40000 份；锅包肉，50000 份；清蒸鲍鱼，30000 份；
油焖大虾，40000 份；避风塘炒虾，30000 份；麻椒鸡，30000 份；可乐鸡翅，50000 份；糖醋排骨，50000 份；京酱肉丝，40000 份；蒜苔炒腊肉，40000 份；凉拌牛肉，30000 份；
酿豆腐，40000 份；清炒西兰花，60000 份；清炒荷兰豆，50000 份；清炒蒜苔，50000 份；清炒山药，60000 份；凉拌苦菊，40000 份；凉拌牛舌根，30000 份；凉拌牛蹄筋，20000 份；米饭，（按一人 200 克，以 500 人计）100000 份；
煎水饺，30000 份；蔬菜饺子，40000 份；馒头，30000 个；花卷，30000 个；自制番茄汤，30000 份；鱼汤，30000 份；拔丝地瓜，30000 份；水果沙拉，20000 份；鸡肉沙拉，20000 份。”
苏若晗顿了顿，接着说道：“除了这些，你们店里别的菜品每样 500 份。我最近接了几个大项目，得招待不少客户，你们店的口味我和团队都试过，很满意。要是这次合作顺利，后续订单只多不少。”
老板激动得双手都微微颤抖，忙掏出手帕擦了擦额头的汗珠，脸上堆满笑容：“苏小姐，您这可是大手笔啊！我开店这么久，还没接过这么大的单子。您放心，食材方面我们一定严格把关，每一道菜都精心烹制，保证让您和您的客户满意。就是这交货时间和送货地点，您看怎么安排合适？咱们得提前规划好，确保万无一失。”
苏若晗微微点头，从容地从包里拿出一份文件：“这是初步拟定的时间表和送货地址，你看看。时间上我尽量给你们留了充裕的余地，但质量可不能打折。另外，发票方面也要规范开具，后续财务流程得顺畅。”
老板接过文件，快速浏览了一遍，眼中满是惊喜：“苏小姐考虑得太周全了！您这么照顾生意，我一定不辜负您的信任。我这就召集人手，安排采购，保证每天都把食材都新鲜备齐，按您要求的时间准时准点送达。”
苏若晗嘴角上扬，露出满意的笑容：“行，那就辛苦老板了。希望我们合作愉快，以后长期共赢。对了，要是过程中有什么问题，随时联系我。”说完，留下联系方式，迈着自信的步伐离开了餐厅。老板望着她的背影，满心欢喜地转身投入到紧张的筹备工作中。
苏若晗前脚刚踏出店门，老板后脚就忙活开来。只见他迅速冲进后厨，扯着嗓子大喊：“大伙都停一停，来大活儿了！”瞬间，整个后厨像被按下了启动键，热闹非凡。
切配区，几位师傅手起刀落，“哒哒哒”，排骨被精准地剁成小块，每一块都大小均匀，在案板上堆成一座小山；翠绿的西兰花被迅速分成适口的小朵，纷纷跳进旁边的洗菜盆；大虾在水池里活蹦乱跳，帮厨的小伙子眼疾手快，一把抓住，熟练地剪须去壳。
炉灶区，火焰“噌”地蹿起老高，大厨稳稳地颠着锅，咕噜肉在锅里上下翻滚，裹满红亮诱人的酱汁；清蒸鲍鱼的蒸笼冒着腾腾热气，鲜香四溢，鲍鱼的鲜嫩被牢牢锁住；另一边，煮米饭的大锅咕噜咕噜响着，白色的蒸汽弥漫在整个空间，仿佛给忙碌的后厨蒙上了一层薄纱。
面点区，师傅们双手翻飞，面团在他们手中迅速变成一个个圆润的馒头、精致的花卷，整整齐齐地码放在蒸笼里，等待着二次发酵。
前厅也没闲着，服务员们忙着擦拭桌椅，重新布置餐具，一个个跑得脚不沾地，脸上却洋溢着兴奋与期待，嘴里念叨着：“这单做成了，这个月奖金可有着落了。”整个店铺沉浸在一片热火朝天、忙碌而有序的氛围之中，所有人都卯足了劲儿，为这史无前例的大订单全力以赴。
剩下的九家大饭店，苏若晗如法炮制。她穿梭于城市的大街小巷，每踏入一家饭店，精致干练的身影都能瞬间吸引众人目光。进门后，不待老板和店员过多寒暄，苏若晗便有条不紊地展开她的“订餐攻略”。
在第二家饭店，她利落地报出菜品清单：“蒜苔炒腊肉，70000 份； 红烧猪蹄，18000 份；青椒炒肉丝，45000 份……”
老板瞪大了眼睛，满是惊愕与惊喜，正欲开口，苏若晗紧接着补充道：“还有，除了这些指定菜品，店里其余的也各来 500 份。我有大型活动要办，你们的菜品口味我事先考察过，有信心才来下单。若这次能让我满意，后续订单源源不断。”老板激动得脸颊泛红，忙不迭地召集后厨骨干与前厅经理，当场敲定各项细节，从食材采购的源头，到菜品包装、配送的末端，无一遗漏。
此时正值晚餐高峰，店内食客们的欢声笑语、服务员的忙碌穿梭、后厨传出的锅碗瓢盆碰撞声，交织成一片热闹景象。苏若晗穿行其中，淡定自若，又带着掌控全局的气场。
第三家饭店里，听闻如此庞大订单，老板亲自引着苏若晗四处查看厨房卫生、食材储备，极力证明自家实力。苏若晗微微点头，目光敏锐地捕捉到一些细节，适时提出改进意见：“蔬菜的储存温度可以再精准些，这样能延长保鲜期，确保送到客人手上时口感如初。”老板虚心受教，当场安排调整。
随着苏若晗脚步不停，一家家饭店被她注入忙碌与活力。有的饭店后厨为了腾出空间备料，临时将原本的员工餐区域改作他用；有的前厅服务员主动加班，重新清点餐具库存，确保送餐时万无一失。
当苏若晗走出最后一家饭店时，夜幕已经深沉。城市的霓虹闪烁，映照着她略显疲惫却依旧坚定的面容。苏若晗深知，在未来高强度的商务应酬与项目推进中，稳定可靠的餐饮供应是关键一环。她站在街头，深吸一口气，将疲惫尽数吐出。
