第7章

我没有理会她的嘲讽,只是平静地对主持人说:“可以请您,切开其中一枚吗?”

主持人犹豫了一下,拿起一把银质小刀。

就在刀尖触碰到月饼冰皮的那一瞬间,一股难以言喻的奇特香气,仿佛带着生命一般,从托盘中悠悠然飘散开来。

那不是浓郁的香精味,而是一种极其复杂、极有层次感的清香。

前调是石斛花的幽兰之气,清冽而高雅。

中调是五谷的醇厚之香,温暖而踏实。

尾调则是一丝若有若无的草木之息,清新而悠远。

整个礼堂,瞬间安静了下来。

所有人都下意识地停止了交谈,深深地吸了一口气,脸上露出陶醉而困惑的表情。

这是什么味道?

为什么光是闻着,就让人感觉心神宁静,仿佛置身于空山新雨后的竹林之中?

王莉莉的笑声戛然而止,她难以置信地瞪大了眼睛。

主持人也愣住了,手里的刀悬在半空,迟迟没有落下。

“请切开吧。”我再次开口。

主持人回过神来,小心翼翼地将一枚月饼从中间切开。

当月饼的横截面展现在大屏幕上的那一刻,全场,死寂。

所有人都屏住了呼吸,眼睛瞪得像铜铃,脸上是见了鬼一般的表情。

只见那小小的月饼之内,并非普通的豆沙馅料。

而是一幅完整的,立体的,精美绝伦的山水画!

用抹茶豆沙做成的翠竹,根根分明,竹叶青翠欲滴。

用紫薯泥塑成的远山,层峦叠嶂,云雾缭绕。

用南瓜蓉点缀的亭台,飞檐翘角,栩栩如生。

一轮用红曲米豆蓉制成的落日,正悬在山尖,将整个画面染上了一层温暖的余晖。

这哪里是月饼?

这分明是一件巧夺天工的艺术品!

“这……这是……”台下,一个头发花白的老者,猛地从座位上站了起来,他的身体因为激动而微微颤抖,手指着大屏幕,嘴唇哆嗦着,一句话都说不出来。

“是李……李会长!”有人认出了他。

“天哪,是华夏美食家协会的李寻味李老先生!他怎么会在这里?”

李寻味,是国内食神级的人物,一生致力于发掘和保护中华传统美食,在业界拥有泰山北斗般的地位。

他今天只是受朋友之邀,顺路过来看看,却没想到,会在这里见到让他毕生追寻的东西。

他三步并作两步冲上台,不顾旁人的阻拦,一把抢过主持人手里的半块月饼,凑到眼前,仔仔仔地端详着。

浑浊的老眼里,渐渐涌上了泪水。

“是它……真的是它……”他喃喃自语,声音哽咽,“薄如蝉翼的冰皮,内藏乾坤的馅料,这……这是失传了百年的‘镜花水月’啊!”

“镜花水月?”

“那是什么?”

台下的众人一脸茫然。

李寻味转过身,激动地对着话筒,向所有人解释。

“‘镜花水月’,是清末宫廷御膳房林家独创的十二样御膳点心之首!传说其工艺之繁复,意境之高远,达到了中华面点艺术的巅峰!可惜,随着林家没落,这门手艺也随之失传,我找了它整整五十年!没想到,今天,竟然能让我亲眼见到!”

李老先生的话,像一颗重磅炸弹,在人群中炸开。