第9章

烤好后,他紧张地递给赵铁柱一串。

赵铁柱吃了一口,眼睛眨了眨,表情有点儿奇怪。他显然吃出了辣味儿,但也感觉到了那丝苦味儿和涩味儿。他没有昨天吃烤兔肉时那么狂热,但还是点了点头,表示能吃,不难吃。

林凡自己也尝了一口,果然,味道怪怪的,辣得不舒服,还有后苦味儿。

调料危机,迫在眉睫。 他的烤串事业,遇到了第一个技术瓶颈。

虽然茱萸试验不算完全成功,但林凡并没有气馁。科学研究都允许失败,美食研发更是如此。

他和赵铁柱分吃了烤鸟串和烤野薯,野薯烤熟后软糯香甜,倒是很不错的主食。

吃完后,林凡开始比划着跟赵铁柱商量正事。

他拿出买的那一点点儿面粉,加水和面(没有酵母,只能做死面饼了),分成几个小剂子,擀成薄面片,然后穿在了签子上,做成烤面饼串儿。

他告诉赵铁柱,以后打来的猎物,最好能分一些出来,切成小块儿穿成串儿,像他这样。他还比划着,希望赵铁柱能够多找一些不同的野菜和可能的香料。

赵铁柱似懂非懂的,但基于对林凡“厨艺”的信任,还是认真地点着头。

林凡又指着破庙,摇了摇头,指了指外面那个小集市的方向,做了一个摆摊的动作,他必须要走出去,不能困守在破庙里。

赵铁柱看懂了,脸上露出一丝的担忧,他指了指城里方向,又做了个凶恶的表情(模仿官兵?地痞?),然后摆手,示意那边有危险。

林凡明白他的意思,但摆摊是必须的。他坚持指着集市方向,又指了指烤炉和烤串,做出交换铜钱的动作。

赵铁柱纠结了一会儿,最终点了点头。他拍拍胸脯,又指指林凡,指指烤炉,最后指向集市方向,意思大概是:我陪你一起去,保护你?

林凡心里一暖,这少年虽然憨直,却很讲义气。他用力的点了点头。

接下来,两个人开始为“开业”做起了准备。林凡负责改造烧烤炉,让它更方便移动,并且又磨尖了几根铁签子。赵铁柱则又去打了不少的柴火,并且砍了些柔韧的藤条,编了一个简陋的背篓,用来装东西。

林凡还把那张兔子皮拿出来,用木炭在上面画了一个抽象的烤串儿图案,旁边还歪歪扭扭地写下“林氏烤串”四个汉字,写完后才想起没人认识,只好作罢。但这面“招牌”算是有了。

他看着那几近空了的调料袋,咬了咬牙,将剩下的孜然和辣椒面与捣碎的茱萸粉混合在一起,虽然不完美,但希望能互相弥补,延长使用时间。

一切准备就绪了,虽然简陋得可怜。

“林氏烤串”的创始团队(两人),创始资金(零),创始设备(一炉一签一背篓),已经到位。

林凡看着兴致勃勃的赵铁柱,和自己这一身行头,忍不住自嘲地笑了笑。

这大概是史上最寒酸的创业了。

但无论如何,第一步总要迈出去。

明天,就去那个小集市,摆下第一个摊!

成败,在此一举。