在走出诏狱那扇沉重的、仿佛隔绝阴阳的铁门的瞬间，李福的脑海中闪过一幅幅曾经作为陈默生活在现代都市的彩色画面。
我，陈默。
今年二十九岁，职业是一名厨师。
工作之余我的爱好就是吃，因为我一直觉得热爱美食的胖子运气一般都不会太差。
喜欢看美食节目，舌尖上的XX，老广的味道等一系列的美食节目我每一期都不会落下。长年累月的耳濡目染，以至于我对于每种食材、配菜、调料的特性和搭配都烂熟于心。
每晚餐厅收市打扫完后厨的卫生以后，我都会穿过大街小巷，尝试各种各样没有吃过的美食:
蒜香味十足焦香可口的避风塘帝皇蟹、芝香浓郁的芝士焗澳龙搭配吸满了汤汁的伊面打底、一出锅美极豉油的香气就扑面而来的豉油皇吹筒仔、三文鱼中奶香味十足的新西兰帝王鲑鱼腩刺身、吃起来像油脂丰盈的A5和牛一般的蓝鳍金枪鱼大腹刺身、熟成后进入烤箱炙烤发生美拉德反应后一口咬下就爆汁的战斧牛排佐上鲜黑椒制作的黑椒汁……每一样都是我的最爱。唉！不争气的眼泪又从嘴角流下来了。
从小就有一副“皇帝脷”的我，只要吃过一遍的食材就能记住它的味道。上至通过食材的口感、特性等推断食材出自哪里，下至食材搭配什么配料、佐料，在品尝过以后都能大致推断个八九不离十。而后结合多年从厨经验，在脑海里搭配出最佳的制作方案，便能完美的复刻出来。
我，曾经在那这狭路相逢勇者胜的高考独木桥上失足坠落。为了日后能有一技之长不至于饿死，同时也幻想着能把爱好变成我的工作，所以我选择了一家本市知名度较高的厨师学校进行学习深造。有负众望的是，毕业以后的我一直找不到施展心中理想和抱负的机会，目前依旧在城中村的一家二流餐厅里做帮厨。
作为一名九零后的独生子女。和大家一样，我也拥有过美好的童年。父母都是普通的上班族。父亲由于工作的特殊性质需要值班，只有周末能回家，小时候的我总是碎碎念戏称他为“周末爸爸”。不过好在父亲虽然工作忙碌，但周末的闲暇时光他总会抽出时间来陪我，带我和母亲去各式各样的餐厅品尝不同的美食，从而培养了我对美食的热衷。由于我从小体弱多病，在我上小学那一年母亲辞掉了工作，开始在家专门照顾我的起居饮食。每当回想起过往父母给予我的爱，我都会热泪盈眶。直到我高考落榜那一年，从望子成龙的期盼到失望透顶的强装理解，母亲才重新回到工作岗位上，通过工作来麻痹自己。时不时也会静下来反思，孩子的教育到底是哪里出了问题？
就是在这样的家庭背景下，造就了今天的我。
我，陈默。
身处一个逼仄、闷热、弥漫着廉价油烟和汗酸味的后厨。巨大的不锈钢工作台反射着惨白刺眼的灯光，晃得人眼晕。耳边是震耳欲聋的抽油烟机轰鸣、锅铲碰撞的刺耳噪音、还有领班尖利刻薄的斥骂：
“陈默！你他妈眼睛长后脑勺了？看看你切的这姜丝，狗啃的都比这齐整。二流帮厨就是二流帮厨，烂泥扶不上墙，啊呸！”
领班那张油腻的胖脸因为愤怒而扭曲，唾沫星子几乎喷到他脸上。周围其他帮厨投来的目光，有麻木，有嘲讽，有不易察觉的幸灾乐祸。
我低着头，死死盯着砧板上那堆被骂作“狗啃”的姜丝，汗水顺着额角滑落，滴在冰冷的金属台面上。手指因为长时间握刀而僵硬酸痛，虎口处磨出的水泡早已破皮，渗着血丝，沾上姜汁，火辣辣地疼。
不是这样的……我在某东方厨师学校刀工是拿过优的！老师也夸我有天赋、有灵性。可进了这所谓的“高级”餐厅，我永远只能切配，永远只能打荷，永远只能听这些粗鄙的呵斥！我那些关于味道的奇思妙想，那些精心研究的配比，在领班眼里，不过是“不务正业”、“异想天开”！
高考落榜的阴影，父母失望又强装理解的叹息，亲戚朋友“读个破技校出来能有什么出息”的窃窃私语……如同沉重的枷锁，一层层套在我身上。本以为凭手艺能闯出一条路，可现实是，我拼尽全力，也只能在这油烟弥漫的角落，当一个被人呼来喝去的“陈帮厨”。
***
我，独自一人迷茫地走在熟悉的城中村街头。
呼唰呼唰……
风吹在街道旁的椰子树上，快要成熟的椰子被风吹得摇摇欲坠，砰砰作响。
街道右侧的握手楼下，破旧小商店门口，留有一撮山羊胡头戴老花镜的赖大爷正在聚精会神地收着平时用来遮盖门前商品的太阳伞。太阳伞底下已空无一物，看来商品早已被细心的郑大妈收回到了店里。店里收银台上的收音机，滋滋咋咋地在播放着什么。
“后……后生仔啊，落班啦？天文台说马上要打台风啦。听说今年的台风啊，这台风叫咩……哦……叫山竹。你怎么还在路上闲逛，不用回家收衣服啊？”赖大爷用他那沙哑的烟嗓，用一口夹杂着粤语的口音，对我喊道。
自小接受了九年义务制教育如此优秀的我，怎么能不懂得尊老爱幼呢？想都不用想，立刻上前抱住太阳伞，帮助赖大爷一起把它收起来。
“后……后生仔（粤语里年轻人的意思），多谢你啊，要不是你帮忙我自己还得搞半天呢，阳光柠檬茶，我请你喝！”
说完赖大爷就转头朝店里正在记账的郑大妈喊到:“老婆子，拿瓶阳光柠檬茶出来。”
“其实我……我喜欢维他柠檬茶。”我无语的低喃道。
“哦，对不住哇……看你上次和那个靓女一起来的时候，买的是阳光柠檬茶啊？”赖大爷挠着花白的头发，满脸不好意思的说道。
唰的一下！我的脸红得像猴屁股一样。
“没……没事。后生仔嘛，我懂的……懂的。”赖大爷扶了扶老花镜，眼睛微睁仿佛看穿了一切似的，用过来人一般的语气笑道。“老婆子，拿维他柠檬茶。哈哈……哈哈哈！”
片刻后，郑大妈从店里拿着柠檬茶走了出来。
“靓仔，是你啊，我记得你……经常来我们店里买烟的那个。上次老赖他痛风在家下不了床，还是你帮我去买的秋水仙碱片。真系多谢你哇！你叫咩名字啊？家住哪里？家里有几口人……”郑大妈仿佛像要查户口一般，吧啦吧啦地握着我的手一直说着。
“哎呀，老婆子啊……后生仔有后生仔的世界，你就不要瞎操心啦。况且……我看上次那个靓女和后生仔挺登对的，有夫妻相啊……”赖大爷笑眯眯的对着她说道。
就在大爷大妈唇舌交战之间，我这薄脸皮实在是待不下去了。迅速拿上大妈给的柠檬茶，三步并两步地向后方种满了椰子树的人行道跑去。期间又不好意思的回头喊到:“大爷大妈，谢谢你们的柠檬茶。我下次还带瑶瑶来你们这买阳光柠檬茶，她最喜欢喝这个牌子，只有你们这里还有卖。”
赖大爷郑大妈相视一笑，露出了一副姨母笑，同时发出了意味深长的感叹。
“唉，后生真好……”
砰的一声！
就在他们感叹的一瞬间，那个后生仔，也就是那个着急着逃离大爷大妈的我。在他们的注视下，被椰子树上坠落下来的椰子砸到后脑勺。啪得一声！趴在了人行道上。
“哎哟喂！后生仔……后生仔你没事吧？哎……快，老赖，快救人，打120叫救护车啊。”郑大妈着急的喊道。
……
哔卟哔卟！
迷迷糊糊之间，我隐约听到了救护车的声音，便立马又两眼一黑，昏迷了过去。
滴滴……滴滴滴……滴滴滴滴滴……急救室里的机器上发出了一阵阵剧烈的警报声。
“苏医生，伤者没……没有心跳了！”一位穿着纯白护士服的女生目光凝重得对着身前的女医生说道。
身前那位女医生，即使戴着口罩也掩盖不住她美丽的容颜，眉宇间散发着阵阵英气。
“快！心肺复苏，除颤仪……快呀，陈默，你可不能有事啊。陈默，你醒醒！陈默……”被唤作苏医生的女生焦急的喊着。
***
额……
头好痛，这是哪里……为什么这么黑啊？是餐厅又没交电费，被供电局断电了吗？
呕……这是什么味道这么难闻。
一股浓烈到令人作呕的腐败气息扑鼻而来。
昨天打扫完后厨之后，我明明把后厨的垃圾都分类扔了呀。为什么会有这种腐败的鱼腥味？
啪啪！
两声巴掌声，我的脸颊上传来一阵剧烈的疼痛。
“喂！醒醒。”伴随着这句话，一股比鱼腥味有过之而无不及的口臭味瞬间朝我扑来。
“哦哟？李福，你小子……活腻啦！在御膳房当值不好好干活，竟敢躲在灶台下打瞌睡偷懒，当真我王大海没有三只眼？”那股口臭味的主人操着一股似曾相识的官腔对我大声吼道。
霎时间，我被这声斥吼吓得一激灵，突然从灶台下窜起，一股脑撞在那自称王大海的人下巴上。
“哎哟喂！咱家的下巴啊，你……你小子突然一下窜起来找死啊？吃了什么熊心豹子胆？不想活啦。”王大海用尖细到不像男人的声音愤怒道，然后一股脑把我从他身前推开。
噗通一声！
刚刚窜起的我突然失去平衡，又被推倒在地，霎时间眼冒金星。在摔倒在地的瞬间，一股股记忆突然从脑海中如同浪潮一般涌出，头昏脑胀。
刚刚那声李福叫的是我？不对啊，我叫陈默。
这是哪？头好疼啊……
我记得昨晚丢完后厨垃圾以后，路过握手楼下的商店，帮赖大爷收了伞。哦……他为了谢谢我，要给我瑶瑶平时最喜欢喝的阳光柠檬茶。
然后呢……
欧买噶！对了，我被台风刮下来的椰子砸到了，然后好像隐约听到了救护车的声音。
“要是我上得是救护车，按道理来说，我应该会被送到留医部的急诊室才对啊。昨晚是瑶瑶值班，瑶瑶呢？她在哪里？”我嘴里一直哆哆嗦嗦地喃喃道。
“什么酒壶车？鸡胗石又是什么？什么幺幺值班？今天是你当值！哎哟喂，我的天老爷呐！你小子搞什么……咱家被你撞了都还没说疼呢，你倒开始胡言乱语了，撞一下撞傻了？还不赶紧滚回你那破烂杂鱼堆杀鱼去，不杀完没有饭吃。快！”王大海一脸横肉狐疑的盯着我斥骂道。
……
来到杂鱼堆的我，一边捂着额头，一边处理着刚刚从脑海里如浪潮一般涌出的记忆。
这里不是我熟悉的餐厅后厨。
而是明朝万历年间的御膳房。
卧槽，不是吧。我被椰子砸穿越了？
老爸老妈肯定会因为我的离开而悲伤难过，毕竟他们只有我这一个独子，以后他们老了谁能替我照顾他们啊？
我还没有和苏夕瑶分享完我的宝藏小店呢，也没能好好的大声对她说出那句一直藏于心底的话:我喜欢你！
一瞬间，一股难以言表的悲伤情绪涌上心头。
……
在这我不叫陈默，叫李福！
前些年一群不知道从何而来的神秘黑衣人把我绑进了这红墙高耸的大明皇宫里，把我交给了一个老态龙钟、双鬓花白的红衣官员……之后的事我就记不太清了，也许是这副身体的原主人经常遭受欺凌导致脑子不太灵光；又或者是像武侠小说里那般被高人封存了记忆。
总之，我在这里每天都郁郁寡欢，这里既没有手机，也没有电脑，更没有我热爱的各种美食，我无时无刻都想要回到原来生活的现代文明都市。
对父母的思念，对瑶瑶的不舍，复杂的心情积攒在心头难以言表。忧伤的情绪涌上心头时，我就会站在高耸的宫墙下，对着南方那片不属于这个时空的心中乐土久久长叹不止。
在尝试过各种各样记忆中小说主角穿越的方法都无果后，我慢慢接受了现实，开始逐渐接受这个以往只存在于纪录片里的大明。
唉，回不去了！
在这吃人不吐骨头的皇宫里，我只是一个卑微的不能再卑微的御膳房小太监，平时依旧干着我的老本行，帮厨。
堆积如山的杂鱼，永远停不下来的切配……眼前的一切，就像破旧的黑白电视机里的画面一样，灰白而又布满了雪花。只有一些心存善念的御膳房老人看我可怜的时候才能吃顿饱饭。在尖酸刻薄的王大海眼皮底下，偷偷给我塞一两个冻得硬邦邦、黄中带黑的馒头，才让我感觉到这个世界还是有颜色的……
