张磊手里拎着个塑料袋，里面装着几块刚炸好的鸡排，走到我摊位前，故意把鸡排往我面前的案板上放。
“李哥，忙着呢？” 他拍了拍塑料袋，语气带着挑衅，“你看我这鸡排品相，金黄油亮的，不比你的差吧？3.9 元一份还能续，生意火得很。”
旁边的假鸡排嫂也跟着帮腔：“是啊李哥，张哥这配方好，成本又低，你要是跟着我们做，保准比现在赚得多，还不用这么累。”
我放下手里的刀，拿起张磊的鸡排凑到鼻子前闻了闻。
一股刺鼻的酸味直冲鼻腔，还夹杂着廉价香精的味道，跟表弟在视频里拍的那些变质肉味道一模一样。不用想也知道，这鸡排用的肯定是泡过福尔马林的陈肉，炸的时候又用了反复加热的黑油。
我皱着眉，把鸡排扔回他手里，塑料袋 “哗啦” 响了一声。
“张磊，你自己心里清楚这鸡排是什么东西。” 我看着他，语气冷了下来，“谁要是敢让我或者我的食客吃这种变质的东西，这绝对是无法原谅的事。”
我指了指自己摊位上刚拆封的新鲜鸡胸肉，继续说：“我的鸡排卖 6 块钱一份，用的是当天现买的鲜肉，油也是一天一换，赚的是起早贪黑的辛苦钱，不是你这种昧着良心的钱。你想赚快钱，别拉着我，更别想害别人。”
张磊脸上的笑僵住了，手里的鸡排仿佛变重了，他捏着塑料袋的手指紧了紧。
假鸡排嫂还想再说什么，被张磊瞪了一眼，把话咽了回去。
张磊哼了一声，拿起鸡排，狠狠瞪了我一眼：“行，李哥你清高，到时候别后悔！”
说完，带着假鸡排嫂转身就走，走的时候还故意撞了一下我的摊位车，案板上的调料瓶晃了晃，差点掉下来。
“鸡排嫂” 从后面走过来，有点担心地说：“他会不会报复咱们啊？”
我捡起差点掉下来的调料瓶，摇了摇头：“他现在越是嚣张，越说明心里虚。咱们只要守好自己的摊位，把证据留好，等他‘感恩日’那天，自然有他好受的。”
说完，我重新拿起刀，继续给新鲜鸡胸肉改刀，心里更确定 —— 绝不能让张磊的黑心鸡排，再坑害更多人。
8.
“学生感恩日” 当天，西街挤满了人，大多是附近中学的学生和陪着来的家长。我特意戴了顶鸭舌帽，把帽檐压得低了些，混
