林晚晚的大脑,一片空白。
她呆呆地看着递到嘴边的那片鱼脍。
薄如蝉翼,色泽温润如玉,表面挂着一层淡淡的金黄色酱汁。
一股难以形容的奇特香气,正丝丝缕缕地钻进她的鼻孔。
那香味很复杂。
有蒜和姜的辛香,有橘皮的清香,还有一丝若有若无的、类似药草的奇异芬芳。
这些味道交织在一起,非但不冲突,反而形成了一种奇妙的和谐,霸道地勾引着她的味蕾。
“吃啊。”
苏云曦的声音,像带着魔力。
林晚晚鬼使神差地张开了嘴。
鱼脍入口的瞬间。
她的眼睛,猛地瞪圆了!
一股难以言喻的极致鲜美,如同海啸一般,瞬间席卷了她的整个口腔!
鱼肉的口感,嫩滑到了极致,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上化开了。
紧接着,是那层“金齑”酱汁的味道,层层叠叠地爆发出来。
先是微酸的橘皮香气,清新开胃。
随即是蒜和姜恰到好处的辛辣,将鱼肉最后一丝可能的腥味彻底荡除,同时又激发出鱼肉最深层次的鲜甜。
最后,当她以为味道已经达到顶峰时,那一缕极淡的、来自吴茱萸的微麻和苦意,如同神来之笔,在舌根处悄然绽放。
它不仅没有破坏整体的味道,反而像一个沉稳的“定音鼓”,让所有鲜、香、酸、辣的味道都得到了升华,余味悠长,回甘无穷!
好吃!
太好吃了!
林晚晚作为一个美食主播,吃过的山珍海味没有一百也有八十。
可她发誓,她这辈子吃过的所有东西,加起来,都比不上嘴里这小小的一片鱼脍!
这根本不是人间该有的味道!
“咕咚。”
林晚晚艰难地咽了下去,整个人都还处在巨大的震撼之中,说不出话来。
而直播间里,早已彻底疯了。
“卧槽卧槽卧槽!变色了!真的变色了!”
“那是什么原理?化学反应吗?酱汁里有强酸?”
“楼上的别秀智商了,有强酸鱼肉早烂了!那明明是熟了的样子!”
“看晚晚的表情!她……她好像要升天了!”
“我疯了!我隔着屏幕,好像真的闻到香味了!我的口水已经流成河了啊啊啊!”
“这他妈是拍《中华小当家》吗?吃一口就发光的那种?”
之前满屏的嘲讽和谩骂,在这一刻,被海啸般的震惊和好奇彻底淹没。
所有人都瞪大了眼睛,死死地盯着屏幕,想知道这到底是怎么回事。
电脑前,那个ID叫“文化考-据党”的马平川,脸色一阵青一阵白。
他刚才准备敲下去的嘲讽文字,还停留在对话框里,显得那么可笑。
“不可能……绝对不可能……”他喃喃自语,“酱汁怎么可能把生鱼片瞬间‘腌熟’?这是不科学的!”
就在这时,苏云曦清冷的声音,再次响起,仿佛是专门为他解惑。
“很多人可能很奇怪,为什么鱼肉会变色。”
她拿起筷子,又夹起一片鱼脍,在镜头前缓缓浸入酱汁。
那神奇的一幕,再次上演。
“这不是魔术,也不是化学,这是我们老祖宗的智慧。”
“这碗金齑酱,看似简单,实则融合了酸、碱、辛、香等多种元素的平衡。其中,来自橘皮的果酸和多种香料的特殊成分,在精确的配比下,会与鱼肉中的蛋白质发生一种极速的‘冷熟’反应。”
“它能在瞬间破坏鱼肉的细胞壁,锁住所有汁水,同时让肉质达到一种介于生与熟之间的、最完美的口感。”
“这种手法,比你们现在追捧的所谓‘低温慢煮’,早了至少一千年。”
苏云曦的每一句话,都像一颗重磅炸弹,投进了直播间里。
没有慷慨激昂的陈词,也没有故作高深的炫耀。
她只是在平铺直叙,仿佛在诉说一个再简单不过的常识。
可正是这种云淡风轻,才带来了最极致的震撼!
直播间彻底沸腾了!
“跪了!我真的跪了!主播你是我爹!”
“我靠!原来我们老祖宗这么牛逼的吗?低温慢煮都是我们玩剩下的?”
“我现在信了!我信她是御厨托梦了!这尼玛不是托梦能解释的?”
“文化考据党呢?刚才那个很嚣张的大V呢?出来走两步啊?”
马平川看着满屏@他的弹幕,一张脸涨成了猪肝色。
他想反驳,却发现自己根本无从下口。
因为苏云曦说的那些,听起来……好像真的很有道理!
他只能眼睁睁地看着,苏云曦将第二片鱼脍,也喂给了旁边已经化身“痴呆”的林晚晚。
“啊呜。”
林晚晚再次一口吃下,幸福地眯起了眼睛,整个人都快化了。
“曦曦……”她含糊不清地说道,“再……再来一片……”
“没了。”苏云曦摊了摊手,“我就做了两片给你尝尝。”
“啊?”林晚晚瞬间垮了脸,那委屈的小表情,让直播间的观众笑得前仰后合。
“主播你太坏了!吊人胃口啊!”
“快给晚晚吃!孩子都快馋哭了!”
“不!给我吃!我给你刷火箭!”
一个ID叫“钱多多”的用户,直接甩出了一个超级火箭。
这是“星耀直播”最贵的礼物,一个就要两千块。
【钱多多:主播,东西卖吗?开个价,我全要了!】
钱多多是个富二代,平时最大的爱好就是在各个直播间里闲逛,看到有意思的主播就随手打赏。
今天,他也是被这个离谱的标题吸引进来的。
本来是抱着看笑话的心态,结果……他现在感觉自己的胃,正在发出雷鸣般的抗议。
苏云曦看了一眼那枚划过屏幕的火箭,眼中波澜不惊。
“不卖。”她淡淡地说道。
“这是我用来完成任务的,不是商品。”
她将剩下的鱼脍小心翼翼地装进一个精致的白瓷盘里,再配上那碗金齑酱,整个画面,宛如一幅艺术品。
“我靠!有钱都买不到?这主播有点性格啊!”
“爱了爱了!这清冷的气质,这神乎其技的厨艺!粉了粉了!”
“黑子呢?水军呢?怎么都不说话了?”
那些之前疯狂带节奏的水军,此刻全都偃旗息鼓了。
没办法,这还怎么黑?
事实就摆在眼前,这道菜,真的被她复刻出来了!
再黑下去,就不是蠢,是瞎了。
直播间的人气,已经悄然突破了十万大关,并且还在飞速上涨。
林晚晚看着后台飞速跳动的数字,感觉像在做梦。
她辛辛苦苦直播大半年,最高人气也不过八万。
今天,苏云曦只用了不到半个小时,就打破了她的记录!
【叮——】
脑海里,系统的提示音响起。
【恭喜宿主,声望值已达到10000点。】
【新手任务已完成!】
苏云曦的嘴角,终于勾起一抹微不可查的笑意。
第一步,成功了。
她看着镜头,又看了一眼旁边还眼巴巴望着盘子的林晚晚,忽然觉得有点好笑。
她拿起筷子,夹起一片鱼脍,蘸了蘸酱汁。
在直播间数十万观众,以及林晚晚那几乎要喷出火来的目光注视下,她缓缓地将那片鱼脍,送进了自己的嘴里。
细细地品味着。
然后,她对着镜头,露出了一个满足而惬意的微笑。
“嗯,”她轻声说道。
“味道,还不错。”
林晚晚:“哇”的一声,真的快哭了。
而直播间的弹幕,在这一刻,只剩下了一句话。
“主播,我求求你,做个人吧!”
苏云曦看着弹幕,心情大好,决定再“杀人诛心”一次。
她放下筷子,对着麦克风,用一种略带歉意的语气说道。
“不好意思啊各位。”
“今天的直播,就先到这里了。”
“我得……先解决一下我的午饭问题。”