老杨头和杨婶似乎已经习惯了这种打量，没什么反应，继续忙活手里的活。
石墩子心里却有点不是滋味。这么好的味道，就因为环境旧，连个评分都没有，就要被埋没在这深巷里？
几天后，石墩子下班路过那条商业街，又看到了“老街坊私房菜”的招牌。他鬼使神差地打开“吃啥”APP，想看看还有没有像他一样的“冤大头”去消费。这一看，却让他看出了点门道。
那家店的评分依然高高挂着，底下清一色的好评，文字华丽，图片精美，什么“治愈系美食”、“匠心独运”、“城市中的世外桃源”。
但仔细看，有些好评的账号头像模糊，评价内容千篇一律，像是复制粘贴的。而夹杂在其中的几条真实差评（抱怨分量少、价格贵、味道一般），却很快被更多的新好评淹没了，或者被店家回复以“同行恶意竞争”、“口味因人而异”等套话搪塞过去。
石墩子心里咯噔一下。他想起工地上包工头为了揽活，也请过水军在网上刷好评、抹黑竞争对手。难道这餐饮圈也这样？
又过了段时间，石墩子发现“老杨家常菜”那条巷子口，悄悄立起了一块“吃啥”APP的推广牌，上面写着“扫码点餐，享专属优惠”。
他有一次去吃饭，正好碰到一个穿着“吃啥”工服的业务员，正唾沫横飞地跟老杨头夫妇推销着什么“黄金展位”、“流量套餐”。
“……杨叔，现在不做线上不行啊！你看人家‘老街坊’，为啥生意那么好？
就是靠我们平台推的！你们这味道没问题，就是缺曝光！加入我们，我们给你做推广，保证客人源源不断！”业务员说得天花乱坠。
杨婶一脸为难：“俺们这店小，本钱薄，听说你们那个抽成挺高的……”
“婶子，不能光看抽成啊！你得看流水！客人多了，赚得自然就多了！我们平台还能帮你搞活动，比如‘满减’、‘折扣套餐’，吸引年轻人！”
老杨头蹲在门口，闷头抽烟，半晌才说：“搞那些花里胡哨的干啥？来吃饭的，觉得好吃自然就来，不好吃也不强求。”
业务员有点急了：“杨叔，你这思想太落后了！现在都是流量为王！你不做活动，别人做，客人就被抢走了！你看，‘老街坊’马上要搞周年庆，五折优惠！到时候你这儿还有生意吗？”
石墩子在一旁听着，心里明白了七八分。这平台先是用水军和算法把一些店捧起来，制造繁荣假象，然后逼迫其他店家加入，用高额抽成和促销战捆绑他们。
店家就像陷入泥潭，越挣扎，陷得越深。不做活动，没流量，等死；做了活动，利润被平台抽走大半，累死累活可能还亏本，也是慢性自杀。
老杨头最终似乎是被说动了，或者说是被“没生意”的威胁吓住了，勉强答应试试。过了几天，石墩子再来时，发现墙上贴上了“吃啥”APP的二维码，菜单上也多了几个“平台专享优惠套餐”。杨婶的脸上却不见笑容，反而添了几分愁容。
“婶，咋了？生意不是好点了吗？”石墩子问。
杨婶叹了口气，压低声音：“好啥呀！平台抽走两成多，还得打折，算下来，赚的还没以前多，活还更累了！这平台，就是个吸血的！”
