何雨柱走进轧钢厂食堂后厨的时候，其他人已经开始忙活起来了。
“哟，傻柱，今儿个终于舍得来了？”一道女声响起，何雨柱循声望去，刘岚正立在灶台前，手里掂着瓢，一副不耐烦的模样，她去年年底刚接了父亲的工位，由于厨艺不行只能帮厨，但嘴皮子却是一流。
何雨柱打量了一下刘岚，二十六七的年纪，长得有几分姿色，资本雄厚，胸前饱满的曲线在围裙下若隐若现，弯腰时两个车灯挺晃眼睛，脸颊红润，透着一股被滋养的明媚。他心头掠过一丝了然：难怪后面能被李怀德看上。
刘岚见何雨柱不回话，反而直勾勾地盯着自己，心里更来气，嗓门一下拔高：“哟，傻柱！您老人家贵人事忙，还舍得来咱们这油烟地儿了？”
何雨柱知道刘岚性格泼辣，没理会她的嘲讽，只是笑了笑：“前几天身体不舒服，跟厂里请了几天假，这不，身体一好就回来了。”
“怎么？身子骨虚了？那可得好好补补，别以后媳妇娶了，还得别人帮着耕地！”
何雨柱嘴角微不可察地一抽，这刘岚，结婚没几年就是个老司机了，嘴上开车是真不含糊。
“何师傅，您身体没事吧？要不多歇歇？”一个憨厚的声音从旁边传来，正是食堂的学徒工马华，正一脸关切地看着何雨柱。
何雨柱冲他点了点头：“没事儿，歇了几天，好利索了。”
他打量了一下马华，这小子倒是看着老实巴交的，原剧里对傻柱也算忠心，可惜原先的傻柱眼神不太好，被后来胖子那家伙几句好话一忽悠，就觉得胖子比马华更贴心，结果就栽他手里了。
何雨柱环顾四周，见其他人都在埋头干活，自己站在这儿倒显得有些突兀，他想起以前傻柱的德行，往常这个时候，如果没有厂领导点名的小灶，傻柱基本是不沾手大锅菜的，心情好的时候就指点一下几个徒弟，但大多数时候是往那儿一坐，端着搪瓷缸子喝茶看报，悠哉游哉，活脱脱一个大爷，等着中午给领导炒俩小菜便完事。
“不行，不能这么干。”何雨柱暗自摇头，他现在可不是以前那个混不吝的傻柱了，想要在这个年代好好立足，团结群众是很有必要的，不能把自己搞得太特殊，脱离了集体。
何雨柱不再犹豫，撸起袖子，走到水池边迅速洗净双手，走向自己的墩子，拿起一个洗好的土豆，动作行云流水，刀光一闪，土豆瞬间被切成均匀的细丝。
旁边的赵师傅手里的活计猛地停滞，有些意外地看着他，后厨其他人也纷纷放慢动作，目光齐刷刷地投来，一脸惊讶。要知道，以前的傻柱，可是眼高于顶，除了小灶，大锅菜的活儿他向来是不屑于碰的。
刘岚更是夸张地“哎哟”了一声，走过来围着何雨柱转了两圈，啧啧称奇：“太阳打西边出来了？傻柱今儿个这是转了性了？居然要帮咱们干大锅菜的活儿了？”
何雨柱被她看得有些不自在，干咳一声道：“岚姐，瞧您这话说的，这不是思想觉悟提高了嘛，跟大家伙儿一起劳动，增进增进感情，有什么不对？”
刘岚倒是被何雨柱这声“岚姐”给整不会了，要知道她刚进来没多久就和傻柱有过冲突，两人就一直不对付，突然这么客气倒是不习惯了。
“对对对，何师傅觉悟就是高！以后啊，我们都得向何雨柱同志学习！”愣了一下，刘岚笑了起来。
何雨柱也不再多说，又拿起一个土豆忙了起来，凭借着系统前两天奖励的六级厨艺技能卡，以及对傻柱记忆中那点厨艺基础的融合，他干起活来倒也得心应手，刀工也看得出有些火候，原本有些手忙脚乱的后厨，因为他的加入，节奏明显快了不少。
马华在一旁看得眼睛发亮，他总觉得今天的何师傅比以前更厉害了，要是自己能有他这本领，那就可以直接转正了，工资也能从18块涨到25块，帮助家里缓解一下压力。
很快就到了临近中午饭点的时候，大锅菜的准备工作也进入了尾声。
何雨柱擦了把汗，看着准备就绪的食材，几位灶台师傅已经准备开火炒菜了，何雨柱忽然开口：“今天这大锅菜，我来掌勺几锅怎么样？大伙儿要是有兴趣，在不耽误工作的前提下，都过来瞧瞧，我也谈谈我的经验，就当咱们食堂内部交流学习了。”
他这话一出，后厨的人都愣住了，呆愣地看着他，傻柱主动要做大锅菜？还让其他人旁观学习，这可是破天荒头一遭！
要知道，厨师这门手艺，在这个年代是真正的金饭碗，八大员之一，谁不是把看家本领藏得严严实实？师徒传承都得悄悄摸摸，生怕被别人偷学了去，傻柱竟然要公开传授？
马华最先打破寂静，眼睛瞪得老大，激动得声音都有些颤抖：“真的？何师傅！您真的让我们在旁边学？”
“何师傅，我们帮厨的也能听吗？！”
“只要不耽误工作，不管帮厨的，切墩儿的，还是其他人，都可以来听一听。”
“要是能学到何师傅的一招半式，以后咱的厨艺肯定能上去！”一个年轻学徒激动得脸都红了。
何雨柱知道一门能吃饭的手艺在这个时代的珍贵，看着众人震惊又渴望的眼神，笑了笑：“没问题，只要肯学，我保证不藏私。大家一起努力，把咱们食堂的伙食水平提上去，让工人们吃好喝好，干活才有劲儿嘛！”
“何师傅说得对，而且学好了，说不定还能涨工资呢！”
这话说到众人心坎里去了，涨工资！哪怕每个月涨个一块两块，也够全家吃上一顿肉了！这可是实实在在的盼头！于是，所有人都眼巴巴地盯着何雨柱，这位厂里有名的大厨，平日里只做小灶，如今要亲自掌勺大锅菜！大锅菜和小灶，那可是两码事，考验的不仅是手艺，更是对食材和火候的精准掌控。
几位上灶师傅更是激动得手心冒汗，他们自己的斤两自己清楚，虽然挂着大师傅的头衔，但厨艺都是自己摸索出来的野路子，做出来的大锅菜，味道只能说勉强过关，全靠舍得放油遮掩。
要是何雨柱真能点拨一二，那可是大好事！他们迫不及待想看看，真正的大厨做大锅菜，和自己有什么不同！
叮铃铃！午饭铃声准时响起。
工人们照常涌入一食堂打饭，只是刚一进门，一股之前没有过的浓郁菜香就扑鼻而来，馋得人直流口水。
“哎哟，今天食堂换厨子了？这菜也太香了吧！”
“是啊，闻着比以前的饭菜强多了！”
工人们排队打好饭，第一口菜吃进嘴里的时候，不少人都发出了惊喜的感叹。
“这土豆丝炒得真好，脆生生的，味道也足！”
“今天的饭菜跟以前的就不是一个水平，难道是小灶的师傅今天发力了！”
食堂主任张为民今天也在一食堂吃饭，他早就闻到了今天的菜香味，打好饭菜就找了个角落坐下，然后尝了一口土豆丝，眼睛猛地亮了。
这味道，远超平时！他抬头看向后厨，有点像是傻柱那刺儿头的手艺，可他不是不做大锅菜么？
没多久，食堂里的工人已经吃得差不多了，这时门口传来一阵急促的脚步声。
保卫科一群人风风火火地闯了进来，保卫科由于工作性质，平时吃饭都是轮换着来，现在这群人才刚换完班，拿着饭盒就直奔食堂来了，领头的是保卫科的一个小队长叫刘铁军，他瞥了一眼打菜窗口，脸色顿时沉了下来。
