中秋前夜,天空突然变了脸色。原本还算晴朗的傍晚,忽然乌云密布,豆大的雨点开始往下砸。早市里的摊贩们纷纷收摊,推着车匆匆往家赶。
"妈妈,要下大雨了,我们也回家吧?"小悦看着天空中越来越密的雨点,有些担心。
李颂言却没有收拾的意思,反而开始从车底下拖出一块大塑料布。这是她前几天专门买的,就是为了应对这种突发情况。
"不回,妈妈有办法。"她一边说着,一边熟练地把塑料布铺在三轮车上,四角用绳子固定好。很快,一个简易的防雨棚就搭好了。
"下雨天,夜班工人更需要热乎乎的夜宵。"李颂言想起现代那些24小时营业的便利店,暴雨天生意往往更好,因为人们需要温暖和便利。而且,她突然想到一个绝妙的营销点子。
她让小悦帮忙,从摊位上拿出几张红纸,快速写下几行字:"雨夜温暖守护者"、"每一滴雨都有我们的陪伴"、"风雨无阻的美味"。然后把这些纸条贴在推车的显眼位置。
"这叫情感营销,"李颂言在心里想着,"现代的品牌都在讲故事,我为什么不能也讲一个属于自己的故事?"
她开始准备"防雨套餐"。茶叶蛋要重新包装,不能像平时那样直接用碗盛着,得想办法防水。李颂言找来几张厚一些的牛皮纸,这是她平时包煎饼剩下的,现在正好派上用场。
她把热腾腾的茶叶蛋用牛皮纸仔细包好,纸的表面刷上一层猪油,这样就能起到防水的作用。然后在外面再包一层蜡纸,双重保护,确保雨水渗不进去。最巧妙的是,她在每个包装上用红墨水印了个小雨滴的标记,还写着"雨夜专供"四个字。
"这样包装,客人可以一只手拿着吃,另一只手撑伞,多方便。"李颂言边包边在心里盘算着,"而且这种特殊标记会让客人有种独特体验的感觉。"
红糖姜茶更是她的得意之作。她把生姜切成细丝,在锅里用小火炒制,直到姜丝变得微微焦黄,散发出浓郁的香味。然后加入红糖一起炒,让红糖的甜香和生姜的辛辣完美融合。
炒好的姜糖放入保温壶中,冲入滚烫的开水。那种香甜辛辣的味道立刻弥漫开来,光是闻着就让人觉得暖和。保温壶是她花了五块钱买的二手货,虽然外观有些破旧,但保温效果很好。
最有创意的是"湿身煎饼"。李颂言把中午剩下的米饭压碎,和面糊混合在一起。米饭的加入让面糊变得更加粘稠,煎出来的饼也更有嚼劲。
她在铁板上摊开米饭面糊,等半熟的时候放入午餐肉片。午餐肉是她托副食店王姐买的,虽然贵一些,但肉质紧实,咸香适中。再配上自己腌制的酸豆角,酸脆爽口,正好平衡午餐肉的油腻。
最关键的是包装方式。她把煎饼对折包成饺子状,用牙签固定,这样方便单手拿着吃,即使在雨中也不会掉馅。每个煎饼包装上也贴着那个小雨滴标记,还有"雨夜暖心"的字样。
雨越下越大,街上的行人都匆匆忙忙地赶路。但很快,李颂言的暖心夜宵香味就吸引了第一个客人。
一个穿着雨衣的工人停在摊位前,看着李颂言忙碌的身影有些惊讶:"大姐,这么大雨你还摆摊?"
"下雨天大家更需要热乎的东西暖暖身子。"李颂言笑着递给他一个防水包装的茶叶蛋,"来,尝尝这个,专门为雨天准备的。"
工人接过茶叶蛋,首先就被那个精致的包装吸引了:"哎呀,这包装真用心,还印着小雨滴呢。"他撕开牛皮纸包装,一股浓郁的香味立刻扑鼻而来。
咬了一口,眼睛立刻亮了:"这茶叶蛋比平时的还香,是不是换了新配方?而且一点都不湿,包装真不错。"
"加了陈皮和山楂,特别适合这种湿冷的天气。"李颂言一边说着,一边给他倒了一杯红糖姜茶,杯子上也贴着同样的小雨滴标记。
工人端起保温杯喝了一口,整个人都舒服地叹了口气:"这姜茶真带劲!又甜又辣,喝下去浑身都暖和了。大姐,你这脑子真灵,下雨天还能想出这么多花样。"
正当生意渐渐红火起来的时候,一阵刺耳的声音传来:"这是谁同意你在这儿摆摊的?下这么大雨,影响市容!"
李颂言抬头一看,是早市管理员张科长,一个四十多岁的瘦高男人,平时总是一副官老爷的架势。他打着雨伞,皱着眉头看着李颂言的摊位。
"张科长,我有摊位许可证的。"李颂言赶紧从塑料袋里掏出证件。
"许可证是有,但下雨天摆摊是违规的!"张科长板着脸说,"万一出了安全事故怎么办?你这是对顾客不负责任!"
旁边买夜宵的工人们都停下来看热闹。张科长见有围观的群众,更来劲了:"而且你看看,雨水四溅,这卫生条件怎么保证?食品安全谁来负责?"
"我有防水措施,所有食物都包装得很好。"李颂言耐心解释。
"防水措施?"张科长冷笑一声,"就你这几张破纸能防什么水?我看你这是拿顾客的健康开玩笑!"
这时,一个刚买了茶叶蛋的年轻工人不乐意了:"张科长,您这话说得不对吧。我刚吃了,包装得可严实了,一点都没湿。"
"你懂什么?"张科长瞪了他一眼,"食品安全岂是儿戏?万一吃坏了肚子,你负责吗?"
更多的客人开始为李颂言说话:
"我们经常在这儿买早点,从来没吃出过问题。"
"大雨天人家还坚持营业,为我们这些夜班工人着想,应该表扬才对。"
"就是,人家做生意不容易,您别为难人家了。"
张科长见众怒难犯,脸色越来越难看。这时,他的目光落在了李颂言摊位上那些"雨夜温暖守护者"的标语上,眼珠一转,找到了新的攻击点。
"你看看这些标语,什么'雨夜守护者',这是搞个人崇拜!"张科长指着那些红纸条大声说道,"一个卖茶叶蛋的,搞得跟什么英雄似的,这是什么风气?"
李颂言愣了一下,没想到张科长会从这个角度找茬:"这只是普通的宣传语,没有别的意思。"
"普通的宣传语?"张科长越说越来劲,"卖个茶叶蛋还要搞这么多花样,还什么'每一滴雨都有我们的陪伴',你以为你是谁?市长吗?"
正在这时,环卫工老周冒雨跑过来,怀里抱着一块厚厚的油布:"小李,用这个!这玩意比塑料布抗风,我在仓库里找到的。"
张科长看到老周,脸色更加不好看了。老周在这一带很有威望,大家都尊敬他。
"老周,你这是干什么?"张科长阴阳怪气地说,"人家违规摆摊,你还帮着?"
"什么违规?"老周一边帮李颂言铺油布一边说,"人家有证有照,合法经营。下雨天为大家提供热食,这是好事,应该支持。"
"你懂什么叫市容管理吗?"张科长恼羞成怒,"下雨天摆摊,万一出事故怎么办?"
老周停下手里的活,直起腰看着张科长:"张科长,您天天坐办公室,不知道我们这些夜班工人的辛苦。下雨天连个热乎的夜宵都买不到,我们怎么办?"
刚铺好油布,修鞋匠老孙头也出现了。他拿着几根粗铁丝和一把钳子:"小李,我来帮你加固推车支架,这风太大了,得弄结实点。"
老孙头冒着雨在推车底下忙活,用铁丝把支架绑得更牢固。虽然年纪大了,但手艺一点不含糊,很快就把推车加固得稳稳当当。
张科长看到两个德高望重的老人都在帮李颂言,知道今天讨不到便宜,但还是不甘心:"好,今天我就不追究了。但是你记住,以后下雨天不许摆摊,违者重罚!"
说完,他气冲冲地撑着伞走了。
围观的客人们都为李颂言鸣不平:
"这张科长真是吃饱了撑的,人家做生意碍着他什么了?"
"就是,大雨天还来找茬,一点同情心都没有。"
"我看他就是看不惯人家生意好。"
李颂言心中涌起一阵暖流,赶紧给两位老人各倒了一大杯红糖姜茶:"来,暖暖身子,这茶驱寒。"
老周端起茶杯喝了一大口,整个人都精神了:"哎呀,这姜茶做得真好!又香又辣,比我老婆煮的还地道。小李,你别理那个张科长,他就是个官僚主义。"
老孙头也连连点头:"小李的手艺是真没话说,这么大雨还能做出这么香的夜宵,不简单。张科长那种人,就是见不得老百姓过好日子。"
正说着,王建国开着轿车出现了。他缓缓停在摊位旁,雨刷器在玻璃上来回摆动。车窗摇下来,露出那张得意的脸。
他坐在温暖干燥的车里,打量着雨中的李颂言母女,眼中满是嘲讽:"呦,这么大雨还在这儿摆摊?看你们这狼狈样子。"
车里还坐着那个烫着时髦卷发的女人,她捏着鼻子一脸嫌弃:"建国,这味道好重,而且这种天气还在外面,太不卫生了。"
王建国看到李颂言摊位上的标语,更是冷笑连连:"什么'雨夜守护者'?一个摆摊的还搞得这么有仪式感,真是可笑。"
他从车窗里扔出一张五十元的钞票,钞票在雨中飘落,掉在泥泞的地上:"给女儿买件像样的雨衣,别让孩子跟着你在这种鬼天气里受罪。"
李颂言看着地上被雨水打湿的钞票,紧紧攥着拳头。五十块钱,这对现在的她来说确实是一笔不小的数目。但她知道,这钱背后的含义比金额本身更沉重。
就在她犹豫要不要捡起那张钞票时,小悦突然冲了过去。她弯腰捡起钞票,然后用力砸向车窗:"我妈不卖尊严!我们不要你的臭钱!"
钞票"啪"地一声贴在车窗玻璃上,然后滑落到地上。小悦虽然才七岁,但那种坚决的态度让王建国都愣住了。
"我妈妈用自己的手艺挣钱,比你这种人干净一万倍!"小悦大声喊道,雨水混着眼泪在她脸上流淌,"我妈妈是真正的雨夜守护者,她为了让叔叔阿姨们吃到热乎的夜宵,不怕风不怕雨!你算什么东西!"
围观的客人们都被这一幕震撼了。一个年轻的工人走过来,轻抚着小悦的头:"好孩子,有骨气!你妈妈确实是我们的守护者,让我们在这种鬼天气里还能吃到热乎的东西。"
"就是说,"老周也愤愤地说,"什么叫狼狈?人家这叫敬业!这叫为人民服务!比你这种只会开车炫耀的人强一百倍!"
车里的女人不耐烦地催促:"建国,这些人疯了,我们快走吧。"
王建国脸色铁青,重重地踩了一脚油门,轿车溅起一片水花,扬长而去。
有了老周和老孙头的帮助,李颂言的摊位变得更加稳固。油布遮风挡雨,推车也固定得牢牢的,即使风雨再大也不怕了。
一个穿着厚棉袄的中年妇女打着伞走过来:"老板娘,听说你这儿有专门的雨天夜宵?我看到你这标语了,'雨夜温暖守护者',起得真好。"
"有的,防雨套餐,特别适合这种天气。"李颂言热情地介绍着,给她拿了一个包装精美的茶叶蛋。
中年妇女撕开包装尝了一口,眼睛立刻亮了:"这茶叶蛋怎么这么香?比平时的味道更浓。而且这包装真用心,还有小雨滴的标记,太可爱了。"
"下雨天湿气重,我在配料里加了陈皮和山楂,既能去湿又能暖胃。"李颂言解释道,心里却想着现代那些根据天气调整菜单的高级餐厅。
"这想法真不错,"中年妇女又要了一杯姜茶,"这包装设计也很有意思,让人感觉不是在买普通的夜宵,而是在体验一种特别的服务。"
李颂言心中一喜,这就是她想要的效果。在现代,品牌营销的核心就是让消费者产生情感共鸣,而不仅仅是购买产品。
夜渐深,雨还在下。但李颂言的小摊位就像黑夜中的一盏明灯,为这些风雨中的人们提供着温暖。越来越多的夜班工人被吸引过来,大家都对那些贴心的标语和包装设计赞不绝口。
一个刚下夜班的护士买了湿身煎饼,咬了一口后惊喜地说:"这煎饼真有创意,而且这个名字'湿身煎饼'起得真有趣,一下就记住了。口感也特别棒,米饭的香糯配上午餐肉的鲜美,还有酸豆角的爽脆,层次特别丰富。"
李颂言看着这些在雨夜中依然努力生活的人们,心中充满了感动。她不仅用美食温暖了他们的胃,更用那些简单但走心的营销创意,让他们感受到了被关怀的温暖。
"妈妈,虽然那个坏科长和坏爸爸都来找我们麻烦,但今天的生意好像比平时还好。"小悦蹲在摊位旁边,看着络绎不绝的客人。
"是啊,因为妈妈不仅找到了人们真正需要的东西,还找到了让他们感动的方式。"