6
一炷香的时间。
不能多,不能少。
时间一到,我立刻熄火,打开锅盖。
一股浓郁的白气,夹杂着极致的鲜香,猛地冲了出来。
像一颗炸弹,在厨房里瞬间引爆。
所有人都停下了手里的活计。
齐刷刷地朝我这边看来。
每个人的脸上,都写满了震惊和不可思议。
那香味,太特别了。
有鱼的鲜,有酒的醇,有姜葱的辛,还有一丝若有若无的,清冽的草木香。
所有的味道,完美地交织在一起。
不分彼此,却又层次分明。
钻进鼻子里,让人精神一振,口舌生津。
石头离得最近,他夸张地张大了嘴巴。
“天呐……阿元姐……这是什么神仙味道……”
我小心翼翼地把盘子端出来。
盘子里的鱼,完整无缺。
鱼皮微微裂开,露出里面蒜瓣一样洁白的鱼肉。
鱼眼睛已经蒸得凸了出来,不再是之前的浑浊,而是变得清亮。
一层薄薄的,清澈的汤汁,浸在盘底。
几片嫩绿的葱丝,点缀其上。
整道菜,看起来清清爽爽,干干净净。
哪里还有半分之前那条臭鱼的影子?
春杏的脸,已经变成了猪肝色。
她死死地盯着那盘鱼,眼神里充满了嫉妒和不甘。
她想不通。
她无论如何也想不通。
一条明明该被扔掉的垃圾,怎么会在我手里,变成了这样一道绝世美味。
吴妈妈也闻声赶了过来。
当她看到那盘鱼,闻到那股香味时,她的表情,和春杏如出一辙。
震惊,疑惑,还有一丝掩饰不住的慌乱。
她大概也意识到,事情,正在脱离她的掌控。
“这……这就是你做的?”
她声音有点干涩。
我点点头。
“是的,妈妈。清蒸河鱼,做好了。”
我没等她再说什么,就从旁边的灶上,舀了一勺滚烫的热油。
“刺啦”一声。
热油浇在葱丝和鱼身上。
葱香被瞬间激发出来,和鱼的鲜香混合在一起。
完成了这道菜,最后,也是最点睛的一步。
香味,更浓了。
整个厨房,仿佛都被这股味道给占领了。
几个小丫头,忍不住咽了咽口水,喉咙里发出“咕咚”一声。
在这安静的厨房里,显得格外清晰。
“还愣着干什么!赶紧给前厅送过去啊!”
吴妈妈突然大吼一声,像是在掩饰自己的失态。
一个小厮连忙上前,哆哆嗦嗦地端起盘子。
他走得很慢,很稳。
生怕洒掉一滴汤汁。
那样子,不像是在端一道菜。