“爹，不能卖田！”苏晴立刻阻止，她知道在古代，土地是农民的命根子，没了田，一家人就彻底没了活路，“学费的事，我有办法。”
她看向窗外——林家村背靠青山，山上有茂密的树林和丰富的野菜、野果，山脚下还有一条小河，河里有鱼有虾。更重要的是，原主的记忆里，山上有一种叫“番椒”的植物，红彤彤的，味道辛辣，村里人都觉得是野草，没人敢吃。苏晴眼睛一亮——那分明是辣椒！还有山里野生的孜然、花椒，这些在现代都是制作美食的关键调料。
作为靠美食起家的商业天才，苏晴的脑子里立刻闪过无数个赚钱的念头：炸鸡、奶茶、烧烤、麻辣烫……这些在现代风靡的美食，在这个没有见过的古代，绝对能掀起热潮！
接下来的三天，苏晴一边假装“身体虚弱”适应古代生活，一边偷偷勘察周边环境。她发现林家村到青溪镇只有两里路，青溪镇是个交通要道，每天有不少过往的商人和行人，镇上有一条热闹的商业街，卖什么的都有，唯独没有新奇的吃食。而且大靖朝民风开放，女子也能摆摊做生意，这给了她极大的便利。
第四天清晨，苏晴揣着家里仅有的二十文钱，跟着林老实去了青溪镇。她先去粮铺买了两斤面粉（花了八文钱），又去肉铺买了一斤鸡胸肉（十文钱），最后在杂货铺买了一小包盐和一块生姜（两文钱）。回到家，她把自己关在厨房——其实就是搭了个简易灶台的柴房，开始琢磨炸鸡的做法。
古代没有电，没有煤气，只能用柴火生火，油温很难控制。苏晴找了个粗瓷碗，倒入面粉，又打了个鸡蛋（家里仅有的三个鸡蛋，是王桂兰舍不得吃留着给林文轩补身体的），加了点清水，调成稀稠适中的面糊。她把鸡胸肉切成小块，用盐和生姜末腌制去腥——没有料酒，就用家里自酿的米酒代替。
生火是个技术活，苏晴一开始没掌握好火候，柴火要么烧得太旺，要么就灭了，王桂兰在门口看着，急得想帮忙，都被苏晴拦住了：“娘，您别管，我自己来。”折腾了半个时辰，灶台里的火终于稳定了，苏晴倒入家里仅有的小半罐菜籽油——这油是王桂兰用菜籽榨的，平时舍不得吃，都留着给林文轩炒菜。
油温七成热时，她把腌好的鸡肉块裹上一层干面粉，再裹一层面糊，小心翼翼地放进油锅里。“滋啦”一声，金黄的油花溅起，香味瞬间弥漫开来。王桂兰和林老实都凑到门口，好奇地看着锅里的东西——他们从来没见过这样做鸡肉的，更没闻过这么香的味道。
第一锅炸鸡出锅时，外皮金黄酥脆，冒着热气，苏晴尝了一口——虽然没有现代的面包糠，也没有辣椒粉和孜然粉调味，但肉质鲜嫩，味道已经很不错了。她把炸鸡分成三份，给王桂兰和林老实各递了一块：“爹，娘，你们尝尝。”
王桂兰咬了一口，眼睛瞬间亮了：“这……这也太好吃了！婉儿，你这手艺是跟谁学的？”林老实也连连点头，嘴里塞得满满的，说不出话来，只能用眼神表示认可。
第二天一早，苏晴起了个大早，用剩下的食材又做了两斤炸鸡，用干净的油纸包好，背着竹筐去了青溪镇。她在商业街找了个靠近路口的位置，放下竹筐，又找了块木板，用炭笔写上“婉儿炸鸡，一文钱一块”。
