“王莉莉这次肯定要下血本了,我听说她已经联系了米其林三星的大厨做顾问,势必要把林舒的脸踩在地上摩擦。”
“有好戏看了,坐等林舒卷铺盖滚蛋。”
一条条冰冷的文字,像一把把尖刀,毫不留情地戳过来。
我面无表情地划过聊天记录,关掉了手机。
这些年,我已经习惯了。
从我拒绝商业联姻,被父亲赶出家门的那一刻起,我就知道,未来的路,只能靠我自己走。
“妈妈,我们真的要和王阿姨比赛做点心吗?”念念抱着我的胳膊,小脸上满是担忧,“要是我们输了,是不是就不能在这里上学了?”
我蹲下身,摸了摸她柔软的头发,温柔地看着她:“念念,你相信妈妈吗?”
念念毫不犹豫地点了点头:“相信!”
“那就好。”我笑了笑,“妈妈不会输的。妈妈会做出这个世界上最好吃的点心,让所有人都知道,我们念念的妈妈,是全世界最厉害的妈妈。”
我的话给了念念无穷的勇气,她的小脸蛋重新绽放出笑容:“嗯!妈妈最厉害!”
安抚好女儿,我走进那间只有五平米不到的厨房。
这里虽然狭小,却被我收拾得一尘不染。
我打开一个沉重的梨花木箱子,里面静静地躺着一套工具。
那不是市面上常见的烘焙器具,而是一套造型古朴雅致的雕刀、模具和铜制小锅。每一件工具的把手上,都刻着一个篆体的“林”字。
这是我们林家祖传的宝贝,也是“御膳十二样”的灵魂所在。
我的曾祖父,曾是清末宫廷里的御膳房总管,一手点心绝活出神入化,深受达官贵人们的追捧。后来家道中落,这门手艺便渐渐失传,到了我这一代,只剩下我一个人还记得那些繁复的工序和秘方。
我父亲一心经商,对这些“不赚钱”的老古董嗤之鼻鼻,甚至想把这套工具当废品卖掉。
是我,拼了命才将它们保了下来。
我轻轻抚摸着冰冷的雕刀,那些尘封在记忆深处的画面,一幕幕在眼前浮现。
奶奶曾拉着我的手说:“舒丫头,咱们林家的手艺,不能断。这十二样点心,每一样都是一个故事,一种心境。记住,用心做出来的东西,才是有灵魂的。”
用心做出来的东西……
我闭上眼睛,深吸一口气,脑海中开始构思这次义卖会的作品。
王莉莉追求的是“豪”,是用金钱堆砌起来的浮华。
那我就要用“雅”,用极致的匠心和意境,来击碎她的虚荣。
“御膳十二样”中,有一道点心,名为“镜花水月”。
以澄粉制成薄如蝉翼的冰皮,内馅则用不同颜色的天然食材,如抹茶、紫薯、南瓜等,雕琢成微缩的山水楼阁。成品晶莹剔透,内里的景致若隐若现,宛如镜中之花,水中之月,美得不似凡品。
最关键的是,它的制作工艺已经失传了近百年。
就用它,来作为我重回众人视线的第一战。
然而,制作“镜花水月”需要一味极其关键的辅料——生长在悬崖峭壁上的野生石斛花。这种花磨成粉后,能让冰皮更加晶莹剔M,并带有一种独特的清香。
但现在人工养殖遍地,野生的石斛花早已千金难求。