第7章

王会长看着小富贵的动作,点点头:“这孩子虽然年纪小,但做事很沉稳,煲汤最重要的就是火候和耐心,他这一点做得很好。”

过了大约一个小时,唐万山的汤终于做好了。他打开陶罐的盖子,一股浓郁的香气瞬间扩散开来,那香气极其醇厚,带着各种名贵食材和药材的味道,让人闻了就觉得浑身舒畅。

“我的汤叫‘十全大补仙跳墙’,用了五十种名贵食材和五十种药材,以一比一的比例精准调控,耗时一个小时,比传统的仙跳墙节省了四十八个小时,而且营养更丰富,堪称‘药师同源’的典范。” 唐万山得意地介绍着,把汤盛到五个瓷碗里,递给评委。

评委们接过汤,先闻了闻,然后尝了一口。李老闭上眼睛,脸上露出享受的表情:“好汤!这汤醇厚浓郁,食材的精华都融入了汤里,而且药材的味道不苦涩,和食材的味道完美融合,真是难得的好汤!”

陈教授也点点头:“这汤的营养搭配非常合理,各种食材和药材的比例恰到好处,确实达到了‘药师同源’的境界,喝了对身体大有好处。”

其他评委也纷纷称赞,唐万山的脸上露出了胜利的笑容,他看了一眼小富贵,眼神里充满了挑衅。

就在这时,小富贵的汤也做好了。他打开砂锅的盖子,一股清淡却绵长的香气飘了出来,这香气不像唐万山的汤那么浓郁,却带着一股清甜,让人闻了心情舒畅,仿佛置身于田野间,呼吸着新鲜的空气。

小富贵把汤盛到瓷碗里,汤呈淡黄色,清澈透亮,排骨、玉米和胡萝卜在汤里轻轻浮动,看起来很普通,和唐万山的 “十全大补仙跳墙” 形成了鲜明的对比。

“这是什么汤啊?看起来跟家常菜一样。” 刘姐皱着眉头,显然对这汤不感兴趣。

“就是,这汤连点名贵食材都没有,怎么跟唐师傅的汤比?” 观众们也纷纷议论起来。

唐万山更是冷笑一声:“毛头小子,就凭这种汤也敢来参赛?真是笑死人了,我用泡面调料兑的汤都比你这个好!”

小富贵却不卑不亢:“我的汤叫‘福运元宝汤’,虽然用的都是普通食材,但每一种食材都经过了精心挑选,药材也是根据人体的需求搭配的,我相信它不会比任何汤差。”

评委们犹豫了一下,还是接过了汤。王会长先尝了一口,他刚喝下去,眼睛突然睁大了,脸上露出了震惊的表情。这汤入口清甜,排骨的鲜味、玉米的甜味和胡萝卜的香味完美融合,药材的味道很淡,却让汤的口感更加醇厚,喝下去后,一股热流从胃里扩散到全身,浑身都暖洋洋的,非常舒服。

“这、这汤太好了!” 王会长激动地说,“虽然食材普通,但味道却不普通,而且非常养胃,比唐师傅的汤更适合普通人喝!”

李老也尝了一口,他本来是光头,喝了汤后,突然感觉头皮一阵发痒,他忍不住伸手去挠,结果摸到了一把黑色的头发。他愣