"你谁啊?凭什么指手画脚?"
王阿姨很不客气,手里的勺子指着我。
"你这汤底寡淡无味,客人当然不爱来。"
我夺过她的勺子,尝了一口。
"骨头汤熬制时间不够,香料配比失调,火候掌握不当。"
王阿姨翻了个白眼。
"说得好听,你行你来。"
我脱了外套,卷起袖子。
从她的后厨翻出几根猪骨,重新熬制。
三个小时后,一锅浓郁的高汤出炉。
王阿姨尝了一口,整个人都愣住了。
"这...这是什么神仙汤底?"
包子店老板更难搞。
"你一个外来的,懂什么包子?"
他的包子皮厚馅少,肉馅调味单一。
我二话不说,和面、调馅、包制。
用的还是他店里的普通食材。
二十分钟后,一屉热腾腾的包子出锅。
老板咬了一口,眼泪差点掉下来。
"这才是包子该有的味道。"
就这样,一家一家征服过去。
我没用什么高档食材,只是把最基础的技法传授给他们。
苏暖全程跟在我身边,眼神越来越亮。
"你到底是谁?"
她忍不住又问了一遍。
"一个失败的厨子。"
我淡淡回答,继续调试着李大爷煎饼摊的酱料配方。
美食节的宣传海报刚贴出去,第二天就被人撕得一干二净。
苏暖气得直跺脚。
"肯定是那个姓秦的女人!"
我看着满地的纸屑,反而笑了。
"既然线下不行,那就线上。"
我在各大社交平台发起话题:寻找城市记忆里的味道。
配图是堕落街各家小店的招牌菜。
煎饼摊的手工薄饼,麻辣烫的浓郁汤底,包子店的鲜肉包子。
还有苏记小馆的那碗金镶玉蛋炒饭。
文案很简单:这里没有米其林星级,只有最朴实的人间烟火。
这里的每一道菜,都承载着这座城市最真实的记忆。
话题瞬间引爆了。
无数网友转发评论,分享自己的美食记忆。
有人说想起了小时候巷口的煎饼果子。
有人说想起了深夜食堂里的那碗热汤面。
连一些美食博主都开始关注,表示要来实地探访。
美食节当天,我五点就起床准备。
六点,街口已经排起了长队。
七点,队伍延伸到了街对面。
八点,整条街水泄不通。
苏暖兴奋得脸都红了。
"我们成功了!"
她抱着我转了一圈。
我看向对面的高楼。
二十三层的落地窗前,一个熟悉的身影正拿着望远镜看着这边。
秦语然。
即使隔着这么远,我也能感受到她复杂的目光。
那里面有愤怒,有不甘,还有一些我看不懂的东西。
"江辰,快来帮忙!"
苏暖的声音把我拉回现实。
我收回视线,投入到忙碌的准备工作中。
今天,是属于这条街的胜利。
6 资本的绞杀
美食节的成功让秦语然坐不住了。
一周后,堕落街对面突然冒出一个巨大的工地。
二十四小时不停施工,三个月建成一座豪华美食广场。
装修奢华,环境优雅,聚集了全城最知名的连锁餐厅。
开业当天,所有菜品五折。
苏暖站在店门口,看着对面人头攒动的美食广场,脸色难看。